[問題] 馬鈴薯或地瓜有辦法取代米飯的澱粉？已刪文

看板FITNESS作者 (Lacos)時間5年前 (2018/12/16 03:10), 5年前編輯推噓16(16推 0噓 26→)
留言42則, 23人參與, 5年前最新討論串1/1
因為長期吃自助餐 很喜歡吃馬鈴薯沙拉，多吃一點就很飽 偶爾再配條地瓜 我知道人體需要澱粉，但是不能過量 上網查了之後發現馬鈴薯內也含有澱粉 請問這兩樣東西有辦法完全取代白米飯嗎？ 還是再怎麼樣都一定要吃少量的飯當澱粉來源? 另外，自助餐賣的雞湯的湯到底能不能喝啊？ 是會顧慮熱量嗎？還是有其他因素？喝起來感覺很純 謝謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.126.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1544901011.A.3C5.html ※ 編輯: Lacos0918 (1.165.126.3), 12/16/2018 03:11:24 ※ 編輯: Lacos0918 (1.165.126.3), 12/16/2018 03:16:41
推
12/16 03:52, 5年前 , 1F
現在到底怎麼一堆覺得不能吃澱粉的錯誤觀念？是要少吃精
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12/16 03:53, 5年前 , 2F
製澱粉，原型食物多吃當然好啊怕什麼
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還有任何東西吃過量都是不好的，但是除非你三餐只吃單一
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食物不吃其他東西，不然根本不用怕這個怕那個的好嗎
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12/16 04:37, 5年前 , 5F
樓上是不是沒看懂問題？
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12/16 04:39, 5年前 , 6F
你可以用地瓜或是馬鈴薯取代，甚至你還可以只吃蔬菜澱粉
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12/16 04:41, 5年前 , 7F
外面賣的雞湯通常都是很油很鹹，過度調味到你不知道自己
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喝了什麼，但不要喝過量是沒啥大礙
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最近晚餐也吃地瓜，慢慢實驗，但是網站說生的比熟的好；
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12/16 08:02, 5年前 , 11F
脆的比爛的好，意思是地瓜不要蒸太爛太熟?
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12/16 08:19, 5年前 , 12F
可以啊 以前沒飯吃都吃地瓜籤
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12/16 09:03, 5年前 , 13F
亞洲人習慣吃白米，外國人就都吃別的
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所以是可以的
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對我來說，我只要知道碳水，蛋白脂肪有吃夠就好
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12/16 09:47, 5年前 , 16F
歐洲人馬鈴薯是主食喔，不夠自助餐的馬鈴薯沙拉大部分
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有加美乃滋，要小心就是...
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推
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可以唷，地瓜甚至比白飯好，GI值低又有豐富纖維質
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12/16 11:55, 5年前 , 19F
地瓜高纖維質+1，另外山藥南瓜燕麥紅蘿蔔玉米也可以試試
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，增加種類比較不會膩
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推地瓜+南瓜，地瓜太乾的時候可以跟南瓜拌在一起吃。
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去皮後用電鍋蒸很方便
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12/16 13:21, 5年前 , 23F
馬鈴薯清蒸或水煮加點起司再灑個胡椒鹽就很好吃了
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12/16 13:25, 5年前 , 24F
地瓜跟馬鈴薯是蔬菜類中澱粉含量高的食物，跟糙米飯或
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是燕麥等是不同的營養價值，都要均衡攝取才是最好的，
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12/16 13:26, 5年前 , 26F
兩種都吃控制份量絕對比只吃其中之一種還健康。白飯不
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12/16 13:26, 5年前 , 27F
用說了，精緻澱粉可以戒了
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12/16 18:07, 5年前 , 28F
借問 那吃香蕉當澱粉來源可以嗎
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12/16 18:35, 5年前 , 29F
可以 但是不要只吃香蕉...
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12/16 19:06, 5年前 , 30F
噢，地瓜灑鹽、羅勒或是巴西里芹，很香好吃。
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12/16 19:45, 5年前 , 31F
你習慣就可以
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12/16 21:16, 5年前 , 32F
都吃啊 一成不變的菜單更容易放棄
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12/17 10:51, 5年前 , 33F
我都吃地瓜南瓜
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12/18 14:58, 5年前 , 34F
推薦地瓜 人體還是需要碳水化合物的
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12/18 14:58, 5年前 , 35F
地瓜對排便跟營養都非常好喔 也可以嘗試吃麥片 應該
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12/18 14:58, 5年前 , 36F
說吃的營養多 自己也比較能多吸收 飯的話 如果要吃
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12/18 14:59, 5年前 , 37F
就是平常的減半 或改多吃菜 飯 不要太多
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12/18 15:17, 5年前 , 38F
以澱粉而言，地瓜比米飯或麵類好多了
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12/19 15:12, 5年前 , 39F
用根莖類取代白飯後 體脂下降有感!!
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12/19 15:57, 5年前 , 40F
馬鈴薯沙拉的做法是裡頭加美乃滋 妳要不要換蒸馬鈴薯
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12/19 15:58, 5年前 , 41F
可是地瓜南瓜有維生素A 順便顧眼睛也比較好吃
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推
12/21 17:43, 5年前 , 42F
地瓜電鍋蒸一下冰冷凍 想吃拿下來退冰烤一下
12/21 17:43, 42F
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