[食記] NAGOMI 平日晚餐心得

看板EatToDie作者flatfish2717 (比目魚)時間2年前 (2022/05/07 13:08)推噓11(11推 0噓 23→)

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NAGOMI 和食饗宴日式料理Buffet 地址：台北市大同區南京西路62號4樓電話：02 2559 2258 營業時間：午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:30 *沒有下午茶 NAGOMI和食饗宴價位平日午餐 $1280+10% 平日晚餐 $1480+10% 假日全日 $1580+10% 自從看到消息跟板上心得就一直很想去原本目標平日中午但有點等不及趁著疫情多出時間就臨時前一晚預訂了平日晚餐候補在附近咖啡店等了快兩小時 6：17的時候電話通知有團體客人數減少位子get！ (隨心沒想到真的有位置跟宇宙下訂單？w) 先說結論：不管午晚餐都能吃的很悠閒不用搶菜、算時間壓力小很多可以很輕鬆的慢慢吃我很愛這點裝潢跟擺盤、特色餐具也讓精緻度往上一層就cp值跟燈光而言我會選擇平日午餐因為晚餐多的干貝料理(炙燒跟炸干貝天婦羅)都是熟的我還是更愛吃生的或微煎的雖然長尾鳥生魚片很令人驚艷美味口感也特別 (很可能是晚上才有的生魚片QQ) 晚上的NAGOMI是有氣氛的暗但我個人偏好是自然光或亮一點的光源再來是食量有變小很多品項沒有吃到(吃一半而已吧) 只好下次再來了XD 食物推薦：標紅大推會二次回訪無酒精特調(如果喜歡喝濃的、會放著喝的記得挑冰塊避免稀釋) 必喝不愧是特色主打冷盤小缽生魚片炙燒三貫炸物串燒 (趁熱！) 爐烤牛肉土瓶蒸&蒸蛋部分甜點下面是邊吃邊隨手記的紀錄括弧是補充： https://i.imgur.com/J7NnX9G.jpg

特調白色桑格利亞清爽微甜白葡萄+水蜜桃味西瓜粒奇異果粒世外桃源水蜜桃抹茶第一口很驚艷茶香中帶出果香 https://i.imgur.com/0EvEl2Q.jpg

生魚片新鮮厚又嫩章魚Q彈長尾魚第一次吃驚艷 https://i.imgur.com/vLCQPlw.jpg

冷盤醃牛肉超好吃！！配肉桂蘋果肉桂我不愛但一起吃莫名的搭軟絲白蝦鮮甜螺肉調味很棒鮮蝦沙拉番茄盅酸甜解膩 (阿不過料理上的醋凍稍微多了一點) https://i.imgur.com/qeEPX8a.jpg

炸物每個都外皮香酥皮又不會太厚如果剛出爐應該更香剛好遇到剛出爐的炸牡蠣讚讚讚美味更上一個層次 (當時就是這麼打的哈哈哈可見多好吃XD) 難怪一出爐一堆人夾了五六個 (右邊的爐烤牛肉也超讚軟嫩又多汁肉香四溢我拿到最後一份有筋卻不會很難咬對咬合力不夠的長輩或小朋友很友善XD) https://i.imgur.com/SqPG5oh.jpg

佃煮超好吃QQQ 冷盤醃牛肉超好吃！！配肉桂蘋果肉桂我不愛但一起吃莫名的搭軟絲白蝦鮮甜螺肉調味很棒鮮蝦沙拉番茄盅酸甜解膩 (阿不過料理上的醋凍稍微多了一點) https://i.imgur.com/qeEPX8a.jpg

佃煮超好吃QQQ (QQ是因為我只拿了一份要吃不下了 QQ) 有手把的盤子意外好看而且調味真的有所不同很特別下次想全部吃吃看配炊飯吃應該很讚蒸蛋土瓶蒸推必拿尤其是蒸蛋仗著小杯還回去多拿兩個 (下次要拿海膽蒸蛋跟炊飯！) https://i.imgur.com/YqfPieU.jpg

https://i.imgur.com/4yZRH1Y.jpg

甜點大推：趁熱吃→福袋雞蛋糕香蕉派蘋果派雞蛋糕軟嫩內有芝麻餡熱熱的吃超讚抹茶瑪德蓮苦甜適中配著世外桃源喝剛剛好欣葉好朋友香蕉派比欣葉日料份量小不會占肚子我覺得這樣的份量比較好蘋果派雖然加了肉桂但蘋果本身的酸甜味也很明顯還算好吃神奇www 巧克力切片蛋糕芒果乳酪提拉米蘇莓果起司 (列出來覺得好吃甜點專門店水準) 芋頭泡芙不會太甜也很好吃奶香味很棒不愛：水信玄餅的醃漬物(櫻花？)比想像中的鹹羊羹有種蘿蔔味不推米布丁普通(稀？) 和菓子不夠甜外形詭異(鹹的？Why) 栗子蒙布朗味道淡布丁麵包乾又沒味道服務：日籍女經理入場招呼&中場問候、介紹餐點和服服務生詢問目前為止是否合口味(跟王品的流程差不多) 飲料來得很快收盤子很勤走的時候對著鞠躬鄭重優雅的動作真的很有fu 下次目標：握壽司花壽司烤物 (下巴、一夜干、西京燒、米飯糰) 烤牛肉旁的湯品x3 中華料理系列(只夾了一道好吃QQ) 海膽蒸蛋&炊飯全部的甜點(吃點熟食就開始專攻甜點冰淇淋+特調、果汁喝一輪當下午茶？XD ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.27.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1651900100.A.9F2.html

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