[心得] 自製炸雞來增肌減脂
大家增肌減脂都少不了雞胸肉
大家是否單烤或水煮雞胸肉吃膩了
分享最近一個不賴的作法
比以前單烤雞肉時間增加不超過5分鐘
我都趁洗澡去料理(丟進气炸锅)
洗完澡吹完頭髮就可以開飯了
食譜如下
1. 雞胸切條或丁
2. 優格(自製無糖優格,用優格機製作)+日式醬油+白胡椒+好市多蒙特婁口味雞肉調味
粉和雞肉醃一個晚上
3. 即食燕麥+熟杏仁+熟黑豆用研磨機打成燕麥綜合粉(剛好手頭有無調味杏仁和烘黑豆
)
3. 優格+日式醬油+白胡椒+好市多蒙特婁口味雞肉調味粉淹一個晚上
4. 燕麥粉+醃過雞肉混合 (燕麥粉倒到保鮮盒裡,加入雞肉搖幾下即可,沒用完燕麥粉
直接放到冰箱冰,不用再洗很方便)
5. 氣炸鍋180度10分鐘 再200度5分鐘(烤箱也可以啦 只是時間自己調整)
成品如下
http://i.imgur.com/MQ9CKV7.jpg

晚餐有時會如下
1. 用雙層鐵架 下方烤蛋,上方炸雞+烤花椰菜(加點水包起來),氣炸鍋一次料理3樣
2. 地瓜一條或半碗~1碗藜麥飯
http://i.imgur.com/DPhLKet.jpg

等我吃膩再想想其他料理法XDDD
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