Re: [揪團]（滿）平日新北八雲町帝王蟹吃到飽（土城

看板EatToDie作者 (夜雨聲繁)時間2年前 (2021/10/26 21:20), 編輯推噓18(18推 0噓 17→)
留言35則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
我也是看到YOUTUBE的影片被燒到， 訂了今天(10/26)中午1點2人至土城店用餐， 先講結論：我不會再去了，這也是我人生中CP值最低的用餐體驗。 1.我是買GOMAJI餐券，1人約1300出頭。 2.現場人算多，約8成滿(約40~50人)。 3.我吃飯不用手機，沒有拍照片。 4.全店只有2位外場(女)1位內場(男)，人力非常非常非常吃緊， 我有和外場確認今天全店就3人，這應該也是我體驗差的主要原因。 5.我約12點45分到，大概50分就座，選好湯頭後，外場解釋了加點的規矩， 然後說「會先上基本肉盤、海鮮盤和生魚片盤」。 上第一次菜已經是1點20分了，而且很尷尬的是我問外場， 外場看了看附近才發現基本肉盤給到隔壁桌， 於是直接拿到我這桌。 海鮮盤約1點35分上，生魚片盤從頭到尾都沒上， 我約1點50分問外場說還沒做，叫我直接單點。 6.我在等待時間看了自助區， 火鍋料放在冰櫃裡，不知放多久，幾乎全都結霜了， 蔬菜區都還可以，看起來是新鮮的， 飲料區就是普通水準，我同伴說咖啡很難喝、日式茶是白開水。 醬料區該有的都有，環境還算可以， 冰淇淋有杜老爺和明治，看起來還好，我沒吃。 甜點、水果區看起來很豐盛很多種類，依然沒吃。 整體來說，跟其他吃到飽的火鍋餐廳遜色不少。 7.入桌後沒有餐具，我自己找了筷子、碗盤、勺子， 碗盤都是黑色，看得出來有點清潔不乾淨。 8.湯頭真的不太行，牛奶鍋很淡，麻辣鍋很鹹但不麻不辣， 狂輸其他吃到飽的火鍋餐廳。 9.點餐的部分，我很少吃和牛也不知真假，但覺得還行， 跟馬辣、有之和牛等相比算差異不大； 海鮮盤大部分都有符合該有的水準，就明蝦吃起來有很怪的味道， 然後那個帝王蟹，我這輩子只吃過活體(100分)、品火鍋的(80分)， 這家的帝王蟹大概只能給30分，跟影片裡的水準差非常多， 肉非常黏殼，一絲一絲的想取下都難，也不怎麼鮮甜， 完全沒有影片中「真的超鮮甜」、「輕鬆就能全部撥下」的水準。 10.生魚片的鮭魚一般水準，干貝很奇特，吃起來跟我吃過的干貝口感一模一樣， 但竟然完全沒有甜味。 11.燒烤部分，明太子扇貝、焗烤生蠔本身應該都還行， 但上菜時已經處於溫偏涼的狀態，就普通吧，熱的時候應該是不錯。 12.服務人員態度都不錯，約2點有到各桌說因為人手不足、上菜速度較慢， 所以可以繼續點(應該是不再限時的意思)。 端出來的餐點和影片中至少「看起來」也是差不多， 沒有因為人力不足而隨便放。 另外我個人猜測影片應該是業配，或是有用比較好的食材招待。 13.加點限(人數X2)樣，也許人力夠的時候還行， 但今天上菜速度是不行的。 14.坐進門口第一桌的4位客人一直幹譙說高檔吃到飽應該去台北市吃， 路過聽到覺得中肯！ 如果喜歡帝王蟹還是去海鮮餐廳吃或品火鍋。 15.在板上潛水看文多年，感謝各位大大分享很多資訊， 也因此吃到不少很不錯的餐廳，也提供一些心得給各位大大參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.221.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1635254458.A.997.html
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10/26 21:27, 2年前 , 1F
總共三個人也太少…
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10/26 21:31, 2年前 , 2F
確實扯，然後一堆客人追問菜怎麼還沒上導致速度更慢。
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10/26 21:36, 2年前 , 3F
之前吃過一次5xx還6xx的，感想就是還是跑台北安定
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10/26 21:39, 2年前 , 4F
還有像gomaji這類買的券 我一律只買便宜+免預約的
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10/26 21:40, 2年前 , 5F
這樣即使被雷到 錢包跟心靈損失也都不會太大...
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10/26 22:07, 2年前 , 6F
嗚嗚~我現在就有一種被掏空的創傷感~
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10/26 22:27, 2年前 , 7F
原本這禮拜五要去吃，看完覺得可以不用去了，感謝原PO
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10/26 22:54, 2年前 , 8F
原本想說在家附近，可以找一天去吃，現在猶豫不決了。
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10/26 23:03, 2年前 , 9F
服務人力可以補~湯頭太差沒得救~
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10/26 23:12, 2年前 , 10F
更正~加點一次限(人數×5)份~2個人一次可以點10份~
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10/27 00:28, 2年前 , 11F
今年吃一般的吃到飽也是感覺超差的，人力砍很多，前
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10/27 00:28, 2年前 , 12F
年明明很讚的
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10/27 00:52, 2年前 , 13F
這種會極限壓榨員工減少成本的店，不覺得會維持多久
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10/27 03:12, 2年前 , 14F
內場那個不會崩潰嗎 一個人耶
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10/27 08:02, 2年前 , 15F
我吃是覺得上菜還可以，湯頭因為朋友都有先嘗試過，推
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10/27 08:03, 2年前 , 16F
薦龍骨跟蒙古還有麻油雞
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10/27 10:34, 2年前 , 17F
吃帝王蟹 還是去品吧 服務、品質沒話說 開10年有原因
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10/27 10:51, 2年前 , 18F
品，真的品質很好。桃園力二，不知道有沒有人吃過？
10/27 10:51, 18F
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10/27 14:08, 2年前 , 19F
謝謝您滅火
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10/27 14:15, 2年前 , 20F
上禮拜有去吃，心得跟你一樣，不會再訪！
10/27 14:15, 20F
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10/28 01:59, 2年前 , 21F
感謝分享，避免踩雷！已經取消訂位了！
10/28 01:59, 21F
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10/28 07:12, 2年前 , 22F
慘
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10/28 14:46, 2年前 , 23F
感謝滅火~
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10/28 18:58, 2年前 , 24F
感謝滅火！
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10/28 21:07, 2年前 , 25F
感謝滅火
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10/28 23:03, 2年前 , 26F
感謝滅火...
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10/29 00:49, 2年前 , 27F
上週六去吃 真的超級雷～用餐經驗非常差 不會再去了
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推
10/29 07:07, 2年前 , 28F
這間已經改了三 四次店名了，我有印象就海宴跟熱盆
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10/29 07:07, 2年前 , 29F
景，中間取火鍋料跟飲料的長條裝潢都沒變
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推
10/29 23:42, 2年前 , 30F
今天經過，裡面蠻多人，應該是客滿，旁邊有約兩組客人
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10/29 23:43, 2年前 , 31F
在等待。
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10/30 14:51, 2年前 , 32F
會在gomaji上賣券基本上就是走投無路的店家，還想多
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10/30 14:51, 2年前 , 33F
好吃..
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10/31 22:14, 2年前 , 34F
團購網還是有不錯吃的店阿 但這價格想吃帝王蟹就只能這樣了
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11/01 20:01, 2年前 , 35F
很久以前去新莊吃的時候，我覺得很棒！！
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