Re: [心得] 阿姆斯特丹人氣早午餐Omelegg~名過於實?
我沒有吃過這間的早餐,所以我不是來評價它好不好吃的,只是看到它「可能有名過其實
的評價」,藉本文聊一下我的想法。
大致上來說,荷蘭或其他歐洲國家的早餐一般都很簡單。就荷蘭來說,麵包夾起司/火腿/
果醬,再配上優格或咖啡就解決了;法國也是麵包+咖啡就叫早餐;西班牙、德國、奧地
利也是,他們都是在麵包上做變化,英國倒是比較重視早餐。所以這家看圖片算是非常豐
富,可以看到網站上的外國人給好評的人很多,但是跟台灣的比,就會覺得soso。
再來,外國人很少在早上平日吃蛋,因為外食很貴,也沒有像我們四處林立的早餐店。在
荷蘭的超市,一個三明治就要價2.5歐以上,所以一般人都會在家吃,除非媽媽有空準備
,否則想吃蛋要等晚餐或假日,吐司夾水煮蛋或煎蛋就很豐盛了!
但我們不同,平時就有許多選擇,例如我們要先考慮要吃哪間的早餐店,假如選擇蛋餅,
又有好多種口味任君挑選,我們不用在家自己煮就可以吃到的外國人眼中豐盛的早餐,讓
他們很羨慕。我的新加坡朋友,她們來台灣五天,天天都捨棄飯店早餐,覺得外面早餐店
便宜好吃種類多,且便宜到爆炸(對她們來說啦),恨不得搬一間台灣早餐店回去!
然後對於早午餐的定義,我覺得我們有自成一格的早午餐文化,例如我們刻板印象早午餐
就是西式食物,一定要澎拜,有蛋有麵包有薯條薯餅有牛奶咖啡柳橙汁...但其實歐美對
早午餐的定義僅是--『在介於早餐和午餐的餐,因為起床較晚或上教堂的緣故,故在早餐
和午餐之間的時間吃東西,通常吃早午餐的時間是假日』。
所以這間店有沒有言過其實呢?應該看個人感受,我覺得大家還是可以嘗試的,但既然有
版友提出了,大家就不要抱非常大的期望,或許你會覺得不錯也說不定。
附上一張我在荷蘭某小鎮旅館吃的早餐:
http://i.imgur.com/Y6wPuJo.jpg
看起來很澎拜,但也就是種類多一點,C/P值合格,美味度so so。
但這在一般荷蘭人眼裡算是很「Fancy」的早餐了,因為一般假日有如下圖這樣,就非常
棒了!
http://i.imgur.com/CF6qrpS.jpg
我覺得在吃的部份,台灣的飲食文化和要求程度都比其他國家講究,這是我們不知不覺間
養成的習慣,如果我們早餐也跟他們一樣簡單,只有饅頭+豆漿,一樣不外食自己煮,大
概就會覺得這樣的早餐非常 amazing 了吧!
以上只是個人淺見,在台灣覺得什麼早餐都吃膩了,出國後發現「有吃膩早餐這種心態」
簡直是一種幸福!
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