[食記] 台中石頭日式炭火燒肉+日本料理吃到飽

看板EatToDie作者minglong1985 (星空的約定)時間2年前 (2021/12/20 23:44)推噓8(8推 0噓 5→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：石頭日式炭火燒肉　　消費日期：2021 年 12 月　　地　　址：台中市西屯區漢口路二段148號　　電　　話：04 2317 5757 　　　　價　　位：629、799、999三種，另加一成服務費　　營業時間：17:30–00:00（周二公休）　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/stone/ 超久沒吃石頭炭火燒肉了，以前小時候很常來吃石頭，印象中當時價位才4.5百，真的好久好久了，現在食材越來越高檔，沒想到開這麼久還屹立不搖，且一位難求，之前幾次現場來沒訂位都沒位子，後來決定吃超冷門時段晚上10點那種的就有位子了。石頭炭火燒肉位在西屯區漢口路二段上，很大一間，位子其實滿多的，生意很好，重點Google評論4.8分，1萬4千多則評論超高評價，覺得很厲害，我應該大概有10年沒吃了吧，這個價位我覺得還可以耶，決定來吃看看，目前晉升到我最喜歡的燒烤店了，因為除了燒肉外還有日本料理吃到飽。泰國蝦須加價329元才有吃到飽歐，這次我們就沒加點了，想說應該也夠吃了，再加點上去就有點貴了，加上我蝦子也吃不多，喜歡吃泰國蝦的可以點629價位然後加點329元可能會比較划算，如果不缺錢可以直接999+329也是OK啦，記得還有一成服務費歐。環境我覺得還算不做，座位滿大的，我們兩個人也是坐一大桌，都一格一格有開放式小包廂的感覺，聚餐很不錯，但人多可能就要拆桌了。這次我們直接下最高價位999元，想吃生食級干貝、肋眼牛排，其實他799價位跟629價位也不差，看上面有橘色三角形的是799價位多的，有星星的是999價位多的，其實像是要吃生魚片阿、炸物、握壽司、甜點這些其實也629元就有了，如果沒有想要吃到那麼高檔我覺得629元CP值超高。 799價位多了9種，帶骨牛小排、帶骨肩小排、松阪豬、骰子豬、味噌綿羊排、飛魚卵香腸、吐司冰淇淋、人氣一口酥、布朗尼巧克力。 999價位多了5種椒鹽牛舌、特級肋眼牛排、澳洲和牛、伊比利豬肋條、生食及干貝。只有跟799差五種歐，大家可以自己決定價位，其中我比較無解的是， 999價位竟然畫不到一口酥，我超愛吃一口酥阿都點到最高價位怎麼還點不到是哪招，詢問了一下店員，店員說最後加點才能點一口酥，我納悶的問所以799就可以直接點，但999卻要最後加點才能點，店員說對，那下次我要吃799就好才能無限點，很鬧欸。但值得稱讚的是很不怕人家吃，每次最多現點五份是每一種最多劃一個正，但沒有限制你畫幾種，有些店家會限制一次最多話8樣之類的，這邊沒有限制還不錯，只有干貝有限制一人一次限一顆，厚切兩人一次一份，吃完再點。這張單子沙拉、小菜、手卷、握壽司、生魚片等都是每個價位都有的，如果想吃的都在這可以629元價位就好，很超值，黃點部分是店家推薦菜色。這兩張單炸物、米飯、飲料、冰品，也是每個價位都有的，炸物還滿不錯的。都是現炸熱騰騰的，差點第一輪就吃飽了。座位旁邊還有服務鈴可以按，不用怕坐太角落被忽略，這個挺棒的，我是按了幾次，店員馬上就過來了。生魚片的部分切得很厚實，重點男友說很新鮮很好吃，光這個生魚片就很值得來了。超划算的。我先點了韓式泡菜跟台式泡菜各一，然後手滑點了蒲燒魚蒸飯有點後悔，真的可以PASS這個飯不要衝動，跟我想的完全不一樣，還好飯很少。龍蝦沙拉跟鮑魚沙拉也大推，超級好吃的，當開胃菜很棒。炸物也很優，點了唐揚雞、酥炸魷魚、排骨酥、炸魚排、府城蝦捲、芙蓉蝦，一個失手點太多，但每一樣都很好吃，尤其魚排跟魷魚跟炸蝦超級推的。但上桌後發現男友不想吃，覺得浪費肚子空間，我自己嗑掉這堆了。特級肋眼牛排超大一片，我覺得很有誠意，一次來就是一大片，且品質還不錯，我們吃了三片左右，在這邊牛排吃到爽很棒欸點999價位就是為了吃這個生食級干貝阿，雖然一次限點一顆，但她送菜滿快你也是可以一直送單，至少沒像上次吃田季發爺跟我說干貝沒了，且一人一顆六人去至少也會給六顆，我覺得還行，至少不會打架。 999價位還有個澳洲和牛我就覺得還好，就不錯但沒有到可以擺到999價位的程度，無骨間小排跟帶骨牛小排也不錯，都是799價位，然後牛舌記得一次劃一個正，因為我們一開始不知道就畫了一撇，結果只來了一片超好笑的。伊比利豬肋條也是999價位的，我覺得很不錯，有嚼勁但很好吃滿像牛肋條的。然後因為我平常比較喜歡吃肉片類，但高價位的都是厚切，我就點了基本款的肉也來吃看看 PRIME霜降牛、CHOICE沙朗、PRIME骰子牛、PRIME牛排、牛條肉椒鹽牛五種我都點了，這五種629元就吃的到，也很不錯呢，下次真的可以吃基本款價位看看。海鮮部分點了蝦子、扇貝、魷魚、小管，也都是基本款629元就有，結果799多的我們反而沒點，蝦子一撇是三尾，我們畫三撇怕吃不完，人多的話直接一個正下去就對了，這間畫單旁邊都有寫數量，這樣可以自己抓要吃多少還不錯呢。第二輪繼續家點生魚片，男友吃得很開心，好像滿少燒肉店有生魚片的。炙燒握壽司也來一下，但我好像畫錯了一個，左邊那個圓圓的到底啥啦，我是有劃一個天婦羅捲炸蝦壽司但不像阿，其他四個就是蒲燒鰻、炙燒鯛魚、炙燒鮭魚、炙燒赤蝦，我覺得蝦子的不錯其他還好，重點是白飯太飽，還有裡面都有哇沙米啦我不吃哇沙米差點嗆到。龍蝦沙拉手卷超推，就是我愛吃的那種龍蝦沙拉，但裡面也有白飯歐，也是會很飽，大家要自己留意。飲料部分種類滿多，我們點了冬瓜檸檬、可爾必思、水果茶，水果茶百香果有籽歐，但頗好喝，然後最後加點時想喝個無糖茶結果都沒了，燈冷無糖太熱門了嗎，大家都要解膩。然後竟然有榴槤冰棒，男友眼睛為之一亮吃了四隻冰一直說好吃，到底多愛吃榴槤啦我弱弱的點了杜老爺雪糕，因為沒看到特別想吃的冰，然後布朗尼好吃，麻糬也不錯，布朗尼建議烤過再吃更好吃，但要小心燒焦歐。最後壓軸就是我最愛的甜點一口酥，也就是剛剛前面說799可以無限續點，但999只能最後加點時點，我都不知道一口酥這麼珍貴，且一次只能五顆，但店員是有說吃完不夠也可以再點啦，所以我心情就好多了哈，吃五個我也飽了。然後發現一件很有趣的是，就是用餐時間兩個小時。我們時間其實已經到了但就差最後飲料還沒喝完跟甜點快吃完，店員會過來問餐點都有上齊嗎? 還有餐點沒上嗎? 沒有直接跟我們說，你們時間到了歐，我覺得聽到還有餐點沒上嗎聽起來很愉悅，就是沒又被趕得感覺，反而是有種關心怕我們沒吃飽的感覺很棒，其他店家可以參考一下這種時間到的通知方式，還滿不錯的。網誌圖文版:https://www.tony60533.com/stone/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1640015068.A.D7E.html

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system303179

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toy812

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sayauser

12/21 08:08, 2年前 , 3^F

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