[閒聊] 有沒有興趣是烘焙的巨巨?

看板FITNESS作者 (奈米)時間3年前 (2020/07/28 01:55), 3年前編輯推噓44(44推 0噓 36→)
留言80則, 41人參與, 3年前最新討論串1/1
本肥宅因為熱愛烘焙，家裡也沒人吃甜的，所以最近變成了大肥宅 最近開始玩重訓，才發現烘焙跟健身是互斥的，要多吃蛋白要減脂都沒有卡路里可以留給 蛋糕馬卡龍鬆餅 可是youtube上有位烘焙巨巨，肌肉跟烘焙技能都點滿惹 https://youtu.be/qnIpJ1l-nx4
難道東西做出來都忍住不吃嗎，有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.102.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1595872500.A.F1A.html
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07/28 02:23, 3年前 , 1F
我不是巨巨但有健身，興趣是烘焙，不過只愛烘不愛吃
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樓上我幫你吃
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推
07/28 07:12, 3年前 , 3F
你可以試試看把技能點點到料理，順便準備健身餐
07/28 07:12, 3F
我有準備健身餐 可是料理不好玩:(
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07/28 08:01, 3年前 , 4F
有無麩質跟低碳高蛋白的玩法
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推
07/28 08:04, 3年前 , 5F
你可以開發低醣低脂高蛋白的糕點
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低醣好難阿，蛋白打發不起來
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07/28 08:04, 3年前 , 6F
Angel cake .
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要糖打發
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07/28 08:17, 3年前 , 7F
我每個禮拜都會做麵包阿，做好我自己吃一小片其他家人吃
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我家人不吃甜的QQ
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07/28 09:00, 3年前 , 8F
高蛋白鬆餅，被稱作不是食物的食物，要嘗試駕馭它嗎
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看起來是甜的煎蛋
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07/28 09:01, 3年前 , 9F
走全麥/高蛋白/無麩質/無油無糖/之類的啊
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有推薦的食譜嗎
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07/28 09:02, 3年前 , 10F
市面上有大約翰、歐嬤等等烘焙的也是很多巨巨在吃
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巨巨怎麼不會胖?
推
07/28 09:04, 3年前 , 11F
我不會烘培但常常嘴饞 想說自己做餅乾加高蛋白粉 結
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07/28 09:05, 3年前 , 12F
果做出來超難吃嗚嗚嗚
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推
07/28 09:24, 3年前 , 13F
怎可能做好不吃…蛋糕不油、餅乾不甜都超難吃 可以調成
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分比例做減糖減油版
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我目前寧願不做不吃 但好無聊
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07/28 09:24, 3年前 , 15F
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07/28 11:55, 3年前 , 16F
可以參考vegan食譜 健康很多（大部分啦）
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推
07/28 12:22, 3年前 , 17F
樓上的蛋糕好可愛XDDD
07/28 12:22, 17F
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07/28 12:33, 3年前 , 18F
我是興趣大吃的肥宅 可以嗎？
07/28 12:33, 18F
推
07/28 12:40, 3年前 , 19F
我不是巨巨，但喜歡烘焙，又烘又吃 https://i.imgur
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.com/4IjzRzO.jpg
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07/28 12:41, 3年前 , 21F
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07/28 12:42, 3年前 , 22F
體脂一直增增減減 :(
07/28 12:42, 22F
推
07/28 12:50, 3年前 , 23F
以前打算烤蛋糕 結果變成特大號發糕 ==
07/28 12:50, 23F
推
07/28 13:02, 3年前 , 24F
樓樓上的看起來超好吃
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07/28 13:06, 3年前 , 25F
我有烘焙乙級，可是我不做低糖低油那種，沒有靈魂。標準配
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07/28 13:06, 3年前 , 26F
方不是罪，想想為何大部分外國甜點師傅身材照樣維持的好。
07/28 13:06, 26F
推
07/28 14:13, 3年前 , 27F
烘焙乙級感覺好厲害哦！我好難在烘焙和飲控健身中
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07/28 14:13, 3年前 , 28F
平衡，我就貪吃，所以我把烘焙頻率大幅降低。
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07/28 14:22, 3年前 , 29F
好帥哦><
07/28 14:22, 29F
推
07/28 14:39, 3年前 , 30F
自己不會但喜歡吃烘焙的甜點+1
07/28 14:39, 30F
推
07/28 14:55, 3年前 , 31F
上面的蛋糕捲看起來很棒
07/28 14:55, 31F
推
07/28 15:04, 3年前 , 32F
我是還好，烘完我可以吃一小塊嘗味道剩下的就送人或家人吃
07/28 15:04, 32F
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07/28 15:05, 3年前 , 33F
很多東西做低糖低油的真的不行，特別是一些麵包不把奶油加
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07/28 15:05, 3年前 , 34F
好加滿做出來就是不夠好吃
07/28 15:05, 34F
推
07/28 15:07, 3年前 , 35F
其實有人是會烘焙舒壓但不吃
07/28 15:07, 35F
推
07/28 15:08, 3年前 , 36F
去看 烘焙王裡面一堆巨巨
07/28 15:08, 36F
專業的很多人搶著吃，菜菜要自己消耗失敗品QQ
推
07/28 15:3, , 37F
我都做低醣高蛋白蛋糕麵包 弄到只敢吃自己做的 很累
07/28 15:3, 37F
麵包蛋糕有辦法少麵粉嗎 ※ 編輯: naoomi (223.137.76.251 臺灣), 07/28/2020 16:33:43
推
07/28 16:54, 3年前 , 38F
不要加麵粉。麵包可以用小麥蛋白，蛋糕用椰子粉跟杏仁
07/28 16:54, 38F
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07/28 16:54, 3年前 , 39F
粉。口感很奇妙。
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07/28 16:56, 3年前 , 40F
有人會加代糖 我是都不加 油可以用橄欖油 或是直接用酪
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07/28 16:56, 3年前 , 41F
梨來當本體 你可以咕狗無麵粉烘培食譜
07/28 16:56, 41F
推
07/28 17:00, 3年前 , 42F
跟你完全一樣！但我不是巨巨，現在也忍住手癢想烘焙
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07/28 17:00, 3年前 , 43F
的念頭，時間花在健身、健身餐、動森了
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推
07/28 17:15, 3年前 , 44F
會用椰子油、椰棗、燕麥等食材來做
07/28 17:15, 44F
推
07/28 17:48, 3年前 , 45F
我懂…我也喜歡烘培，可惜又是易胖體質，只好不做了Q
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07/28 17:48, 3年前 , 46F
Q
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推
07/28 18:27, 3年前 , 47F
可以參考看看田安石的食譜...
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07/28 18:36, 3年前 , 48F
真的有人做樂趣的 或是做拍片的 拍完都給別人吃啊
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07/28 18:36, 3年前 , 49F
以前我常去一家義大利麵店 老闆說他自己是不吃義大利
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07/28 18:37, 3年前 , 50F
麵的 還問我說真的好吃嗎(？？？)
07/28 18:37, 50F
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07/28 18:47, 3年前 , 51F
07/28 18:47, 51F
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07/28 18:49, 3年前 , 52F
不是巨巨，長時間發酵，無糖無油，澱粉被酵母吃飽飽，升醣
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07/28 18:49, 3年前 , 53F
指數低一點
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推
07/28 19:19, 3年前 , 54F
同QQ想烘培新手 替代食材很難做到一樣好，蛋白粉加在
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07/28 20:31, 3年前 , 55F
07/28 20:31, 55F
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07/28 20:33, 3年前 , 56F
吃歐包可能還沒那麼容易胖，偏偏我是甜點派的，前陣
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07/28 20:33, 3年前 , 57F
子可麗露吃多，體脂升3%
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07/28 21:02, 3年前 , 58F
我歐包跟甜點都愛QQ肥死
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07/28 21:41, 3年前 , 59F
歐包應該好點，我做歐包常常會完全不加或是非常少的糖
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07/28 22:07, 3年前 , 60F
喜歡吃麵包，只好選朋友在賣的歐包，只加1%糖
07/28 22:07, 60F
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07/28 22:36, 3年前 , 61F
你可以做完,到地方版送人吃
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07/29 00:20, 3年前 , 62F
分給同事 社交一波
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07/29 01:04, 3年前 , 63F
我是台灣烘焙大王
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07/29 06:16, 3年前 , 64F
我不是巨巨，不喜歡烘只喜歡吃。目前在增肌減脂，因為有忌
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07/29 06:16, 3年前 , 65F
口，所以有點成果，但只要經過烘培坊就會覺得好想吃，會很
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07/29 06:16, 3年前 , 66F
想大快朵頤一頓。
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07/29 06:16, 3年前 , 67F
現在每天早上吃一個好市多原味貝果配上黑咖啡當早餐，是我
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07/29 06:16, 3年前 , 68F
最期待的餐點。
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07/29 10:39, 3年前 , 69F
喜歡貝果推薦你吃好丘貝果，每次吃我都有愉悅感
07/29 10:39, 69F
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07/29 11:33, 3年前 , 70F
我不是巨巨 之前很愛烘焙 後來去上烘焙課大家都吃一堆
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07/29 11:34, 3年前 , 71F
我就吃一小口 自己成品吃一塊 剩下分給家人同事了
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07/29 13:18, 3年前 , 72F
最近在wg認識一個巨巨也是愛吃甜點 他都用蛋白粉做鬆餅
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07/29 13:18, 3年前 , 73F
之類的甜食 還教我一些作法 感覺超厲害XD
07/29 13:18, 73F
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07/29 13:59, 3年前 , 74F
謝謝o大推薦好丘貝果，剛稍微看一下，以價格還是好市多勝出
07/29 13:59, 74F
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07/29 13:59, 3年前 , 75F
啊，因為其他餐的餐費有點貴（無糖杏仁飲、即時雞胸肉、水
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07/29 13:59, 3年前 , 76F
煮鮪魚罐頭之類的），所以貝果我挑實惠一點的啊
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07/29 20:02, 3年前 , 77F
自己烘焙比較好，可以控制成分
07/29 20:02, 77F
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07/29 23:03, 3年前 , 78F
我也好愛吃甜點但是不會烘培，之前學健身網紅用高蛋
07/29 23:03, 78F
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07/29 23:03, 3年前 , 79F
白粉烤餅乾，吃起來很詭異
07/29 23:03, 79F
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07/30 22:40, 3年前 , 80F
古早味蛋糕那種應該還可以吧?
07/30 22:40, 80F
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