[食記] 台北中山 La Bocca 義式手作披薩吃到飽

看板EatToDie作者suzukihiro (慢慢的等待)時間4年前 (2020/04/28 20:17)推噓12(12推 0噓 11→)

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圖文網誌版 https://wind.suzukihiro.tw/labocca-2/ 餐廳名稱：La Bocca 義式手作披薩消費時間：2020年/4月地址：台北市大同區承德路一段77-2號電話：02 2550 7875 營業時間：中午12:00-晚上21:00 每人平均價位：吃到飽為249方案可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：午間優惠套餐、吃到飽方案這波疫情影響，除了旅遊業方面影響最大，餐飲業也是很直接的受害者，大家寧願多待在家中吃飯，也不太願意外出用餐，因此許多餐廳也推出了不同方案來吸引大家前往用餐自己之前曾經介紹過的La Bocca比薩，單點的比薩真的沒話說的美味，但因為地點太差加上疫情影響，也順勢推出了吃到飽方案，一則喜一則憂，開心的是低廉的價格可以吃到五種口味，擔心的是會不會因此讓比薩的水準下降，就接著繼續看吧！店內裝潢沒多大改變，也不少人選擇午間套餐和吃到飽方案在這邊享用 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817970863 午間套餐和吃到飽方案如下，這次來就是專程來吃吃到飽，每天會有五種口味的比薩時間八十分鐘還挺OK的，全部都是現點現做，所以可以一次先點兩到三種口味然後選擇吃到飽方案，單點其他口味的比薩或者甜點飲料一律九折 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818820207 吃到飽的口味上，其實店家會有所取捨，畢竟成本太高的如紅酒醋帕瑪生火腿實在有點困難，所以吃到飽的口味都是比較低價格的，這點是可以諒解今天的口味是有1、2、9、20、23，至少基本的紅醬、起司醬、白醬三種口味都能品嘗到 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507941 這邊也有大菜單讓你了解每種口味的比薩有哪些食材 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972573 建議可以加一點櫃台的店家自製的大蒜橄欖油和辣椒橄欖油，會讓比薩更好吃 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972338 所有的比薩都是現點現做，所以需要一點等候時間，也可以去看看人家怎麼做的我先點最基本的口味，瑪格莉特和起司培根，配上兩種口味的橄欖油 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972213 瑪格莉特口味還不錯，就是比薩口味中最基本的，從這口味就能知道該店的基本功很扎實 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972023 不過他們家的比薩特點在於餅皮，稍微帶點脆度偏薄，但又有些許Q彈的口感所以每次來我都對餅皮讚譽有加，雖然一樣是吃到飽，但該下的功夫還是有下 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507526 起司培根則是我蠻推薦的口味，主要因為我口味吃的比較重，鹹香的起司加上酥脆培根一拍即合，配上餅皮就很想要來杯啤酒或者可樂，吃到飽方案比較可惜的是應該可以加個二十元配杯可樂這樣也會吃起來比較爽快，這方面倒是有跟老闆建議過了就看之後是否會採納 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818819812 第二輪選擇了老船長口味和三菇六剖，三菇六剖就是各種鮮菇加上自製白醬老船長則是鮪魚、洋蔥、黑橄欖為主，以上這兩款都是配合馬芝瑞拉起司 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507316 三菇六剖還挺不錯的，不過各種鮮菇本來就是味道較淡建議加辣椒橄欖油或者乾辣椒一起吃 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971588 老船長則是有我不喜歡的鮪魚，有些鮪魚藏在起司下方，同行的朋友很喜歡這款口味我自己是覺得還好，但還是把自己的份吃光了，基本上兩個人吃四份八吋比薩至少有八分飽了 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971488 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507021 最喜歡吃邊邊的餅皮就像餅乾一樣，我自己是還蠻喜歡三菇六剖這口味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971383 自製辣椒橄欖油香氣和味道都蠻不錯的，而且是內用才有的福利喔！ https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818506926 乾辣椒粉則是給另外一派不喜歡加辣椒橄欖油的朋友添加辣味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818819232 最後和朋友決定把五種口味都點一輪，就點了義大利人的噩夢，夏威夷比薩有和老闆問過不是很堅持義式口味嗎？但實在是太多顧客要求吃夏威夷口味才放進菜單中 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971133 其實夏威夷比薩就是台灣人從小到大吃習慣的口味，當成最後的甜點來吃也還挺適合的 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818818982 雖然吃到飽的八吋比薩不大，但是用料還是和一般尺寸的比薩都一樣，這點值得稱讚 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818818942 La Bocca 義式手作披薩吃到飽心得 249的價格吃到飽還蠻划算的，不過要我認真說，他們家還是一些高價位的比薩，味道上會更為突出，但吃到飽因為價格關係上就比較不容易吃到蠻可惜的，對於比薩口味很計較的朋友個人比較推薦單點也有特價，但想一個人慢慢吃五種口味比薩，就可以選吃到飽方案，謝謝收看！ P.S:目前吃到飽方案會持續到五月底，後續就看疫情狀況是否還會持續 -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.22.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1588076117.A.F63.html ※ 編輯: suzukihiro (1.161.22.16 臺灣), 04/28/2020 20:17:38

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krej

04/28 21:21, 4年前 , 1^F

04/28 21:21, 1^F

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tm0987

04/28 21:42, 4年前 , 2^F

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DANO1

04/28 22:07, 4年前 , 3^F

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