Re: [情報] 一品花雕雞
※ 引述《wenyeh (......)》之銘言：
: 一品花雕雞？
: 什麼是一品花雕雞？
: 顧名思義就是雞.....
: 那是什麼雞？
: 就是加了花雕酒的雞....
: 為什麼叫一品？
: 因為老闆自以為很好吃.....
沒錯 但是詭異的是：
我每次十點回家都爆滿
外面有很多很多人在排隊等待
我在猜是我家旁邊的夜店的同志辣妹們
出來吃宵夜 有點鹹可以配酒
: 好，介紹完名字後，
: 皆下來要講解這是怎樣的一道菜.....
: 簡單來說....一品花雕雞就是.....
: 三杯雞+魯味！
沒錯 有點像肉湯→（台語）
: 沒錯...就是三杯雞加魯味！
: 經過漫長的等待後（服務生忘了我的點菜了...）
我去微風店超級快的
: 服務生端來了我期待已久的一品花雕雞....（因為真的等了很久）
: 當鍋蓋翻開的那一個moment.....
: MY GOD.....這不是三杯雞嗎？（而且是湯汁沒收乾的三杯雞ꄊ ^他說乾了鍋子不好洗
: 好吧...菜都點了...三挑四撿後，挑了一塊雞腿肉往口中送去，
很嫩沒錯 而且居然沒有沒熟的
: 嗯...肉有給他嫩到，而且帶了一股淡淡的花雕酒味.....
一進去有很香的味道
但吃的時候沒有什麼酒味、花雕味、中藥味
: 有點像燒酒雞和三杯雞的混合，
: 不過酒味沒燒酒雞重，口味沒有三杯雞重，
: 整體來說還算不錯，陸續把鍋中的雞肉往口中送.....
: 就在這個時候...嗯？剛剛點的配菜..豆皮、粿仔條和高麗菜呢？
: 原來是要等鍋中的雞肉告一段落後，用剩餘的湯汁加高湯來給他烹調.....
板條超級好吃的 其他普通
: 而且要一樣一樣煮（因為服務生會幫你煮，你要一起煮也不行）
對呀！服務生忙一忙就忘了
所以後來自己來
: 陸續看著豆皮、粿仔條和高麗菜在鍋中滾動著.....
: 服務生的一句話勾起了我腦海中的一個畫面，
: "先生，不好意思，請你稍等，要煮到入味....."
服務生還訓練的太制式
個人偏好爛的程度不同
自己來比較方便
: 這...這...這不是巷口的魯味老闆常說的那句話嗎？
: 豆皮、粿仔條和高麗菜在鍋中的樣子....根本就是在吃魯味嘛！
: 而且不只看起來像...連吃起來都像！
: 服務生在煮粿仔條的時候還自以為幽默的說：
: "你們吃的時候要小心喔！我們店裡的粿仔條是賣的最好的，
: 尤其是我煮的！小心吃了以後會上癮！"
他瘋了 是板條的問題 和他個人無關
板條真的很Q
: 騙肖！我要吃魯粿仔條不會去巷仔口買喔！
: 好吧...如果你們喜歡三杯雞加魯味的話可以去試試看吧！
還不錯啦 但我還是不懂為啥會爆滿
相對於旁邊其他店冷清的生意
這家店越晚人越多
: 我有85折的卡！要去可以跟我要！
一下下就過期了
但是和黃董說的一樣 吃一次就夠了
花雕雞一鍋三人份399元
貴在火鍋料理
一盤沒多少就要八十、九十元
一碗白飯十五元 但是上面沒有芝麻
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