[食記] 饗饗 台北信義微風店
如題，上次來這間店約莫兩年前，
這次選在小年夜的晚餐時段再訪，
費用則比照假日晚餐，一人快2200，
不過用餐時間有完整的4小時。
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46樓饗饗的店門口
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一開始先來到烤鴨區，跟師傅點了兩個烤鴨捲餅，
然後再跟師傅點了兩個片鴨，
看師傅拿刀劃開整隻烤鴨，烤鴨還一直冒煙。
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現烤的片鴨真的好吃，烤鴨捲餅也不錯，
菠菜奶油焗烤生蠔也很好吃，
烏魚子炒飯就比較普通。
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再來是鐵板區，干貝是一定要點的，
跟旭集的一樣好吃，草蝦和雞腿也不錯，
另外牛排的部位是紐約克，肉汁多，又好咬，
有讓我驚艷到，之前在旭集吃的是牛小排，
肉就很難咬，可能是師傅切大太塊了。
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爐烤肋眼牛排，我覺得還好，
白蘭地火焰蝦還不錯，蝦肉是甜的。
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豆苗水晶蝦球，會拿這個只是想吃點綠色蔬菜。
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炸地瓜很甜，炸香菇炸魚肉也不錯，
再來一個奶油焗烤生蠔。
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饗饗才有的中式餐點，小熊包與蜜蜂包，
巧克力包子搭芝麻餡，另一個內餡是鹹蛋黃，都不錯。
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旭集也有的蛤蜊湯，蛤蜊很大顆又鮮甜，不錯。
饗饗才有的現沖牛肉湯，牛肉本身是甜的，
用料應該比台南眾多家牛肉湯還高級。
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甜點區，饗饗才有的馬卡龍，
以及生巧克力，抹茶泡芙，花生蛋糕，
焦糖烤布蕾，整體來說都不錯。
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最後是調酒單，點了一個有荔枝酒的，
淡淡的，沒什麼味道，還是西瓜汁比較好。
冰淇淋就是哈根達斯各種口味，個人比較喜歡抹茶。
總評，這次再訪的體驗，還是很滿意，
現煎的干貝依舊好吃，紐約客牛排也是個驚喜，
奶油焗烤生蠔，烤鴨，現沖牛肉湯，
都是個人吃下來有再重複拿的品項。
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推
02/09 22:07,
2月前
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