[新聞] 節食不運動輕熟女成瘦胖子
新聞來源：中國時報 http://life.chinatimes.com/life/100302/112012030900063.html
新聞內容：
妳是「瘦瘦的胖子」嗎？有營養師發現，多數女性只在乎體重，不在意體脂肪，導致40幾
公斤女性，卻體脂肪過高，容易罹患脂肪肝，恐引發肝炎，原因是女性飲食習慣不佳或運
動量不足。
台北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽說，仁愛院區檢測超過1500名30至59歲女
性的肌肉和體脂肪比率，結果六、七成女性體重介於理想範圍，體脂肪過高比率卻高達
55%到72%，隨著年齡增長，體脂肪率過高比率也隨著增加。
杜明徽說，30至39歲女性最嚴重，節食卻不運動，導致約53%女性肌肉量不足，其
中腿部的肌肉量不足情況最嚴重，很容易導致日後身體失能，例如需要靠輔助器才能行走
，以及上下樓梯困難等。
杜明徽說，女性很重視自己的體重，但只在乎體重是否下降，卻不在意體脂肪，變
瘦也只是瘦到肌肉，只要多吃一點就很容易復胖，更容易變成「瘦瘦的胖子」。她強調，
體重少、體脂肪卻很高，容易罹患脂肪肝。
如何避免當胖胖的瘦子？杜明徽說，可多選擇全穀類、脂肪含量低的食品、每天選
擇各式各樣蔬果，但水果不要超過3份，使用一份堅果種子類食品取代烹調用油，外食族
也要減少油炸、焗烤或勾芡的菜色等，最重要的是每天必須運動30分鐘，才能瘦得健康又
苗條。
心得／討論／相關文獻：
真的很多看似瘦弱體脂率卻很高的女生 在量體重之時也要看一下BMI數值唷
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