[食記] 台北 壽喜燒一丁二代目 景美店
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餐廳名稱:壽喜燒一丁二代目(景美店)
消費日期: 2022年 01月
地 址:台北市文山區景興路188號B2
電 話:02 2930 6575
價 位:548元 / 平日午餐
營業時間:周日至周四11:00 – 21:30,周五至周六11:00 – 22:00
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圖文網誌版:https://boy.blissfulbears.com/2022/10/05/one-ding/
[比較文]MO-MO-PARADISE、壽喜燒一丁、涮乃葉、溫野菜:
https://boy.blissfulbears.com/2022/10/02/compare/
壽喜燒一丁二代目景美店,位於捷運景美站附近,瀚星百貨的地下二樓。自從瀚星百貨2013
年開幕以來,就一直在此營業,是這一區碩果僅存的吃到飽餐廳。
不同於其它家壽喜燒餐廳有提供多樣的湯頭,壽喜燒一丁二代目,專注於壽喜燒,只提供日
式醬汁與孜然香麻這兩種鍋底。
這次選擇的是日式醬汁鍋底。上鍋時,服務人員會先鋪上一層洋蔥,再倒入醬汁拌炒,將香
味逼出,瞬間聞到壽喜燒特有的濃郁香氣,接著就可將肉片放入烹煮。
壽喜燒一丁二代目的肉品種類豐富,主打牛肉的品質,提供了五種牛肉,無骨牛小排、牛五
花、霜降牛、低脂牛、嫩肩里肌牛。可以吃到不同口感與味道的牛肉,這點覺得很不錯。
另外非牛肉類,則提供豬梅花、霜降豬,以及鮮嫰雞腿排。有雞腿排這點也是加分,吃起來
鮮嫩,不像雞胸肉乾柴。
副食提供白飯、光餅、讚岐烏龍麵、刀削麵、寬冬粉,這次也沒有點用,主要是想吃肉。隨
桌也會呈上CAS蛋跟附贈小菜。
新鮮時蔬是餐車服務,提供多樣選擇,由店員幫忙夾取。但這次是來吃肉的,所以只夾了一
盤綠葉青菜。
煮好的牛肉片沾著蛋液吃,很是美味。另外有提供自取的清淡雞湯,吃到最後解膩時很有幫
助,可以再多吃個幾盤肉。
甜點的部份有果凍、奶酪、蛋糕、霜淇淋。
飲料的部份提供汽水、現磨咖啡、熱飲、果汁。
餐後有附上檸檬薄片加黑糖粉,做為結束,吃起來蠻特別的。
整體來說,牛肉的品質很棒,種類選擇也多,有雞腿排肉這點也很棒,希望以後不會更換。
是一間想到會再來光顧的餐廳。
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