[轉錄][新聞] 黑鮪魚消費過量 2012年恐絕跡
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作者: ispy03532003 (一日宅宅 終身宅宅) 站內: Gossiping
標題: [新聞] 黑鮪魚消費過量 2012年恐絕跡
時間: Tue Jun 9 00:03:59 2009
今天是世界海洋日,您可能不知道,台灣人跟日本人非常愛吃的黑鮪魚,有可能因而滅種
,世界自然基金會(WWF)提出最新的警告,大西洋以及地中海中的黑鮪魚數量急遽下降
,如果再這樣吃下去,到2012年,黑鮪魚將完全絕跡;專家發現,太平洋最大的鮪魚漁場
,不但黑鮪魚數量大減,捕到的魚,體型也小了一半,「世界自然保育聯盟」已經將鮪魚
列為海洋瀕臨危機物種,人類再不好好保育,未來將沒有黑鮪魚可吃。
商家:「現宰黑鮪魚要開始了!」
黑鮪魚有多搶手,看到日本婆婆媽媽,搶到要猜拳來決定誰可以買,就知道。消費者vs.
商家:「剪刀、石頭、布!」商家:「你贏了,恭喜!」
鮪魚沙西米「歐伊喜」,不過也真的「厚伊死」,世界自然基金會(WWF)提出警告,大
西洋以及地中海中的黑鮪魚數量,2000年到2007年7年間,數量少掉2/3,只剩7.5萬公噸
;「世界自然保育聯盟」更將鮪魚列為海洋瀕臨危機物種,等於是陸地上的貓熊。
人類再不停止濫捕,到2012年,海上的鮪魚,恐怕將完全絕跡;而佔全球鮪魚量50%,太
平洋最大的鮪魚漁場-印尼,也因為採用拖網捕撈一把抓,9成漁獲,有4成不具賣相而浪
費掉,近來鮪魚數量大減,體型更是縮水,小了一半。漁船船長:「我們現在還捕的到(
黑鮪魚),不過這幾年必須到更遠的漁場去捕。」
人口佔全球2%,卻吃掉全球8%漁獲的日本,已經發現事態嚴重,近畿大學水產研究所,花
了32年時間,成功研發人工飼養黑鮪魚,只是口感跟成本,實在很難跟野生黑鮪魚一較高
下。近畿大學教授澤田好史:「要飼養一隻150公斤的黑鮪魚,需要餵養2000到2250公斤
的鮮魚料。」
因此近畿大學打算在10年內,研發出「環保鮪魚」,也就是讓黑鮪魚吃素,只是人類大打
牙祭,卻要黑鮪魚改口,似乎本末倒置,專家就建議,人類可以改吃其他魚類海鮮,像是
鱒魚、螃蟹或是沙丁魚,對海洋生態影響較小,吃進的污染物也比較少。
像智利鱸魚、石斑以及鯊魚等大型魚類,則不建議。世界自然基金會:「如果我們再不重
視這些魚類濫捕情況,鮪魚情況最為嚴重,未來漁夫沒工作,也沒漁獲運到歐盟美國和日
本,這地區的食物安全,更成大問題。」
少吃、改吃,您的一小步,卻可以解決全球「沒得吃」的大問題。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090608/8/1kwo9.html
哭哭 以後沒黑鮪魚可以吃了
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██ ▼ ▼ 幹你媽的高譚市要爆炸啦
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