[閒聊] 方便大家準備飲食的機器

看板FITNESS作者uwmtsa (補刀)時間8年前 (2015/12/11 14:14)推噓11(11推 0噓 1→)

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因為不常在本板發文，對於標題分類標準抓不太準經板主提醒，改用閒聊標題發文 XD 日前在婚姻板發了一篇"三機救婚姻"的文章 https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1449004483.A.F80.html 分享了一些可以幫手的家事機器有板友來信希望我能把一些懶人做菜機也分享到本板我就挑幾項本板板友可能會比較有興趣的來聊聊很多健身的板友偏好白肉，我自己喜歡吃雞肉，但是也吃點豬肉個人覺得絞肉是很好的肉品來源好準備，好料理，好分裝，好入口但是市面上現成的絞肉往往不清楚來源，所以我買了絞肉機自己絞也不限豬肉，雞豬牛羊都可以自己動手 http://goo.gl/lTksxJ 如果準備三明治的話，三明治機也挺方便 http://goo.gl/rPD01T 要注意的是，三明治機可以煮蛋，可以把火腿加熱，但是肉餅(patty)最好先另外弄熟別把剛絞好的肉直接就丟下去了 XD 烤箱微波爐大家都有，我就不特別介紹一般我們是吃烤魚片，沒頭沒骨的，可能對某些人來說不是那麼美味但是不失為一個不錯又方便的蛋白質來源另外推一下舒肥機Sous Vide Immersion Circulator http://goo.gl/oHzSH5 舒肥機我們是拿來做接近餐廳口感的牛羊排因為它是低溫烹飪，照說明書設定好溫度的話，理論上煮多久肉都不會老當然也可以把雞胸/雞腿分裝好丟下去煮可以一次多煮幾包看是要煮好都放冰箱待食用，也可以讓它一直煮，要吃的時候就拿一包 XD 但是煮全雞也許就不是那麼適合跟舒肥機一起搭配使用的是真空機Vacuum Sealer http://goo.gl/8aqiFy 不用這個包裝的話，可以用一般的夾鍊袋，但是自己要練一點排氣的功夫另外有個翻炒鍋也挺方便如果水煮青菜吃膩了，又不想要有太多油煙，可以試試這個 http://goo.gl/4JU5Jr 這是號稱可以少油烹飪的，使用起來也還算便利準備好材料丟下去，照說明書設定好時間，就會自動翻炒最後介紹兩個準備主食的機器一個是麵包機，大家應該比較熟悉 http://goo.gl/Lk8G5K 自己可以選擇不同的麵粉配方也可以加入果乾與堅果等等配料強者我朋友還拿它來做果醬..... 一個是製麵機 http://goo.gl/6MEh2y 也是自己可以選擇不同的麵粉配方還可以搭配不同麵頭製作出各種麵類甚至可出一整張麵皮切割成水餃皮算是健康/口感/樂趣都可以兼顧的好幫手台灣還有好幾種機型可以選擇，不像美國只有一款= = 差點忘了blender http://goo.gl/lxhXvj 果汁機應該人人都有，也不用我再多介紹但是這對運動健身的人太重要了，不提一下不行光是每天打乳清都要靠它個人會推薦那種有個人杯的，打起來就一人份，很方便我一般是乳清加一點冷凍莓類一起打，營養跟口味都更上層樓以上懶人機大多不難清理，現代的設計都很貼心如果善於使用，往往可以省時省事最重要的是安心健康我住美國也不辦團購，所以不會是葉佩雯

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