[食記] 夯下去新潮和牛燒肉

看板EatToDie作者ice80712 (打臉腦粉)時間2年前 (2022/02/20 22:55)推噓5(5推 0噓 1→)

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店家: 夯下去-新潮和牛燒肉這家是最近馬辣集團旗下開的新品牌，主打和牛燒肉吃到飽，菜單如下: https://www.facebook.com/HotBQofficial/photos/a.108794651620450/118884593944789/ 比同個集團的哞哞屋稍微便宜一點，肉品則是蠻多兩家都有。當天是假日晚餐，選了最貴的方案，一個人加服務費約15xx。接下來就開始點餐。首先點了最高價位才有的美國安格斯牛排: https://imgur.com/CCwscPu

結果蠻難咬的。後來點了也是最高價位才有的澳洲冠軍黑毛和牛牛排(沒拍到照片)，結果很軟嫩，意外地好吃，不輸給肉次方的現切肋眼牛排。此外，其他中價位的牛排，都不太好咬。接下來是哞哞屋也有的品項。松阪豬以及伊比利豬肋條: https://imgur.com/Z2CS3TS

松阪豬還ok，伊比利豬肋條很有嚼勁，好吃。伊比利梅花豬以及挪威鮭魚: https://imgur.com/XnVT380

https://imgur.com/bj8j2nh

伊比利梅花豬吃起來不如肉次方的，鮭魚好吃。海虎蝦: https://imgur.com/cdRGG96

蝦肉很彈牙，好吃。另外，其他肉品大部分都是火鍋那種薄片，口感不如牛排紮實，這邊就不依依介紹。火烤冰淇淋，值得一試。另外副食區有蠻多選擇的，還有和牛N種吃法，不過太佔胃，所以我只吃了一碗和牛咖哩飯: https://imgur.com/Jk2Y64J

還有馬辣集團標配的哈根達斯/莫凡比冰淇淋。結論: 滿分100分的話，這家我給80分，有吃到好吃的牛排，豬肉，和海鮮，基本上就是過關了。牛排我推薦最高價位才有的澳洲和牛，不過cp值可能輸給肉次方的肋眼牛排，伊比利豬肋條，海虎蝦，挪威鮭魚，這些好吃，而肉次方沒有。至於跟同個集團的哞哞屋來比，這家有比較多牛排可以選擇。缺點的話，就是中低價位的牛排都不是很好咬，另外就是，肉如果沒有很快翻面，很容易黏在烤網上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.216.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1645368951.A.43B.html

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kenryu

02/21 07:26, 2年前 , 1^F

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推

A380

02/21 09:11, 2年前 , 2^F

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miyake702

02/21 09:53, 2年前 , 3^F

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