[討論] 大家會自製好吃的減肥餐嗎？

看板FITNESS作者時間10年前 (2013/08/19 01:59), 編輯推噓9(9推 0噓 25→)
留言34則, 14人參與, 最新討論串1/1
最近開始減肥了~ 因為坐辦公室真是一件太可怕的事了(我的下半身整個變超胖) 加上九月底安排了去海邊的行程~所以突然很有毅力瘦身XD 我自己的三餐是這樣的： 早餐>>10種以上的生菜+水煮蛋+雞肉絲(or德式香腸or蝦子)+偶爾會加上一些菇類 午餐>>隨意吃(會吃飯麵類，因為是外食通常也會有油。) 晚餐>>燙青菜or較清淡的飲食(家裡煮的飯菜or蒟蒻麵) 運動是每個禮拜最少六天的快走，時間通常是40分鐘~1小時。 以上大概已經堅持了一個月，瘦了約2~3公斤。 但我發現減肥可吃的餐點好少，大家通常是怎麼做減肥餐的呢？ 基本以我吃的餐點來說，早餐我只要煩惱低卡醬料問題就好(最常吃和風醬油&優格)。 晚餐部分，我一定需要吃熱食，加上想要吃清淡點，但我其實之前基本不下廚，所以作不 太出像樣的東西... 可不可以跟大家徵求好吃的減肥食譜阿？ 為表誠意先跟大家分享一下~我最近的新作品-魯菇菇+牛蒡 魯汁：薑蒜先用水去炒一下(愛吃辣可以再加乾辣椒)，放入醬油，再加入適量的洋蔥(想吃 甜一點可以加多一點)與八角，煮個10~20分。 其他食材(杏包菇/香菇/胡蘿蔔/牛蒡)洗一洗、切成適當大小(牛蒡請記得削皮)，放入平底 鍋及適量的水，加上蓋子用蒸煮的方式煮個10分鐘左右(我沒特別去記) 魯汁煮好後再倒入剛剛蒸煮的平底鍋，一樣煮個10來分鐘，最後再調味(主要是看會不會太 鹹or太淡)，關火放涼後冰入冰箱。 這道料理有個好處是可以吃熱的也可以吃冷的~很方便也好吃、且完全無油喔^^" 成品如下所示： http://ppt.cc/hamq -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.38.20
推
08/19 02:04, , 1F
燙青菜+麥當勞的和風醬 ~~還不錯吃
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08/19 02:05, , 2F
你有吃肉跟蛋嗎？晚餐可吃白肉魚，一條100g的多利魚約
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150卡，可以跟豆腐/洋蔥/菇一起蒸或是水煮
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看到了，你的肉跟蛋在早餐吃^^
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今天我試了水煮秋葵+洋蔥，之後拌一點哇沙米+醬油吃
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08/19 03:15, , 6F
晚餐太少了吧!只吃燙青菜非常不OK
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08/19 06:42, , 7F
澱粉好少...
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德國香腸ko
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菜有胡蘿蔔,加點橄欖油或香油比較好
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雖然我主要不是請大家幫我看吃的o不ok~(大家好可愛XD) 但還是小小回答一下好了~ 因為我工作的關係 所以晚餐通常是7-8點以後吃的(有時甚至會到9點) 我發現不吃清淡一點 胃的食物很難在我要睡覺時可以消化完 只吃燙青菜當晚餐的話也會吃到飽飽的~ 基本我的減肥要求就是不要肚子餓 澱粉的部分應該是夠的~因為我的早餐會加玉米+午餐的外食 基本我不吃澱粉的時候是在晚餐 德國香腸為什麼不行阿@@"...我換算了下他的熱量一根才75大卡左右阿?(我一天只吃一根) ※ 編輯: warzzy297 來自: 114.46.139.230 (08/19 09:48)
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德國香腸已經不是熱量的問題了 除非是你自己手工作的
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因為不健康，加工食品即使熱量低也不該多吃
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飲食調整不只是計較熱量，更要注重健康，攝取真正需要的
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營養，請多吃食物而非食品
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了解~ψ(._. )>~
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亞硝基胺類
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雖然原PO不需要,但我還是要囉嗦一下,不是拿草把胃填滿就
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代表沒有"節食",而且"你覺得不需要,不代表身體不需要"
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焗烤馬鈴薯,南瓜起司,涼拌雞絲小黃瓜,糖心蛋,自己做的水餃
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以上食物是我最近喜歡的,其實只要烹飪方法及材料選擇合宜
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吃的真的可以放心 最做菜真的好幸福! 最近也常燉雞湯~~~
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推
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樓上推薦的菜單好棒! 都是我的愛耶~(水餃除外)
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08/19 10:53, , 22F
而且都很簡單歐~ 不過最近真的比較賢慧XD
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可以請問你不喜歡水餃的原因嗎!!! 我最的水餃真的很好吃也
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做
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因為我主要時想求好吃的低卡料理拉~ 所以其實我沒把整天吃的食物都po給大家看 工作的關係，所以我的中餐與晚餐會間隔很長時間 所以我下午都會吃點心，這些點心類就包含了剛剛Y大提到的那些食物 因此才想說晚餐吃清淡些(我承認我這樣寫文章 看起來像是都在吃菜) 還有謝謝C大的建議~我還沒吃過多利魚 (感覺蠻美味的~又多了一樣菜單(￣y▽￣)╭) ※ 編輯: warzzy297 來自: 114.46.139.230 (08/19 11:04)
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08/19 12:48, , 25F
瘦得那2～3公斤你要知道是少了什麼，最好附個體脂變化
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08/19 13:53, , 26F
嫌下半身胖嗎?我是沒在做減肥餐,不過有招你可以試試,
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08/19 13:54, , 27F
我拿兩塊布放在桌子底下,坐在椅子上做事時兩隻腳就踩在
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08/19 13:55, , 28F
布上前後或左右移動(腳痠了就換個方向)，連做了3天褲子
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有變鬆的跡象，長久以往腿一定會越來越細的!!
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08/19 13:57, , 30F
多利魚超好吃又沒什麼刺,自助餐店很喜歡煮多利魚料理
08/19 13:57, 30F
推
08/19 14:07, , 31F
對了,我做這個腳部運動還同時搭配早晚各半小時有氧運動
08/19 14:07, 31F
推
08/19 19:34, , 32F
拍謝原po，多利魚的熱量我打錯了，是200g約150卡:)
08/19 19:34, 32F
推
08/19 19:42, , 33F
所以水煮過後體積變大變重配上蔬菜會很有飽足感囉！
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08/20 13:41, , 34F
有一陣子喜歡納豆+燙青菜(或生菜)+豆腐+水果 可以當點心
08/20 13:41, 34F
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