Re: [好吃] 福上巷接近文華路的港式快餐店
※ 引述《changzon (changzon)》之銘言：
: 這間店老實說不怎麼起眼
: 經過沒特別看應該是不會走進去的那種
: 可是小弟在一個肚子餓的下午找不到吃的就跑了進去
: 裡面算是乾淨 沒有油污味 看了一下菜單
: 算是滿新鮮的 同一個餐點有三種不同的配料
: 只是沒吃過就聽港仔老闆的推薦
: 點了一個沙嗲醬的套餐
: 老實說還不錯
: 只是從我進去到吃飽老實說生意好像真的不怎麼樣...
: 幾乎沒什麼人...冷冷清清的
: 可是打從心裡覺得還不差...
: 推薦大家去吃看看
: 價格大概落在70~90之間的樣子
: 不是廣告ㄛ..........
今天也去吃了,
沙嗲煎雞腿套餐附大杯飲料$95,
老實說在逢甲這樣的價錢真的有點貴,
但是一吃便知老闆用的材料和功夫真的不錯,
因為一吃就有黯然的感覺阿~~
雞腿外皮酥脆酥脆又不會過油,
雞腿肉真的相當嫩不會過老,應該算是逢甲這裡數一數二的,
沙嗲醬跟飯配起來也十分對味,
不過他們沙嗲醬味道好像沒有很重,
缺點是配菜好少(綠花椰&塊狀紅蘿蔔),也不是很喜歡..
朋友吃的是沙嗲牛肉套餐$75,
是第二招牌,招牌的沙嗲醬配上飯吃起來很像丼飯,
可是唾液分泌和飯不斷攪拌後,
吃多了似乎會有些過乾和太單調的感覺,
後來才知道肉都有事先用港式的方法醃過,
醬料和技術也都是用正宗的方法下去做的,
跟老闆聊的感覺是他覺得這附近還沒有正宗這樣子的快餐店,
蠻有理想和抱負想試試看的,
我是沒去過香港拉..
不過老闆掛保證說自己調配的方法.用料和香港快餐幾乎是一樣,
可惜進料和價格總是會成正比,
這樣的價格我是覺得在逢甲不容易生存..
提供給想嘗試新口味的同學參考囉~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.209.142.37
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