[轉錄]Re: [問題] 有廚師大多是男的八卦嗎?
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: Jorge1 (Jorge Posada) 看板: Gossiping
標題: Re: [問題] 有廚師大多是男的八卦嗎?
時間: Sun Mar 4 20:54:36 2007
這個問題呢
我的伯父曾是某知名五星級大飯店的大廚
我也曾當面請教於他
他的解說明白易懂
其實 你說女生會做菜的總人數比較多
這是家庭上男主外 女主外的結構使然
可是說到職業 這就是天賦相關了
男生和女生的大腦構造本質不同
女生平均水準比男生聰明 也比男生細心
女生比較早熟,但瓶頸較早,突破不易
可是要談到各行各業前百分之一的頂尖人才
幾乎都以男生為主
一方面男生體力好、二方面潛力較大、後勁較強、比較有創造力
女生大多只能做一些模仿、改良的事
說到創造顛峰、開拓絕境、發前人之所未發,幾乎都是男生
所以你看學音樂的女生固然人數眾多、大師卻少
一代宗匠更多以男生為主,莫札特、貝多芬、巴哈
乃至於現代指揮大師卡拉揚或大提琴演奏家馬友友
服裝設計也是如此,米蘭和巴黎的時裝展,大多都是男設計師參展
諾貝爾獎的得主,男生比女生壓倒性的多
科學如此,文學也是
也些人有誤解,覺得女生文學造詣較高,平均而言確是如此
然而到了頂尖處,女生不免落居下風,這是本質使然
真正的廚藝大師也是男生,女生不過作些二三流的雜事而已
這並非歧視,而是天生如此
把廚師公會的名錄翻開,立刻一目暸然
※ 引述《goldenruler (黃金法則)》之銘言:
: 按照比例
: 女生會作菜的比男生多出非常多
: 在家大多數是女性掌控廚房
: 可是為什麼社會上的廚師都是男性呢?
: 尤其是那些知名大廚
: 有沒有什麼特別的緣故導致如此 囧>
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