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討論串[問題] 如何說服家人中秋節不烤肉..
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#1
[問題] 如何說服家人中秋節不烤肉..
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者airportman (波)時間15年前 (2008/08/22 20:12), 編輯資訊
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中秋節要到了. 家裡、親戚家、朋友聚. 都以"烤肉"為主. 至少，要怎麼說服家人不烤肉呢？. 又，有那種，降低污染的烤肉法嗎？無煙煤碳？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.162.150.50.
#2
Re: [問題] 如何說服家人中秋節不烤肉..
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Alpinia (hi)時間15年前 (2008/08/22 23:41), 編輯資訊
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以低垃圾量的方式來烤肉. 如果真的要烤肉 就不要去戶外 公園 請在自己或是親戚朋友家烤. 不要準備免洗餐具 一律用家裡的碗筷和茶杯. 能不串燒就不串燒 很多時候 串起來根本沒有比較好烤. 結果串燒的竹籤用不到十分鐘就丟很可惜. 食材節量 個人經驗很少烤肉是吃不夠的 常常剩一堆菜尾. 當然能不烤肉就不
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#3
Re: [問題] 如何說服家人中秋節不烤肉..
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者Waitingchen (Rejoyce )時間15年前 (2008/08/23 02:52), 編輯資訊
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如果沒辦法力排眾議（有的人可能覺得一年就烤這麼一次，難得），. 可以從減少浪費開始，. 多由健康、養生的觀念切入，. 增加蔬菜的比例（而且選金針菇、甜椒這種不用烤太久的種類），. 準備燒烤材料以外的輕食、熟食、水果（理由：大家等烤肉的時候可吃）. 總之讓使用煤炭的時間減少，但仍然能餵飽大家。. 避免
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#4
Re: [問題] 如何說服家人中秋節不烤肉..
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者milkiloveit (練習)時間15年前 (2008/08/25 02:43), 編輯資訊
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如前面版友說的，烤肉因為活動中有得忙，所以不會冷場. 因此這個活動變得很熱門. 我們家幾乎不烤肉的(因為爸媽覺得很花錢又麻煩XD). 不過可提供幾個我烤肉的經驗. 1.請大家帶自己的碗筷，盤子就請主辦的人負責帶(跟大家說免洗餐具不好...). 2.有些東西可以先在家裡處理，比如說肉先煎熟，金針菇還是
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