[問題] 生麵變熟麵 重量？

看板FITNESS作者 (noah)時間7年前 (2016/11/28 11:54), 編輯推噓14(14推 0噓 6→)
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我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 ==============================以上禁止刪除======================= 各位版友好 最近再計算熱量上有些問題 小弟計算熱量方法大概是用秤子秤重 在上網查該食物的熱量 想請問生麵變熟麵之後其中包含的水分大約為多少 水份大概佔了多少重量 網路上查到的熱量表也大多都是以生麵計算 小弟外食族 沒自己煮過 希望這方面有經驗的版友可以告訴我 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.81.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1480305294.A.398.html
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熟麵重-生麵重=水重？
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小弟的問題就是在外面吃不大能知道生麵重
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算熱量不用算這麼細 跟體重變化再調整，內分泌也有差
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外食我都價格*8等於熱量 這樣做體脂還是照降
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樓上這招好有趣XD
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那 subway 的生菜就八百多卡惹(?
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樓上XD
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挖靠我吃2500元的牛排就吃了20000卡XDDD
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價格*8 我笑了XDDDD
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那天吃了教父牛排 回程量inbody赫然發現多了3公斤
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脂肪 嚇死我惹
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呼 那吃維力炸醬麵不到100卡 好開心
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這樣大家都吃泡麵減肥了
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sam大的方式好有趣~在便當店若白飯吃到飽 換算是 zero白飯
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我飯桶
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好市多全麥義大利麵生重50g,煮熟後120g,上次無聊有秤過
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一般麵店一坨麵大約80~90g不等
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細麵條吸水率大概200%（在學校實驗做出來的結果）
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吸水率=(生重-熟重)/生重*100%
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之前煮義大利麵100g生重，煮完差不多250g給你參考
12/17 23:49, 20F
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