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討論串[問題] 上課用書
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[問題] 上課用書
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Christinaa (獨立人)時間13年前 (2010/10/11 18:41), 編輯資訊
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因為想要報考食品科技所以來爬文. 想請問關於用書方面. 因為爬了很久都沒有看到正確的用書跟書名(汗). 可否麻煩貴系版友提供書名版本嗎?!因為怕買錯..... (1)食品化學. (2)食品加工. (3)食品微生物. 或是還有其他補充教材的 麻煩貴系的版友!!!. 非常謝謝!!!!. --. ※ 發信
#2
Re: [問題] 上課用書
推噓3(3推 0噓 15→)留言18則，0人參與, 最新作者fanny61131 (嚕~拉拉)時間13年前 (2010/10/11 19:54), 編輯資訊
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正確用書阿....其實我們好像也沒有正確用書這類的，. 因為老師上課幾乎都用講義。. 準備考試的話，其實還是建議去書店多翻翻看。. 或是上網路書店找找，找自己順眼的、好準備就行了。. 以下提供較基本的用書. (1)食品化學. 食品化學 張維憲. 個人覺得這本算是滿完備的了，可以考慮一下!. (2)食
(還有123個字)
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