[問題] 請大家集思廣益一下! 幫我們的新產品取 …
大家好我是食品科學系大三的學生
因為系上有一門課是有關於新產品的開發
而我們這一組同學開發出了一樣產品
而產品本身類似鳳梨酥
但在配方上有極大的差異
原因在於傳統鳳梨酥內餡是鳳梨醬(這不是廢話嗎= =)
而我們的產品內餡是蜜地瓜(就是外面常見的整條金黃的那種)
在外皮部份也用自行乾燥的地瓜粉取代了一部分的麵粉(一般地瓜粉是白色而我們的是紅
色)
口感上從第一口咬下就有濃郁的地瓜香,加上那散發地瓜氣息的餅皮,如此一來整體味
道就是香、濃、甜滋滋的地瓜在味蕾中不停的翻攪。
至於口感部份,「外酥內軟」是整體的感覺,酥脆的地瓜餅皮配上綿密柔軟的地瓜餡。
但是現在需要大家幫忙命名一下!!
如果你能為我們產品命名成功
之後我會奉上一盒產品給你享用!!
請大家集思廣益一下吧!! 如果能說出個故事那更好!!
目前有的命名為
台灣酥 顧名思義,因台灣長的像蕃薯
含吉酥 一方面音譯 一方面有 把吉祥含在嘴裡
T瓜酥 T乃台灣 且整體上有音譯及意譯
大方薯 跟造型以及內容物有關係(產品本身也可以做成方的!!)
黃金寶島 外觀上看起來就是黃金寶島!
希望大家能再幫我們想看看是不是有更好的命名!! 感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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市面上有?! 不知道在哪邊有賣 因為大部分看到的都是 藍莓酥 蔓越莓等等
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