[食記] 台北饗食天堂大直店新菜色體驗

看板EatToDie作者a100400058 (天蒼地茫)時間3年前 (2020/07/23 14:39)推噓26(26推 0噓 12→)

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─────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：饗食天堂　　消費日期：2020年07月17日　　地　　址：台北市中山區樂群三路218號4樓　　電　　話：02 85015979 單人限制：無　　　　價　　位：898+10% 　　營業時間：11:00–14:00，14:30-16:30，17:30–21:30 　　可否刷卡：可 ─────────────────────────────────── 上一次吃饗食已經是一年多前了那時候是去吃京站店覺得在同價位吃到飽Buffet中算有到水準。這次看到臉書大直店重新裝潢有新菜色，就決定衝一波了。進去後和朋友先拿了沙拉 https://i.imgur.com/rXUXArP.jpg

沙拉整體蠻新鮮，生菜脆度都還在最喜歡圖片左邊的雞肉佐芒果蛋黃醬和右偏上的柑橘海鮮沙拉口味比較特別有記憶點。再來是我吃完很驚豔的台式熱炒 https://i.imgur.com/7c0XSiP.jpg

熱炒區應該就是整間饗食人最多的一區了，常常食物一上就瞬間夾空，尤其鳳梨蝦球… 我比較偏愛的有以下四道：胡椒鳳螺、鳳梨蝦球、塔香炒蛤蠣、鹹酥蝦。這四個有超越熱炒店水準，很下酒。 https://i.imgur.com/y6ENVRe.jpg

鳳螺肉質不乾癟算軟嫩，調味方面胡椒味很剛好不會過嗆。鹹酥蝦外面炸得酥脆，裡頭蝦肉一樣Ｑ彈，可以直接連殼吃下去。鳳梨蝦球裹粉不會太厚，蝦子的味道就不說了，饗食的蝦就是讚，配鳳梨吃下去很好吃。塔香蛤蠣是我覺得熱炒中最好吃的一道，蛤蠣本身很香甜，搭上九層塔和鹹甜的醬汁完全一絕，炒得很入味。接著喝了據說是新菜色的魚湯 https://i.imgur.com/sKknPuX.jpg

https://i.imgur.com/qXIIhNo.jpg

生魚肉、牛肉片，夾到碗裡面淋上肉湯就可以開動了。 https://i.imgur.com/JuZfzeH.jpg

我喝的是魚湯，很鮮甜，不是味噌底而是清湯底更顯清爽。到這裡我肥宅之力準備120%全開碳烤系列 https://i.imgur.com/a7aNAv6.jpg

夾了碳烤牛小排、雞胸肉、白酒鯛魚和茄汁燉蔬菜。碳烤牛小排偏肥一點，碳香味很濃厚，還不錯。碳烤雞胸肉比較特別，調料感覺偏義式，肉不柴還算軟嫩。和前兩個相比白酒鯛魚偏清淡，魚肉算蠻鮮甜的。燉蔬菜味道則稍重一些，但搭配肉類一起吃很清爽。接下來點了隔壁的主食義大利麵。選好料之後跟服務人員說要哪種麵和醬即可，料的種類很豐富，一樣先說心得，我大推蝦仁跟蛤蠣。 https://i.imgur.com/bIjaid8.jpg

https://i.imgur.com/McVDZwD.jpg

我是選紅醬+傳統麵條。和外面義大利麵店相比是偏清爽的紅醬，但麵條炒得蠻入味的，醬本身不會蓋到食材的味道，蝦子和蛤蠣算新鮮，不過一盤份量頗多，建議可以跟朋友share一盤就好。接著，雞尾酒拿了粉紅微醺雞尾酒 https://i.imgur.com/k3vmsHf.jpg

就是妹子酒，女生會很愛這味道，幾乎喝不出酒精味。 https://i.imgur.com/mUGDHvO.jpg

再來紅、白酒，兩款都帶點果酸味中合掉甜味，喝起來不會太膩，是說紅白酒也喝到飽真的很厲害。中場休息來點飲料、水果。 https://i.imgur.com/zzwlTiG.jpg

https://i.imgur.com/ddnE1ru.jpg

水果有愛文已經很猛沒想到連荔枝都有。看幾個客人拿芒果都是疊得跟山一樣，夾了兩三顆來吃立刻知道原因，真的超甜！飲料喝芭樂汁 https://i.imgur.com/442Vyiy.jpg

果汁類都蠻濃的應該沒加什麼水，給推。吃完解膩的東西直接再戰下一輪開啟turbo 這一輪來點壽司 https://i.imgur.com/PRUByu8.jpg

鴨肉握壽司有醬漬的醋飯和普通醋飯可以選，拿了醬漬口味結果比較愛友人的普通醋飯XDDDD 身為肥宅就是要戰到9:30最後一刻，休息了一下又繼續吃，吃到這裡鄰近幾桌都離場了哈哈。現煎天使紅蝦，個頭超大 https://i.imgur.com/bJYYJlf.jpg

再說一次，饗食蝦子品質真的讚，而且蝦頭也超甜。火烤甜白蝦、現切肋眼、鮭魚炒飯 https://i.imgur.com/t5qwpzZ.jpg

甜白蝦不用多說了吧，饗食的招牌菜色。鮭魚炒飯粒粒分明，口感很好，但只淺嘗兩三口。肋眼大概3~5分熟，吃起來嫩度剛好，雖然帶一點筋但不會嚼不斷。經典菜色焗烤生蠔當然不能錯過。 https://i.imgur.com/l7ONEg3.jpg

大生蠔搭配焗烤起司醬鹹味剛好，吃了兩顆大滿足。湯品區 https://i.imgur.com/5GfzOzj.jpg

這兩個只喝了同桌友人的兩口海鮮巧達，跟想像中的一樣奶香味很濃，料也算蠻多的。義式海鮮湯應該算開胃型的吧，酸酸甜甜又帶點蔬菜的甜。巧克力噴泉很壯觀，印象中之前看過的都只有兩三層(? https://i.imgur.com/avaYdpt.jpg

配料有水果串、芒果乾、棉花糖。 https://i.imgur.com/jhZoihp.jpg

https://i.imgur.com/sAe536G.jpg

拿了芒果乾和番茄巧克力是偏苦甜味，個人覺得大人也不會覺得甜膩。甜點蛋糕挑了兩樣吃。 https://i.imgur.com/UpZEjv3.jpg

卡士達芒果塔、生巧克力芒果塔的芒果不知道是不是愛文，很甜很香。生巧克力很濃醇，是偏甜那種，口感溫潤入口即化。總體來說饗食大直店改裝後算蠻不錯的，新菜色原菜色都很好吃，尤其台式熱炒，原本不期不待，但真的有讓人驚艷到，蝦子更不用說了，每一道有蝦子的菜色都很Q彈好吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.61.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1595486362.A.90F.html

推

pochidoggy66

07/23 14:56, 3年前 , 1^F

07/23 14:56, 1^F

我也頗驚訝

推

jamiro0000

07/23 15:08, 3年前 , 2^F

07/23 15:08, 2^F

好吃

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bequem