Re: [新聞] 環團:每年為養菇 砍伐88座大安森林公園
看板Ecophilia作者BarkingSin (環保,有機,人權,公平貿易)時間15年前 (2009/03/13 18:32)推噓7(7推 0噓 6→)留言13則, 8人參與討論串2/3 (看更多)
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吃一口菇的代價
http://www.coolloud.org.tw/node/36632
楊育青 苦勞網特約記者| 主題:環境 標籤: 森林 保育 生態 農業| 張貼者:cvn68
從伐木、碎木、利用木屑製成太空包到太空包養菇場,最後成為你我口中
的各式菇蕈類,以上即台灣近年來的養菇產業鏈。地球公民協會今天發表
一份調查報告表示,台灣每年為養菇須砍伐88座大安森林公園。協會執行長
李根政指出政府在伐木管制及林地管理上有很大漏洞。
李根政說,此調查研究從08年的8月到今年2月,共計花了六個月主要
訪查台灣伐木、碎木及養菇的主要地區。李根政表示,太空包的使用量
佔養菇產業七成五的比例,一年大約要生產4憶7千萬包的太空包。
他說,這些太空包的主要材料為木屑,而森林即是提供木屑的地方。
因此換算下來發現,台灣每年為養菇而伐木的面積高達2300公頃。
與會的立法委員田秋堇認為,此份調查並非針對養菇業,而是提醒我們
該尋找不傷害土地的生產方式。李根政說,目前已有研究指出,在秀珍菇
及珊瑚菇的栽培上使用蔗渣取代三分之二的木屑,同時可提高百分之三十
的產量。他呼籲,政府能在替代品的研發上投入經費,諸如稻草、蔗渣、
青割玉米桿等。
李根政也表示,供應木屑來源而遭採伐的林地多未經申請,而這些森林
多為不受森林法管理的原住民保留地的農牧用地。但這些土地因不作農牧
用途,而形成所謂的「雜木林」,雖沒有經濟價值卻擁有豐富的生物多樣性。
田秋瑾表示,當她去電農委會詢問林地相關管理辦法時,農委會則表示,
目前根據原住民基本法,原住民保留地的農牧用地是屬於原委會的管轄範圍。
但台灣蠻野心足生態協會秘書長林子淩「提醒」農委會,此部會主要的訴求
便是針對森林的保護。田秋瑾認為,身為原住民的主管機關,卻對原住民的
土地如此輕忽,讓原住民成為第一線的受害者。
李根政也以屏東縣政府「限制伐木補償」為例,以十年每公頃3~6萬的補償
即可保護山坡地並對地主形成誘因,避免伐木商以每公頃2~4萬等低廉的價格
買走土地。他同時呼籲中央政府全面推動「限制伐木補償」並加強對原住民
保留地的農牧用地管理。此外,也期許政府能投入資源在研發木屑替代品方面。
李根政認為,與其「造林」不如「限制伐木」,計算伐木養菇的代價除了必須
付出8.8億的外部成本外更須加上水土流失所帶來的衝擊。他期待政府及社會
能正視此一問題的嚴重性。
註:太空包的做法是將木屑、米糠和碳酸鈣混合均勻,裝入PP塑膠袋或塑膠瓶中
作為培養基。經壓製裝袋,接著使用鐵棒在培養基中央打一接種孔洞,塑膠袋開口上
裝一個PP塑膠頸環,並在頸環內塞入棉花栓。因為外觀看似一包包圓柱型的塑膠袋,
業界簡稱太空包。
香菇生產流程圖解:(照片提供:地球公民協會)
980218 208
http://farm4.static.flickr.com/3566/3348788109_e2ddbdcc96.jpg
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我超愛吃香菇的,自己煮麵都要切個兩三朵~~~畢竟吃太多也會傷身
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