[心得] 減肥,人類的終極邊疆...30公斤小心得(?
圖文版:http://aeggli.blogspot.com/2010/02/blog-post.html
寫在前面:這篇文章會大量提及我在減肥過程前中後各式商品名稱,
這些都是本人經驗,不是代言也不是推薦,只是描述。但是有一句話
我一定要說在最前面:我一顆藥都沒有吃。
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4332104834/
(圖: 年輕時候的我, 高中畢業證書照片)
時間推回1998年,那時候的我剛從高中畢業,一臉清秀自稱文藝青年
,抱著吉他成天抱怨這社會的不公正,略懂一點英文以及那時候還算
是新鮮事物的網際網路,這麼一個一臉清秀的傢伙,在過了十年的歲
月之後,變成了這樣子的大叔。
http://www.flickr.com/photos/vixyao/3549951756/
(圖: 一年前的照片, c:Jimmy Yao)
大多數的人看到這兩張照片對比後,其實很難相信這是同一個人的照
片,到底是怎麼了可以讓一個人發福這麼多,是我的人生受到了重大
打擊嗎?其實也不盡然,起因只是一部Yamaha Jog
90。高中畢業那年,在考了兩次筆試才過關的機車駕照拿到後,我把
Fender Bon Jovi樂團吉他手簽名紀念電吉他賣掉,買了這台機車。
其實也沒啥大不了了,只是一台車而已,但是殊不知有了機車之後,
平常不運動的我,瞬間失去了日常唯一的熱量消耗活動:走路。很多
人不知道走路可以消耗非常非常多的熱量,現在仔細回想,以前我走
路是可以走到滿身大汗的,這應該跟我的走路習慣有關係,我走路速
度非常快速而且腳步沈重,念書的時候很多時候等不到公車坐,就會
從現在善導寺站的位置一路走回六張犛站,有了機車之後的四年期間
基本上白天工作晚上念書,都是機車代步,日子一久,人就胖了起來
。
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4315611898/
(圖: 二技入學體檢表)
四年過去了,因為興趣的關係去念了應用外文系,體重已經從高中畢
業時候的55公斤暴增到83公斤,念外文系的兩年的期間變本加厲的狂
吃猛吃,到了複檢體位的時候,體重來到了95公斤,就這樣子,從這
之後,生命中只剩下工作以及電玩娛樂,一個徹徹底底的死胖子阿宅
。
http://www.flickr.com/photos/vixyao/4189514888/
(圖: 兩個月前的照片, c:Jimmy Yao)
當然,這之間知道自己有中度脂肪肝,差點引發第二型糖尿病等問題
,但是也不以為意,直到2009年四月的某一天,讓我想要減肥的最後
一根稻草出現了,我對我的人生好像有了全新的開悟一般,這件事情
直到現在還影響著我,讓我想要擺脫以往消極面對人生的態度,減肥
,只是一個開始,我下了一個很簡單的目標,那就是30歲之前,要瘦
30公斤。
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4364308899/
(圖: Before and After, c:Jimmy Yao)
上面這兩張圖都是來自同一個攝影師拍攝,兩張照片的間隔大約是八
個月(2009五月~200912月)左右,在撰寫這篇文章的同時,我所設立
的目標已經快要達成了,利用放假的時間,在很多人的要求下,我寫
了這篇文章來分享我的減肥經驗。
嚴格來說,我開始決定要減肥的時間是2009年4月5號,那時候我腦袋
並沒有想太多,只想要運動,持續的運動,我一開始只做了一個很簡
單的心理建設,我就開始減肥了,這個心理建設很簡單,減肥除了怕
傷身之外,更怕的是傷心,讓自己得到心理疾病才是最可怕的,因此
,下面這段話大家可以牢記心中:
不是減肥,也不是減重,這是體重控制,有了控制才能有健康的身體
,健康是一輩子的事情,當你有一輩子的時間可以減肥,那麼就不需
要心急,慢慢來,不要因為一時的失控而難過傷心,一輩子的時間看
起來好像很沈重,重點是讓體重控制變成一種日常習慣,不要為了一
時的外貌去減肥。
就在這麼一個簡單而且平時的心理建設後,我開始運動,我跟著團購
買了一台還算便宜的室內飛輪,其實就是這陣子在PTT
Fitness板熱銷的X-bike,從三檔開始騎,到現在的四檔,一週三次
,每次一小時,我從開始騎到現在「完全沒有中斷過」,你
可能會問我,我是怎麼持續將近一年每週三次的運動努力不懈?其實
運動的時候很無聊,這是大家都知道的事情,這台室內飛輪我直接架
在我32吋電視前面,我是一邊看電視、看DVD、打電動一邊運動,一
小時的時間真的一下子就可以過去,我想這也是大多健身房都會有電
視可以看的原因吧。
而在去年七月份的時候,我開始去台北市信義運動中心上游泳課,一
週兩次的游泳課持續了兩個月,九月份開刀休息並沒有繼續,但是從
十月份開始一樣是一週兩次,每次一小時的量在游泳,游泳對於減肥
並沒有太大的益處,但是對於塑身有很大的幫助,因為這是全身運動
,就算台北只剩下10度的那些日子裡我還是照樣報到,現在每次都花
40min一口氣游大概一公里的距離。
在飲食控制方面,我是減肥減到一半才知道BMR這種東西,一開始我
只想要少油少醣,並且可以方便控制飲食內容,所以我一開始的減肥
菜單很簡單,就是吃滷味當正餐,那時候還沒有吃早餐的習慣,中午
就跟同事一起吃中餐,並沒有多想,僅就晚餐的部份做控制,從一開
始一百多塊的滷味慢慢的降到七八十塊就能吃飽,我吃的是我家附近
的丐幫滷味,這間路位的特色就是很清淡,內容也大多是兩份青菜,
一份五木拉麵,然後一到兩份的豆類製品,就這樣子吃了大概一個月
半左右。再來就是晚餐一個麵包,早餐一瓶牛奶一個麵包,午餐與同
事外食的狀況下,再度持續了一個月半左右。
回想起來,我一開始做的事情就是慢慢的讓身體改變習慣,現在這邊
我要開始講解我的減肥理論,這理論當然是減肥開始有小成之後仔細
回想而得到的,下面就是心得中一個飲食公式跟大家分享:
吃多少≠消化多少≠吸收多少≠消耗多少≠儲存多少
簡單來說,上面這條公式就是「體質」兩個字,每個人的體
質不同,所有的公式都是對的,也都是錯的,你自己知道肚子裡的小
腸皺摺有多少嗎?我也不知道,但是我很肯定每個人都會不一樣,有
些人就是喝水就會胖,有些人吃在多就是不會胖,辣妹曾根不管吃多
少還是那個樣子。
食慾是可以控制的,但是身體要怎麼消化吸收卻不是我們能夠控制的
範圍,我們吃了一千卡的食物,並不代表你的腸胃有能力消化這些食
物,消化完成的那一部分,也不代表你會完全吸收,因為搞不好身體
認為他不需要,而吸收完成透過肝臟轉化成的血糖,也不代表你做了
一千卡的有氧運動就會消耗掉,而到底有哪些剩下來會成為脂肪,根
本無法預料,我們只能從有限的科學公式中不斷的去推測「應該」會
如何如何,與其去計算這些,不如想辦法去改變體質。
但是體質,真的能夠改變嗎?我想這是很多人都存在的一個疑惑,人
類怎麼說都還是動物,特別在消化器官方面更是非常的原始,因為這
是我們求生的最基本工具,我們的腸胃之所以會如此的難以控制就是
因為他本來就不打算讓你控制,才能夠在饑荒危難的時候讓你存活下
去,我們身體有很多構造就是如此設計。
直到前陣子看了
Discovery人體密碼某一集介紹肥胖的影片後,我認為體質是可以被
改變的。正確來說,是駭客你自己身體的運作模式,改寫他,讓身體
的習慣有所改變,我發胖的原因只是因為買了一台代步車,如此而已
,飲食習慣並沒有太大的改變,那是因為我的身體已經習慣每天固定
會有走路這項支出,因此在吸收熱量的時候習慣性的去吸收這一部分
所需要的熱量,但是一旦這項支出消失了,這些多餘的熱量就只能摸
摸鼻子變成脂肪。
花了將近四個月的時間,最後,我把我的飲食習慣調整成下面這樣子
就能夠應付一整天的需求(約一千六百卡):
早餐:統一低糖高纖無糖豆漿
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4364331113/
(圖: 豆漿)
午餐:與同事外食
晚餐:7-11洋芋佐蛋沙拉
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/3966438510/
(圖: 沙拉)
這是花了一段時間去調整出來的菜單,這樣子就算一週偶爾有一兩次
的聚餐也不會有影響,正如同一開始的心理建設所說的,要把體重控
制當成一個習慣,把運動當成一個習慣,讓身體在自然而然的改變吸
收飲食的習慣,不需要很劇烈的採用斷食或是突然節食的方法去改變
它,就算靠這種方法瘦了那麼一咪咪,平常的飲食習慣並沒有改變也
沒有用,只會不斷的在復胖->減肥中循環而已,請用很慢的速度去改
變飲食習慣,啥七日瘦身餐啦,十四日瘦身餐啦,不要想太多,做到
365日的習慣才是真的。
減肥即將屆滿一年,簡單以這篇文章跟大家分享我的減肥心路歷程,
很多人看到這樣子減肥成功的我,第一句通常都是問:有沒有吃藥?
這真的很鳥,我可是真槍實彈一週將近一公斤的速度在瘦的,如果說
有吃啥特別的,大概只有市面上兩款有通過將血脂健康認證的無糖茶
而已,另一個更鳥的問題就是,減肥會不會很痛苦?其實....很有成
就感,真的,有大餐還是照常去吃,千萬不要因為在減肥就搞的自己
很不快樂。
最後,附上一些小數據讓大家參考:
年齡:28 -> 29
身高: 168
體重: 95 -> 66
腰圍: 44 -> 28 (補個幹,褲子好貴)
體脂: 33% -> 19%
最後這張是因為前陣子臨檢拿出證件時候,差點被抓去警察局所以重
拍的證件照
Before:
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4310894709/
After:
http://www.flickr.com/photos/69145560@N00/4311633200/
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◆ From: 220.130.194.13
※ 編輯: eggli 來自: 220.130.194.13 (02/17 20:06)
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