[抱怨] 武鶴和牛吃到飽 板橋館前店

看板EatToDie作者 (大堡礁)時間3年前 (2020/12/07 19:07), 3年前編輯推噓12(13123)
留言37則, 16人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱:武鶴和牛 板橋館前店 消費日期: 109 年 12月 地  址:新北市板橋區館前東路8號 電  話:02-8952-1010 先寫總結:食材很好,服務很差。 P.S.以下敘述文長,想跳過可直接看總結。 這次為家人慶生,前幾次到訪,印象還不錯,這次嘗試吃到飽(1380加一成),想不到 卻是個錯誤的開始。預約中午12:30,提早10分鐘到,樓下全客滿,外面還有等待的,與 疫情期間慘澹經營有如天壤之別,為他小小的高興,終於撐到回穩。 準時入場,上2樓坐了椅子對坐位置,想體諒讓長輩坐軟墊位置,被告知說“後面 位置都預訂了",想當然耳這是個簡單卻不高明的推辭,一直到離開前,那些預定的人始終 沒來。表明吃到飽後,服務生告知前幾次點菜主菜類有單次點購限制數量(3人:6份), 只有最後一次加點是無限制(這個是從別桌聽到的),宣傳文宣未標示這點。 點餐前發生一件頗為滑稽的事,因為吃到飽有時間限制,服務生表示要從訂位時間 12:30起算,這當然不太合理,帶位、坐下、點餐,已經不知花了多少時間,好在溝通後 表示可以以點餐時間起算。 開始出餐後,等了一些時間才上菜,好在第2次點菜時速度有加快,食材大致可圈可 點,只是小心牛筋、大腸是冷凍的,但第3次加點時,服務生卻有些遲疑,這時根據別桌 聽到,以及服務生開始討論的態度(純粹是猜測),店家有食材控制、加點次數控制,當 然無論如何店家都不會承認,但可以從最後男店長的態度,以及第4次加點時(最後加點) 服務生未告知主餐沒有次數限制,一些小細節合理推敲,過多的巧合就可能不是巧合。 整個吃到飽過程以大致愉快,瑕不掩玉進入尾聲,我因為有事,在主鍋、桌面都大致收 拾後離開,但結尾卻讓我惋惜,為長輩慶生的目的變調。以下由長輩轉述: 那時準備要離開,但吃的很撐,想說多坐一下聊個天,男店長卻以"要打烊了,請離開" ,下逐客令,下樓後卻看到還有其他客人在,而且看起來離結束還有時間。說穿了長輩坐 著聊天,頂多5分鐘就走了,卻這樣子趕人?還用個馬上就知道是謊言的謊言,擺明就是 要趕人,而且-就是要讓你知道。 很遺憾讓長輩有個不愉快的用餐體驗,我寧願相信店長只是累了,但消費累積破萬的 積點,可能去別家店用完,然後就在尋找下一家店吧。可惜了隨著江子翠起家、發覺的店 。也幸好還未推薦給親朋好友。 【補充說明】:店長的態度是很熱情的招呼其他桌,用嫌惡的眼神看我們這裡,相信內心 有數。 【總結】: 1.這次吃吃到飽,前幾次點菜主菜類有限制,只有最後一次加點是無限制,宣傳文宣 沒寫。 2.上樓後想換個沙發位置,位置說“後面位置都預訂了”,結果吃到完根本沒人。 3.吃到飽第一次食材上的很慢,能體諒現場人多,但時間是不是要延後算?最後加點未說 無限制。 4.最令人詬病的是,最後吃完坐著聊天時,被男店長以"要打烊了趕人",結果下樓後還有 其他客人在,說穿了兩個長輩只是坐著聊天,頂多5分鐘就走了,他們早就吃撐了(東西不 錯吃要誇獎),結果這樣子趕人? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1607339230.A.980.html

12/07 19:21, 3年前 , 1F
第四點 誰知道你們會聊多久?_? 時間到了還找理由占時間?
12/07 19:21, 1F
1.當時桌子已淨空,是否"用餐"時間 2.上鍋、第一輪上菜那麼慢,第二、三輪也不是隨點隨上,而且還技術性的延後點餐 時間,譬如第三輪"請"服務生三次後才願意加點,中間空檔時間怎麼不算? 3.連理由也不找好,長輩也配合,下樓發現擺明趕人才傻眼。 ※ 編輯: yhltyy (220.129.157.9 臺灣), 12/07/2020 19:55:59

12/07 20:22, 3年前 , 2F
改吃王品集團的和牛涮,或許就不用再受氣了
12/07 20:22, 2F

12/07 21:51, 3年前 , 3F
這家評價真的好兩極....想去吃深怕踩雷
12/07 21:51, 3F

12/07 23:04, 3年前 , 4F
這服務態度真的不行,謝謝分享
12/07 23:04, 4F

12/08 00:54, 3年前 , 5F
這店家有點不會做生意,一人破1500的價位還這麼摳
12/08 00:54, 5F

12/08 00:55, 3年前 , 6F
運氣好一點就是只做你們一次生意
12/08 00:55, 6F

12/08 00:56, 3年前 , 7F
運氣差一點就是看到你這篇抱怨文,部門聚餐決定不考慮這家
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12/08 05:14, 3年前 , 8F
同價位有之和牛好像也不錯
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12/08 12:55, 3年前 , 9F
時間觀念很重要 每個人都說"坐一下而已"的話 不就大家
12/08 12:55, 9F

12/08 12:56, 3年前 , 10F
的時間都會被影響到了嗎?
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12/08 12:59, 3年前 , 11F
所以這跟消費多少沒有關聯
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12/08 13:00, 3年前 , 12F
另外是 想當然"爾" 瑕不掩"瑜"
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12/08 13:14, 3年前 , 13F
r大所言,店家必須加快上菜速度,不要讓消費者有“怕人吃
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12/08 13:14, 3年前 , 14F
”、技術性拖延的感覺。此外是店家以“打烊”趕人,下樓後
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12/08 13:14, 3年前 , 15F
仍有用餐者才感覺非常不好。如果店家言如其行,真的有訂位
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12/08 13:14, 3年前 , 16F
客人、真的要打烊,沒有其他的小動作,就不會有累積起來的
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12/08 13:14, 3年前 , 17F
抱怨。
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12/08 13:15, 3年前 , 18F
這跟消費多少沒有關聯也許別桌的人也像你們家人一樣
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12/08 13:15, 3年前 , 19F
"坐一下"而已嘛 呵
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12/08 13:16, 3年前 , 20F
畢竟看起來就是覺得被趕了所以雞蛋裡挑骨頭
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12/08 13:17, 3年前 , 21F
加上你講的"巧合" 都是你自己的推測而已 沒有人可佐證
12/08 13:17, 21F

12/08 13:28, 3年前 , 22F
除了第4點以外其他的抱怨蠻合理的啊
12/08 13:28, 22F

12/08 13:31, 3年前 , 23F
如果r大認為,吃到飽前幾輪有限制(廣告品未標明)、第一輪
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12/08 13:31, 3年前 , 24F
上菜速度慢、第三輪點菜請了好幾次才來、未主動告知最後一
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12/08 13:32, 3年前 , 25F
輪不受限制…等,是雞蛋裡挑骨頭,也只能尊重。每個人看法
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12/08 13:32, 3年前 , 26F
不一樣,留給各位評斷。
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12/08 16:07, 3年前 , 27F
店家理由滿爛的 給個合理的理由就能讓顧客有不同感受
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12/08 16:12, 3年前 , 28F
之前在江子翠店也覺得他們服務不太好 且員工訓練差
12/08 16:12, 28F

12/08 16:13, 3年前 , 29F
但他們食材的確好
12/08 16:13, 29F

12/08 18:36, 3年前 , 30F
這家超級超級不推薦!不好吃!
12/08 18:36, 30F

12/08 23:24, 3年前 , 31F
有些店家就是會準時趕人,只是坐著聊天也不行
12/08 23:24, 31F

12/09 00:24, 3年前 , 32F
建議下次起出餐都要拍照手機照片都有時間可以一併傳上
12/09 00:24, 32F

12/09 00:24, 3年前 , 33F
來作為證據。畢竟用餐的是閣下有多慢跟多少量沒人知道
12/09 00:24, 33F

12/09 11:44, 3年前 , 34F
趕人很多店都會,但如果如文中所敘述的拖一堆時間然後趕
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12/09 11:44, 3年前 , 35F
人很準時,我也是笑笑
12/09 11:44, 35F

12/09 15:54, 3年前 , 36F
以前吃西門瓦崎,就是很久上菜,準時趕人,吃完覺得餓。
12/09 15:54, 36F

12/09 22:11, 3年前 , 37F
好慘
12/09 22:11, 37F
文章代碼(AID): #1VpWpUc0 (EatToDie)