[轉錄][新聞]可樂原始配方 13日拍賣
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: cuteboy70 (不當好人了) 看板: Gossiping
標題: [新聞]可樂原始配方 13日拍賣
時間: Wed May 6 11:32:03 2009
網址 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/4887619.shtml
【世界日報╱美聯社達拉斯4日電】 2009.05.05 08:06 pm
59歲的華特斯(Bill Waters)去年夏天在德州Shamrock鎮骨董店放藥瓶的木桶裡,發現一
本紙張泛黃、邊緣有棕色污點、記滿配方的老舊本子。
他用200元買下這本書,後來發現這是來自發明派波博士可樂(Dr Pepper)的德州威柯藥店
,裡面可能有這種可樂的一些原始調配方法。
這本8.5吋長、15.5吋寬、超過360頁的書,本月13日將在達拉斯傳統(Heritage)拍賣所公
開拍賣,可望賣到5萬至7萬5000元。
這本書裡有幾張印有信頭的紙張暗示其出處。例如,有一張處方箋上面印著「莫里斯老街
角藥店公司」。1885年問世的派波博士飲料,就是由威柯老街角藥店藥劑師艾德頓
(Charles Alderton)發明的,而莫里斯(Wade Morrison)是店老闆。
這本書磨損的棕色封面上褪色的字體寫著「凱索斯配方」(Castles Formulas)。當藥師的
凱索斯(John Castles)曾經是莫里斯的合夥人。
書中的配方從鋼琴清潔劑、護髮劑一直到咳嗽糖漿,還有「派波博士胃蛋白脢苦藥」。
這個草寫的配方很難辨認,不過原料似乎包括曼陀羅根、菖蒲根和糖漿。
派波博士飲料集團說,這與他們公司所知的任何派波博士配方完全不同,可能是以派波博
士為名的苦味消化劑的配方。
派波博士23種口味飲料配方都屬於最高機密。
拍賣所專家認為這是派波博士的早期配方,威柯的派波博士博物館主管則猜測艾德頓可能
是為顧客調配胃藥,並加上一些派波博士糖漿調劑口味。
艾德頓調配的飲料起初稱為「威柯」(a Waco),後來才改名派波博士,並風行威柯一帶,
其他商店也開始出售。
出售各種貨品的藥店曾經是美國的社區中心,店裡還有化學家為顧客調配各種保健和美容
產品,以及冷飲。
專家說,那個時候沒有什麼全國品牌,配方就是藥店的生命線。
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