[討論] 為何飯店buffet普遍不佳？

看板EatToDie作者 (beinvlaw)時間1年前 (2022/10/20 11:11), 編輯推噓24(24推 0噓 15→)
留言39則, 31人參與, 1年前最新討論串1/1
拿最簡單的平日下午茶來比 東西精簡到可憐 還比饗食漢來正餐貴 就算吃假日午餐 也感受不到1500的價值 完全看不到饗饗旭集車尾燈 為什麼飯店buffet普遍都不佳啊？ ---- Sent from BePTT on my iPhone XS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.153.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1666235516.A.6E8.html
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10/20 11:22, 1年前 , 1F
成本，一家店和20家店的食材成本就完全不一樣
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10/20 11:51, 1年前 , 2F
哪有普遍不佳，像那個就不錯啊，樓下幫想啦
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推
10/20 12:03, 1年前 , 3F
窩不知道
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10/20 12:20, 1年前 , 4F
文華東方
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10/20 12:27, 1年前 , 5F
主業
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10/20 12:36, 1年前 , 6F
成本問題呀，飯店除非有啥期間限定菜色 不然輸專職吃到
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10/20 12:36, 1年前 , 7F
飽的正常
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10/20 12:53, 1年前 , 8F
饗饗你又訂不到位子，怎麼吃
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10/20 12:53, 1年前 , 9F
當然是先選訂得到位子的
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10/20 15:26, 1年前 , 10F
因為只做宴席的收入養不起足夠人力，所以做buffet來增加
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10/20 15:27, 1年前 , 11F
工作時間，還有食材庫存調整，並不是主要利潤來源
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10/20 16:05, 1年前 , 12F
三德還可以 給過
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10/20 16:58, 1年前 , 13F
東方文華上週去吃，不推
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10/20 17:34, 1年前 , 14F
總覺得以前有看過同樣標題
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10/20 19:29, 1年前 , 15F
因為用餐客人有包含住宿房客
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10/20 19:45, 1年前 , 16F
前幾周吃文華東方還行啊 只是那個燒蛋糕酒味太重不OK
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10/20 20:34, 1年前 , 17F
那有不佳 會不會是你過太爽
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10/20 21:00, 1年前 , 18F
東喜很讚
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10/21 02:01, 1年前 , 19F
只有我覺得美福下午茶不錯嗎QQ
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10/21 10:22, 1年前 , 20F
覺得宜蘭很多飯店 晚餐BUFFET很好吃 可惜不能常去~~~
10/21 10:22, 20F
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10/21 10:29, 1年前 , 21F
定價較高再靠打折才能一戰
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10/21 12:05, 1年前 , 22F
有人吃過台南阿力海嗎？
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10/21 14:24, 1年前 , 23F
話說三德裝修也裝修太久了，是在裝太空梭嗎？
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10/21 15:02, 1年前 , 24F
宜蘭有推薦的嗎?
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10/21 15:11, 1年前 , 25F
打著飯店招牌裝b阿
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10/21 19:13, 1年前 , 26F
台北飯店真的普遍不行 連用JCB優惠都懶得去
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10/21 19:14, 1年前 , 27F
文華東方今年剛開放真的不錯 但是沒過多久就原形畢露了
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10/21 20:52, 1年前 , 28F
哈 是我太暗黑嗎 想到主廚或話事人中飽私囊..
10/21 20:52, 28F
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10/21 23:36, 1年前 , 29F
士林萬麗酒店也蠻雷的 buffet的東西也超少
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10/21 23:37, 1年前 , 30F
上次兩人吃 假日強制要點主餐 點了雙人套餐要6000多
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10/21 23:38, 1年前 , 31F
重點是一個人半隻龍蝦+牛排 牛排普普一堆肥肉= =
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10/22 01:10, 1年前 , 32F
五星飯店有裝潢和服務啊
10/22 01:10, 32F
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10/22 06:23, 1年前 , 33F
國泰萬怡之前還不錯 現在就不太行
10/22 06:23, 33F
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10/22 12:53, 1年前 , 34F
台南阿力海不錯，大勝台中林酒店
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10/22 16:41, 1年前 , 35F
台灣的都很普
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10/23 21:41, 1年前 , 36F
宜蘭有推薦的嗎？ 之前吃礁溪老爺 很普
10/23 21:41, 36F
推
10/24 00:06, 1年前 , 37F
礁溪老爺退步很多
10/24 00:06, 37F
推
10/25 16:04, 1年前 , 38F
我也推美福 食材比較精緻
10/25 16:04, 38F
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10/26 23:47, 1年前 , 39F
大大們宜蘭推薦哪間？ 剛好下個月要去玩
10/26 23:47, 39F
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