[討論] 壽喜燒的雞蛋真的可生食嗎？

看板EatToDie作者 (鐵桿爪迷)時間2年前 (2021/08/27 09:03), 編輯推噓7(14推 7噓 4→)
留言25則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
大家都知道 吃肉沾生雞蛋 等於壽喜燒的靈魂 肥宅我每次 大概要嗑六到七顆蛋 問題來了 各家壽喜燒提供的蛋 真的可以生食嗎？ 剛看了幾間官網 有的是sunny egg 活力蛋 有的是CAS蛋 有的根本沒寫 大家怎麼看？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.199.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1630026210.A.56F.html
推
08/27 09:51, 2年前 , 1F
衛生上應該可以，但未熟的雞蛋蛋白質對身體不好
08/27 09:51, 1F
噓
08/27 11:52, 2年前 , 2F
看ID先噓
08/27 11:52, 2F
推
08/27 12:19, 2年前 , 3F
有疑慮就煮半熟蛋再配肉吃
08/27 12:19, 3F
推
08/27 12:42, 2年前 , 4F
農委會的網站寫得很清楚，不建議生吃雞蛋
08/27 12:42, 4F
噓
08/27 13:23, 2年前 , 5F
廢文
08/27 13:23, 5F
噓
08/27 15:07, 2年前 , 6F
噓暱稱
08/27 15:07, 6F
推
08/27 18:04, 2年前 , 7F
要生吃雞蛋第一個要素其實應該是要冷藏蛋, 全程冷鏈, 你
08/27 18:04, 7F
→
08/27 18:04, 2年前 , 8F
點時候直接從冰箱拿出來才是正確, 但我覺得台灣90%都做
08/27 18:04, 8F
→
08/27 18:04, 2年前 , 9F
不到
08/27 18:04, 9F
噓
08/27 19:13, 2年前 , 10F
哼！
08/27 19:13, 10F
推
08/27 22:32, 2年前 , 11F
還活著就代表沒問題拉，地溝油塑化劑都在吃了
08/27 22:32, 11F
噓
08/28 07:42, 2年前 , 12F
每個版都發一篇啊
08/28 07:42, 12F
推
08/28 08:02, 2年前 , 13F
能生食雞蛋要有技術.你多google就知道了.
08/28 08:02, 13F
推
08/28 09:24, 2年前 , 14F
目前台灣沒生食級的 要等明年大成公司出
08/28 09:24, 14F
→
08/28 12:46, 2年前 , 15F
問就別吃，吃就別問
08/28 12:46, 15F
推
08/28 12:57, 2年前 , 16F
上次去一間，有人狂點雞蛋，結果那間雞蛋要錢…
08/28 12:57, 16F
推
08/28 23:00, 2年前 , 17F
台灣目前的是不能生食的
08/28 23:00, 17F
噓
08/29 01:29, 2年前 , 18F
id
08/29 01:29, 18F
推
08/29 18:55, 2年前 , 19F
日本的等級敢生吃，台灣我無法
08/29 18:55, 19F
→
08/30 16:11, 2年前 , 20F
雞蛋要錢也太雷 哪間？
08/30 16:11, 20F
推
08/31 12:01, 2年前 , 21F
一番地我也狂吃 又不是吃毒 有差?
08/31 12:01, 21F
推
08/31 20:37, 2年前 , 22F
一番地雞蛋超讚，沒腥味又香甜
08/31 20:37, 22F
推
08/31 22:20, 2年前 , 23F
說真的，怕就不要吃喔，因為我沒在怕的
08/31 22:20, 23F
推
09/02 09:10, 2年前 , 24F
不行，台灣沒有任何商用雞蛋有生吃規格
09/02 09:10, 24F
噓
09/03 12:06, 2年前 , 25F
給尊重
09/03 12:06, 25F
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