Re: [娘家] 彭家都沒有人念過企管

看板FTV作者 (bebobebo)時間16年前 (2009/06/03 01:29), 編輯推噓3(3012)
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※ 引述《anbr (安伯)》之銘言: : 阿爐子不夠蒸不夠 : 多買幾個爐子不就好了 再多請幾個人 : 今天吵成這樣實在很莫名其妙啊 彭家那麼有錢 先暫時借個一兩萬 在外面租個廚房蒸肉粽 然後豬腳就可以繼續在總店的中央廚房滷阿 畢竟那間是彭大海豬腳店 不是肉粽店 大家過去 大部分也是衝著豬腳 肉粽只是寄賣的 不是嗎? 那在哪裡蒸 不是都一樣嗎? 何必一定要在總店的廚房蒸不可? 頂多肉粽寄賣的抽成 在降回原來的三成阿 這樣也不會有什麼浪費總店的人力 電力問題阿 大家也可以一起賺大錢阿 支持惠君 你好漂亮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.196.250

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而且不過就一個會計而已 還一直插手指揮老闆 這種
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親戚在家族企業裡還挺討人厭的
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為什麼要增加抽成阿??
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在娘家的世界裡..個個都是腦殘....
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惠君的理由是水電、瓦斯等的成本都增加了
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所以要多一成 但是粽子營業額上升 所抽的成數不是
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自然就增加了嗎?難道是業績上升 收入依然不變?
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真的很冏...
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撇開劇情 支持惠君 你好漂亮 +1
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不喜歡侵門踏戶的劇情 ....
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他們在爭的不是總店的廚房嗎 中央廚房不是分店共有的
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那間嗎 我是說 廚房有兩間吧
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因為豬腳在中央廚房滷能滷的數量無法負荷總出貨量
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所以才又回到總店的廚房同時滷
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總店廚房大到可以紓解中央廚房供應不足??
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