[討論] 飯量該用多少?

看板FITNESS作者 (LEO)時間12年前 (2012/07/18 13:32), 編輯推噓9(9推 0噓 39→)
留言48則, 19人參與, 最新討論串1/1
小弟是兩周前開始減重的 之前減重前白飯都是吃到飽的那種 但是現在很納悶正餐的飯量該用多少? 小弟中餐吃自助餐本來加了大碗的飯 可是剛剛去量體重才發現 體重根本回到兩個禮拜前的值...0rz (至少胖回1公斤) 爬了板上的文 感覺對減重的人來說 當然最重要的是要控制熱量 (比運動還重要) 但是要如何在有限的熱量中 攝取到足夠的營養素 這應該是最重要的課題 仔細想想 白飯算是營養嗎? 是不是只有單純提供人體碳水化合物/澱粉呢? 如果這樣的話 白飯的營養密度 (可看成單位熱量所含的營養素的多寡) 是不是不高呢? 那小弟以後都改吃小碗的飯 但去選擇其他較營養的蔬菜 (熱量低 較營養) 這樣是不是比較好呢? 搞不好總熱量減少的情況下 還能攝取到更多營養素? 不知道各位版友正餐如果是吃飯的話 都用多少白飯呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.33.144
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07/18 13:34, , 1F
你可以選紫米飯糙米飯呀
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07/18 13:35, , 2F
小弟附近的自助餐只有白飯可加...
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07/18 13:36, , 3F
不知道有沒有人幾乎都不吃白飯的? 從其他食物攝取澱粉
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推
07/18 13:43, , 4F
可以啊,以全榖類或根莖類取代精緻澱粉本來就較健康
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07/18 13:44, , 5F
但這些非精緻澱粉不見得熱量較低喔,但的確較有營養
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07/18 13:47, , 6F
像是地瓜,馬鈴薯,南瓜,糙米,燕麥..不過對外食族而言難取得
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推
07/18 13:50, , 7F
番薯全家OK有在賣~
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07/18 13:51, , 8F
總之,澱粉類要攝取,而且最好選擇營養價值高的全榖根莖類
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07/18 14:00, , 9F
那請問一下 市面上的即溶麥片算是全穀根莖類嗎? 會不會
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比白飯營養?
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可以接受桂格大燕麥片的話當然比白米好
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如一餐白飯以等同熱量大燕麥取代 很有幫助
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所以白飯算是穀類中最不營養的 是嗎? (太過精緻)
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推
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這一年吃白飯的次數大概不超過20
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推
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不要吃白飯 有人甚至認為白飯比純糖還糟
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外食最方便的澱粉應該就全家跟OK的番薯 但是時常缺貨品質
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沒那麼嚴重 一時無法接受大燕麥也可以吃糙米
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很不穩定 有時好吃極了有時難吃到爆 靠運氣= =
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推
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蛤?~ (轉頭狂嗑)
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幾乎天天吃白飯的飄過~有這麼嚴重嗎?想又方便取代就取代
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沒有取代繼續吃也不會就減不了,這不是關鍵吧
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.......白飯不比粗糙醣類優，但也不會比純糖糟啦Q_Q
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白飯也沒那麼糟啦(我也天天吃),只是相對起來附加營養較少
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推
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沒法減重跟白飯營不營養沒關係 什麼數據都沒有 誰知問題
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推
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嗯 說白飯比純糖還糟的是這本書 http://ppt.cc/j0SO
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對不對我不知 信不信 看個人
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到底在那裡... 況且減肥時取得食物還是以方便為主
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吃全榖根莖可以順便吸收到纖維素,維生素B等等
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我覺得比較糟糕的精緻澱粉是餅乾蛋糕之類的,這些東西本身
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而一直吃白飯不會膩 一直吃番薯很快就膩了
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沒有不好,只是加了很多奶油,調味料等等不好的東西
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減肥期所選的食物 還是跟未減肥前差太多比較好 勉強去搞
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一些不方便取得又不常吃的東西 根本就不會持久...
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打錯@@ 不要跟未減肥前差太多比較好
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推
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比起挑食不吃或錯誤節食，白飯不算太糟的選擇...
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太扯了吧,難道吃白飯的都是胖子嗎,稍微想一想不難吧
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白飯沒有毒 吃不死人的
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白米加糙米，一開始一半一半，然後吃習慣再加糙米比例。
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而且吃糙米要咀嚼久一點，這正是減肥重要步驟。
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07/18 22:08, , 40F
我天天吃白飯是長這樣啦,不吃飯我不知道會不會胖啦...(遠目
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07/18 22:28, , 41F
介紹你這帖,保證頭好壯壯身體讚啦 http://ppt.cc/OvDa
07/18 22:28, 41F
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07/18 22:41, , 42F
靠腰 這什麼地方啊 我差點噴茶惹 XDDDDD
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07/18 22:54, , 43F
林鳳營再南邊一點點,縱貫線上的西邊
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太勵志了...
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推
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偷問有推薦的大燕麥片吃法嗎？目前都是加豆漿吃
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07/19 01:10, , 46F
燕麥片+牛奶+杏仁片 想吃甜的可以加一點楓糖/果糖
07/19 01:10, 46F
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配些核果類我覺得很好吃 但要適量
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07/19 15:41, , 48F
推地瓜,菜場買切半用電鍋蒸,涼了冰冰箱,想吃就吃!
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