[新聞] 牢記35921 甩肉17公斤 (中央社)

看板FITNESS作者時間14年前 (2011/05/10 16:11), 編輯推噓20(20推 0噓 35→)
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新聞來源： 牢記35921 甩肉17公斤 (中央社) http://tinyurl.com/3o5k2r9 新聞內容： （中央社記者林思宇台北10日電）台灣大學註冊組主任洪泰雄 今天說，不靠藥物、不刻意節食，實行代謝平衡減肥生涯，4 個月內從84公斤變成67公斤，瘦17公斤；實行這樣的祕訣，台 灣大學副校長陳泰然也成功減肥。 ...... 洪泰雄分享祕訣時表示，代謝平衡一開始是「身體準備期」， 為期2天，主要協助身體充分做好準備，讓後續的飲食改造計畫 順利進行；接下來就要嚴格遵守代謝平衡守則，牢記「35921」 口訣。 洪泰雄說，身體準備期是先清腸，將腸胃累積的脂肪及毒素清除 以利後續飲食調整；在清腸的2天裡，以全蔬果餐為飲食內容， 但非隨意吃，而是1天內，選擇水果、蔬菜、馬鈴薯其1做為當天 3餐的內容，且在準備期內絕對不吃蛋白質食物及零食，目的是 不讓身體吃太飽，影響食物的代謝。 洪泰雄說，接下來是30天嚴格遵守代謝平衡守則，口訣是 「35921」，3是1天只吃3餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後吃水 果；5是指餐與餐間隔5小時；9是指拒絕宵夜，晚上9時前吃完晚 餐；2是每天最少喝2000cc的水；1是每天早餐1顆蘋果。 洪泰雄說，不管是不是外食族，只要掌握這個口訣，就能事半功 倍。他提醒，餐餐都要有蛋白質，先吃蛋白質目的在於啟動消化 酵素，且每餐蛋白質與蔬果的比率要設定在蛋白質占40%、蔬菜 水果占60%。1000510 心得： 我也用飲食控制的方法變瘦的， 但是當時沒注意到吃東西的順序問題耶， 不知道有沒有版友有體驗的？ 其實控制少吃糖、飲料，多喝水 好像熱量控制成功一半的感覺 XD 只是外食族要多吃到菜、又不油膩 有一點挑戰 (個人經驗) 祝大家都可以輕鬆享瘦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.75.155.132
推
05/10 16:18, , 1F
水果不是要最先吃?
05/10 16:18, 1F
推
05/10 16:24, , 2F
沒有澱粉 @@
05/10 16:24, 2F
推
05/10 17:05, , 3F
沒澱粉 那就毫無價值可言.....
05/10 17:05, 3F
→
05/10 17:13, , 4F
甩"肉"感覺好可怕...
05/10 17:13, 4F
推
05/10 17:24, , 5F
不覺得順序會影響那麼大 看那菜單~主要還是因為熱量攝
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05/10 17:25, , 6F
取減少吧
05/10 17:25, 6F
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05/10 17:35, , 7F
同意樓上 不覺得順序會差到這麼多
05/10 17:35, 7F
推
05/10 17:56, , 8F
走節食(不運動)路線的都會儘量不去碰澱粉
05/10 17:56, 8F
推
05/10 18:02, , 9F
順序沒差 然後沒澱粉 到時候又腹胖= =
05/10 18:02, 9F
推
05/10 18:03, , 10F
順序不敢說是無效，但總覺得這是小道
05/10 18:03, 10F
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05/10 18:04, , 11F
到底註冊組主任有念營養學 還是營養師有唸營養學????
05/10 18:04, 11F
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05/10 19:47, , 12F
有些教學醫院的營養師都教人減肥不要吃澱粉(茶)
05/10 19:47, 12F
推
05/10 20:57, , 13F
回1F 空腹吃某些水果會傷胃
05/10 20:57, 13F
推
05/10 21:53, , 14F
好麻煩 這麼斤斤計較幹麻
05/10 21:53, 14F
推
05/10 21:59, , 15F
我覺得一般人只要能節制飲食就不可能胖到多誇張...
05/10 21:59, 15F
推
05/10 22:33, , 16F
順序應該沒差吧 完全不吃澱粉感覺很恐怖...
05/10 22:33, 16F
推
05/10 23:03, , 17F
水果就包含果糖 而且還滿多的 應該算包含醣類
05/10 23:03, 17F
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05/10 23:03, , 18F
醣類攝取 不是只能靠澱粉吧
05/10 23:03, 18F
推
05/10 23:40, , 19F
我也有這個疑問耶，不能不吃澱粉是因為要攝取醣類嗎?
05/10 23:40, 19F
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05/10 23:41, , 20F
但是可以醣類攝取的來源不是很多嗎? (疑惑)
05/10 23:41, 20F
推
05/11 00:03, , 21F
所以攝取醣類可以用水果代替澱粉嗎？之前看到一篇文章
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05/11 00:04, , 23F
每天吃13.6公斤的水果跑超馬...
05/11 00:04, 23F
推
05/11 01:22, , 24F
教學醫院？怎麼訓練的= = 而且要看單位跟情況
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05/11 01:22, , 25F
就我們醫院而言...營養部的營養師不會說這種話
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05/11 01:22, , 26F
外包的我就不敢講了
05/11 01:22, 26F
推
05/11 01:34, , 27F
澱粉取得來源容易 且易有飽足感 還有膳食纖維
05/11 01:34, 27F
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05/11 01:36, , 28F
醣類的主要來源是澱粉 且大多為多醣體 水果單醣居多.....
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05/11 01:36, , 29F
其他理由我要請教一下營養師...
05/11 01:36, 29F
推
05/11 12:33, , 30F
有的營養師會開出"少吃或別吃澱粉"這類建議 若排除專
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05/11 12:34, , 31F
業度夠不夠 其實只是反映速食文化下啥都要求快速短效
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05/11 12:35, , 32F
既然都花錢看醫生或減肥門診 當然都希望快速瘦下
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05/11 12:36, , 33F
而最快的方式就是減少或避免澱粉甚至再搭配其它藥物
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05/11 12:37, , 34F
1來澱粉是最普遍易取得的食物 2來它佔飲食比例最大
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05/11 12:38, , 35F
以衛生署建議之每人每日各大營養素飲食配比來講
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蛋白質佔10~15%、脂質佔20~30%、醣類(澱粉)佔55~70%
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05/11 12:39, , 37F
當然是從佔最大比例(55~70%的醣類)這塊來下手啊
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05/11 12:40, , 38F
而這樣的思維也只能說是反映"短效" 能不能持久就.....
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推
05/11 13:35, , 39F
只是覺得好像板上對澱粉好敏感XD 只要澱粉類少了就會被
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05/11 13:36, , 40F
嚴厲糾正XD 如果澱粉只是要滿足醣類攝取量，那可否以其
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05/11 13:36, , 41F
醣類來源代替呢?
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推
05/11 13:58, , 42F
澱粉跟水果都屬於醣類 但是提供的營養素不一樣
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05/11 14:00, , 43F
複雜的生理構造及機制需要的是多元的營養素來協同進行
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05/11 14:01, , 44F
缺一不可的營養素沒那摸簡單可以拿什麼來取代什麼滴～
05/11 14:01, 44F
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05/11 21:08, , 45F
我看過那本書，其實沒有說不吃澱粉，只是選擇碳水化合物
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05/11 21:09, , 46F
他好像是提倡多吃粗食（天然食材）不過好像被誤解成不吃
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05/11 21:10, , 47F
澱粉類食物，我覺得裡面比較推薦多吃蔬菜根莖類食物
05/11 21:10, 47F
推
05/12 02:03, , 48F
我看過的營養學和自然醫學書,大部份也都會建議減肥要少吃
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05/12 02:04, , 49F
澱粉.但他們是建議"少吃"而不是"不吃".主要好像是跟有些
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05/12 02:05, , 50F
類型的人對澱粉代謝比較不良之類的.尤其是沒有在做粗重工
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05/12 02:06, , 51F
作或大量運動的人.(所以有運動的人吃澱粉是OK的)
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05/12 02:07, , 52F
然後一般也會建議要吃澱粉的話要找未精製的澱粉~所以我覺
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05/12 02:07, , 53F
得營養師們在說的"不吃澱粉"是省略的說法,他們真正想表達
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05/12 02:09, , 54F
的是"不要吃加工過度的精製澱粉"...畢竟有些精緻澱粉的升
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05/12 02:10, , 55F
糖指數高得驚人,胰島素高低亂飆也很影響減肥成效的.
05/12 02:10, 55F
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