[食記] 旭集 - 聖誕餐
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餐廳名稱： 旭集
消費日期： 2020 年 12 月 25 日
地 址：
電 話：
消費人數： 1人
價 位： 2409 (含 10% 服務費)
營業時間： 17:30 ~ 21:30
可否刷卡：
優惠資訊： 送香檳和糖果
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https://imgur.com/TmlxyVV
原本沒想吃旭集 但是聖誕節前後這幾天 各大餐廳都滿了
神奇的是旭集 25號我訂到了 but 24 26 27 都客滿
25號當天 滿座率9成以上 只有幾桌沒人
24 ~ 25號 = 聖誕餐 有漲價 還要付訂金 1500元 才能定位
因為第一次吃旭集 也搞不清楚 聖誕餐到底有什麼特別的?
大概說一下心得 用分數表示 滿分100
(沒照相 - 炸物 甜點 沙拉 熱炒 酒/飲料 冰品)
沙拉 60分 : 沒吃 本身也不愛吃 但看起來就 普普的
冷盤 65分 ~ 80分 : 種類繁多 覺得好吃的大概 5樣左右吧
海鮮 80分 : 版友關心的麵包蟹 80分 對比 爭鮮麵包蟹 90分
爭鮮的麵包蟹(每年必吃) 是鮮甜的 旭集的相對起來弱了點
其他蝦蟹/海產 就一般水準
湯品 60 ~ 70 : 我只喝過帝王蟹味增湯 就只有一個雷雷的腿 所以給 60分
其他湯品不夠特別 我就沒喝
烤物 60 ~ 85 : 整體上沒饗響好吃 有一兩樣還不錯 但我忘記是啥...
鐵板燒 50 ~ 90 : 最好吃只有干貝 最雷的是骰子牛
炙燒握壽司 70 : 有點失望 一來味道普通 二來有點迷你
生魚片 70 : 沒有特殊魚種/海產 我就沒拿了 目測 70分
烤火雞 50 : 很雷 沒味道
牛排 70 : 普通
熱炒 60 : 普通 炒飯 75
炸物 80 ~ 90 : 最好吃-炸蝦(兩種) 我覺得唯一比饗饗好吃的項目
冰品 : 沒吃
糕點 70 : 巧克力還不錯 其他普通
飲料 80 ~ 85 : 都不錯
調酒 85 : 都不錯
贈品 : 葡萄酒 不愛 森永軟糖 <---- 2400的餐點送這!?
整體評分 : 旭集 80 對比 饗饗 90
很瞎的事情 17:30 開放進場開吃
快 20:00 的時候 服務生才把鰻魚飯送上來(餐車)
我沒拿(差不多飽了) 整場也沒幾個人拿
客人都已經吃了兩個小時左右 才把鰻魚飯送上來?
這是餐廳正常的SOP嗎!?
其二
聖誕老人 送這三小軟糖!? 價錢都提高了 起碼要送像樣的東西吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.120.199 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1609081075.A.F7F.html
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所以我才好奇到底貴在哪裡?
※ 編輯: MrLuna (114.37.120.199 臺灣), 12/28/2020 13:47:36
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