看板 [ FJU_CLASS ]
討論串[問題] 自然科技/食物製備原理/游玉文
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問題] 自然科技/食物製備原理/游玉文
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者alicefion1 (vivi)時間16年前 (2008/03/04 22:06), 編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
請問教授的上課方式. 評分方式和點名. 還有學的到東西嗎. 因為我對烹飪有興趣. 謝謝~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.217.158.248.
#2
Re: [問題] 自然科技/食物製備原理/游玉文
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Alienlove (噓....)時間16年前 (2008/03/05 21:27), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我修的是餐旅輔系的食物製備原理(學年課). 給你參考一下囉. 基本上老師講課很無聊，看者課本唸唸重點而已，偶爾閒話家常. 有時候會用投影片上課，但會更想睡.... 有分組報告跟分組實驗，也做是做菜囉. 基本上分組報告不會太難做. 課本上都有，不然就是自訂題目，跟食物製備有關都可以. 例如中餐的烹調方
(還有224個字)
#3
[問題] 自然科技/食物製備原理/游玉文
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者Presely (小白)時間15年前 (2009/02/23 18:58), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
之前我已經看過精華版過了. 但是由於篇數只有一篇，. 也不知道到底好不好(因為沒有推文阿). 希望有上過課的人可以給我建議，. 還有老師給分會不會太嚴等等的. 感謝大家=ˇ=. m(OˇO)m (我跪). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.167.57.4
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁