[食記] 和牛祭 A5和牛22種部位吃到飽

看板EatToDie作者 (打臉腦粉)時間2年前 (2022/03/21 01:03), 編輯推噓0(2211)
留言15則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
之前看了吃貨豪豪開箱和牛祭這家, 覺得有被吸引到,畢竟很少有a5和牛吃到飽的火鍋店, 因此就來吃了。 我選的是1980的價位,這個價位可以吃到22種部位的a5和牛。 https://i.imgur.com/CCQlDW3.jpg
一開始服務生會推薦十個部位,結果吃完一輪下來, 個人覺得最好吃的就是沙朗,牛小排,肋眼, https://i.imgur.com/sT83W3T.jpg
也難怪要比較高的價位才有。 https://i.imgur.com/Kz9DdoI.jpg
涮的時候大概涮5秒,5分熟,微粉最嫩最好吃。 其他部位的a5和牛就一般,有的肉質比較紮實, 但要吃這種紮實的肉的話,個人覺得馬辣的安格斯牛更好吃。 a5和牛很容易膩口,搭配霸王草蝦剛剛好, 蝦肉很Q,會彈牙,好吃。 https://i.imgur.com/A1m98Oh.jpg
此外,也有點伊比利豬,松阪豬,都有在水準之上。 最後,就從自助區夾了幾片杏鮑菇,當做收尾。 結論:個人給85分,有吃到a5和牛那種入口即化的感覺, 蝦,豬肉都有在水準之上,上菜很快, 缺點的話,除了好吃的和牛部位外,其餘的部位表現一般, 這很佔胃,大概嚐鮮一次就好, 自助吧的飲料甜點冰品區項目都偏少, 這點還是馬辣集團大勝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.57.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1647795792.A.E73.html

03/21 14:13, 2年前 , 1F
sirloin是台灣稱的紐約克ribeye才是台灣人稱的沙朗
03/21 14:13, 1F

03/21 14:15, 2年前 , 2F
寫太快 sirloin是台灣人稱的菲力 他翻成沙朗
03/21 14:15, 2F

03/21 14:20, 2年前 , 3F
サーロイン是台灣稱的紐約克
03/21 14:20, 3F

03/21 18:19, 2年前 , 4F
用餐時間90分鐘,超過每30分鐘加收餐費30%
03/21 18:19, 4F

03/22 01:58, 2年前 , 5F
03/22 01:58, 5F

03/22 01:59, 2年前 , 6F
上次被噓不夠?
03/22 01:59, 6F

03/22 10:55, 2年前 , 7F
To 1F サーロイン=sirloin=沙朗 有啥問題嗎? tenderloin才
03/22 10:55, 7F

03/22 10:55, 2年前 , 8F
是菲力(里脊) 而對於台灣商家把肋眼誤稱作沙朗 已放棄治療
03/22 10:55, 8F

03/22 10:57, 2年前 , 9F
沙朗跟紐約克(NY strip)易搞混 但部位來源不同 直接看圖吧
03/22 10:57, 9F

03/22 10:58, 2年前 , 10F

03/22 11:23, 2年前 , 11F
更正 1F無誤 日本的サーロイン是NY strip紐約克 =.=|||
03/22 11:23, 11F

03/22 11:27, 2年前 , 12F

03/22 15:07, 2年前 , 13F
高雄的倒了
03/22 15:07, 13F

03/23 01:34, 2年前 , 14F
但sirloin還是不是菲力,日文サーロイン是紐約客沒錯
03/23 01:34, 14F

03/23 10:00, 2年前 , 15F
這世界不是只有American cuts,跟日文一點關係都沒有-_-
03/23 10:00, 15F
文章代碼(AID): #1YDrvGvp (EatToDie)