Re: [新聞] 環團:每年為養菇 砍伐88座大安森林公園

看板Ecophilia作者 (環保,有機,人權,公平貿易)時間15年前 (2009/03/13 18:32), 編輯推噓7(706)
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03/12 10:18,
愛地球 全面推廣不吃菇蕈類
03/12 10:18

03/12 11:55,
話說,這些養菇的木屑是直接用原木去打碎嗎?還是其他
03/12 11:55

03/12 11:56,
原木產品(例如家具)生產過程的廢棄木屑?
03/12 11:56

03/12 11:57,
有些栽培不一定需要木屑 洋菇等利用稻草堆肥培養
03/12 11:57

03/12 11:58,
香菇為求品質風味才有整段木頭培養的方式
03/12 11:58

03/12 21:08,
我覺得有可能是新聞誇張 怎麼想回收舊材的成本都還要更低
03/12 21:08

03/13 11:33,
濫伐情形確實存在喔,屏東環盟和地球公民協會都在追
03/13 11:33

03/13 12:31,
會使用原木還蠻讓我訝異的,也許量太大或是特殊原因?
03/13 12:31

03/13 16:48,
同樓上,感到訝異+1
03/13 16:48

03/13 18:22,
轉貼苦勞網或立報的文章好像會比較清楚又有改良方案
03/13 18:22
吃一口菇的代價 http://www.coolloud.org.tw/node/36632 楊育青 苦勞網特約記者| 主題:環境 標籤: 森林 保育 生態 農業| 張貼者:cvn68 從伐木、碎木、利用木屑製成太空包到太空包養菇場,最後成為你我口中 的各式菇蕈類,以上即台灣近年來的養菇產業鏈。地球公民協會今天發表 一份調查報告表示,台灣每年為養菇須砍伐88座大安森林公園。協會執行長 李根政指出政府在伐木管制及林地管理上有很大漏洞。 李根政說,此調查研究從08年的8月到今年2月,共計花了六個月主要 訪查台灣伐木、碎木及養菇的主要地區。李根政表示,太空包的使用量 佔養菇產業七成五的比例,一年大約要生產4憶7千萬包的太空包。 他說,這些太空包的主要材料為木屑,而森林即是提供木屑的地方。 因此換算下來發現,台灣每年為養菇而伐木的面積高達2300公頃。 與會的立法委員田秋堇認為,此份調查並非針對養菇業,而是提醒我們 該尋找不傷害土地的生產方式。李根政說,目前已有研究指出,在秀珍菇 及珊瑚菇的栽培上使用蔗渣取代三分之二的木屑,同時可提高百分之三十 的產量。他呼籲,政府能在替代品的研發上投入經費,諸如稻草、蔗渣、 青割玉米桿等。 李根政也表示,供應木屑來源而遭採伐的林地多未經申請,而這些森林 多為不受森林法管理的原住民保留地的農牧用地。但這些土地因不作農牧 用途,而形成所謂的「雜木林」,雖沒有經濟價值卻擁有豐富的生物多樣性。 田秋瑾表示,當她去電農委會詢問林地相關管理辦法時,農委會則表示, 目前根據原住民基本法,原住民保留地的農牧用地是屬於原委會的管轄範圍。 但台灣蠻野心足生態協會秘書長林子淩「提醒」農委會,此部會主要的訴求 便是針對森林的保護。田秋瑾認為,身為原住民的主管機關,卻對原住民的 土地如此輕忽,讓原住民成為第一線的受害者。 李根政也以屏東縣政府「限制伐木補償」為例,以十年每公頃3~6萬的補償 即可保護山坡地並對地主形成誘因,避免伐木商以每公頃2~4萬等低廉的價格 買走土地。他同時呼籲中央政府全面推動「限制伐木補償」並加強對原住民 保留地的農牧用地管理。此外,也期許政府能投入資源在研發木屑替代品方面。 李根政認為,與其「造林」不如「限制伐木」,計算伐木養菇的代價除了必須 付出8.8億的外部成本外更須加上水土流失所帶來的衝擊。他期待政府及社會 能正視此一問題的嚴重性。 註:太空包的做法是將木屑、米糠和碳酸鈣混合均勻,裝入PP塑膠袋或塑膠瓶中 作為培養基。經壓製裝袋,接著使用鐵棒在培養基中央打一接種孔洞,塑膠袋開口上 裝一個PP塑膠頸環,並在頸環內塞入棉花栓。因為外觀看似一包包圓柱型的塑膠袋, 業界簡稱太空包。 香菇生產流程圖解:(照片提供:地球公民協會) 980218 208 http://farm4.static.flickr.com/3566/3348788109_e2ddbdcc96.jpg
20080813 181 http://farm4.static.flickr.com/3635/3349605986_2059b9ab93.jpg
20080813 195 http://farm4.static.flickr.com/3547/3349607862_141fba75f2.jpg
2.製包區4 http://farm4.static.flickr.com/3623/3349603718_1edc0d1827.jpg
8.杏鮑菇溫控菇舍2 http://farm4.static.flickr.com/3551/3348780413_0f510a8980.jpg
阿亮香菇園2 http://farm4.static.flickr.com/3626/3349627434_aa2258c31d.jpg
--- 我超愛吃香菇的,自己煮麵都要切個兩三朵~~~畢竟吃太多也會傷身 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.129.85

03/13 18:47, , 1F
我曾經煮過一鍋的蘑菇湯麵...吃起來超噁的~ 從此以後
03/13 18:47, 1F

03/13 18:48, , 2F
再也不敢吃蘑菇...>"<
03/13 18:48, 2F

03/13 18:54, , 3F
囧,只煮蘑菇滋味會有點恐怖吧^ ^" 搭配蒜和豌豆很讚
03/13 18:54, 3F

03/13 19:36, , 4F
木屑難道不能滅菌回收再重菇嗎??
03/13 19:36, 4F

03/13 20:21, , 5F
樓上的方法要添加一些營養,屏東環盟是這樣回我:)
03/13 20:21, 5F

03/13 20:54, , 6F
用過的太空包被菌絲分解吸收掉養分之後只能做其他用途吧
03/13 20:54, 6F

03/14 01:49, , 7F
記得松木屑貓沙有的是回收鋸木場木屑,如果能推動類似
03/14 01:49, 7F

03/14 01:49, , 8F
環保認證的太空包與香菇就好了(我愛香菇啊~~~泣)
03/14 01:49, 8F

03/14 06:55, , 9F
產業界和學術有脫勾 不用木屑也能生產的 玉米穗梗等都是
03/14 06:55, 9F

03/14 10:01, , 10F
推樓上 希望趕快接軌 我也愛香菇(淚奔~~)
03/14 10:01, 10F

03/14 12:24, , 11F
新社鄉有間種金針菇的養菇場便是以麥子來當成基底的
03/14 12:24, 11F

03/15 21:20, , 12F
真菌(菇類)是分解木頭裡的纖維素 應該不至於用光"養分"吧?!
03/15 21:20, 12F

03/15 21:20, , 13F
說不定用甘蔗渣也可以種香菇~
03/15 21:20, 13F
文章代碼(AID): #19kZPIGT (Ecophilia)
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