[食記] 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

看板EatToDie作者 (lichengyo)時間2月前 (), 2月前編輯推噓11(1102)
留言13則, 10人參與, 2月前最新討論串1/1
──────────────────────────────────   餐廳名稱:和牛涮 日式鍋物放題   消費日期:2020年2月、3月   地  址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓   電  話:(02)2751-1759   價  位:頂級和牛套餐 718元 / 極上和牛套餐638元 +10%服務費   營業時間:11:30-23:00(週五、週六有宵夜場,到02:00); 單人限制:無限制、無須加價   可否刷卡:可以   優惠資訊:適用「王品瘋美食」APP 100元加菜金 (用餐滿600元可於LINE集點卡集一點,集滿10點贈送日本A5和牛一盤)  ───────────────────────────────── 和牛涮試營運時,有幸吃了一次八折優惠,折扣下來吃印象滿好的。 三月底趁著王品APP的百元加菜金又揪朋友衝了一次XD 第一次吃最貴的718套餐,但其實差異只在多一種霜降和牛和壽司吃到飽 這次就選擇638套餐了,如果版友的食量和我一樣不是到非常大, 可以選擇這個價位的套餐,一樣可以享受到和牛炙燒壽司及和牛肉品~ 另外最近疫情的關係,外出用餐幾乎餐廳都會要求量額溫和酒精消毒 和牛涮也有這樣的規定,店員身上會別著自己的體溫名牌 算是基本的用餐安心保障 以下就來介紹一下和牛涮這家鍋物囉,圖多注意~ https://i.imgur.com/FnLizNp.jpg
晚餐時段菜單,有718、638、498、418四種價位可以選擇 https://i.imgur.com/8C0OVFx.jpg
湯頭有六種可以選擇,我吃過干貝昆布、壽喜、辛豚味噌湯 最喜歡辣味噌,煮韓國泡麵很夠味好吃~所以兩次都點XD 加湯可以和服務員說加原湯頭或原味高湯,這方面看自己口味濃淡喜好了 另外一入座,椅子下都有放包包的籃子 如果外套有披在椅子上,也會幫忙加椅套避免湯或路過的客人弄髒,這點很王品 https://i.imgur.com/xu7NMpj.jpg
蔬菜部分的選擇並不少,有水蓮和山茼蒿有加分~ 第一輪每樣都拿一些,之後就是專挑自己愛吃的盛囉 我吃了滿滿的水蓮跟泡菜還有玉米筍(嚼嚼 https://i.imgur.com/gBbfnSc.jpg
比較特別的是這兩碗鮮肉滑和海鮮滑,可以自己挖成球來煮,口感像丸子 只是一個人又要拿菜盤又要拿冰淇淋勺,實在有點手殘~ 多走一趟放下菜盤,專心地來挖這個冰淇淋滑可能好些XD https://i.imgur.com/b0ZQlb2.jpg
醬料區比較特別的是極上和牛辣醬,小辣程度,吃起來有洋蔥的甜味 配著肉一起吃很對味,幾乎什麼肉、菜都沾這個了哈哈哈 https://i.imgur.com/KUq10Iv.jpg
主角肉品部分,紅盤裝的是和牛,黑盤就是普通的肉 一開始基本盤就是牛豬雞都幫你上好QQ 豬五花帶著皮的脆脆口感讓人驚艷,雞肉跟安格斯牛就中規中矩的表現 但還是和牛簡單涮個幾秒最好吃,那個牛味真的是幸湖的感覺 一回生二回熟,這次來吃就主打美味的和牛囉~~ https://i.imgur.com/QAv7C59.jpg
做為賣點之一的和牛炙燒壽司,油脂的味道很香 一人一貫對我來說剛剛好,有嚐鮮過,又可以有胃去吃其他東西 至於和牛黑咖哩飯我只吃朋友盛的一口~ 雖然朋友覺得可以,但我自己沒很愛就pass了 https://i.imgur.com/xTgprkX.jpg
整體用餐情境…真的很佩服可以把食物拍得好看的人 自己拍這種俯視圖都看起來好陰森(左邊還有衛生紙是怎樣啦) https://i.imgur.com/rhwIrdx.jpg
飲料部分除了基本的汽水機以外,還有白桃冰沙和冬瓜檸檬冰沙可以食用 冬瓜檸檬冰沙就是石二鍋的味道~我覺得比石二鍋濃一些 私心推薦白桃冰沙,很解膩!我最後喝了兩大杯白桃跟一大杯冬瓜檸檬 差點忘記自己是來火鍋吃到飽還是冰沙喝到飽XD https://i.imgur.com/Hj8DRaB.jpg
最後也令人印象深刻的甜點~~是冰淇淋機,可以加上一些日式佐料 每種口味都吃一碗之後,最愛的是奶茶+牛奶的綜合口味XD 單吃奶茶的太甜了,綜合口味剛剛好,再加上珍珠跟黑糖醬 下次點418套餐,專程來吃冰淇淋跟冰沙我真的可以XD! 整體心得 餐點★★★★☆ 蔬菜和副食甜品種類都多,肉品表現符合價位的期待,但沒有海鮮可以點稍嫌可惜 價格★★★☆☆ 雖說有和牛可吃~但六七百加上服務費也算中大餐了,有折扣的時候才會比較想吃 服務★★★★☆ 王品一貫的服務品質,桌上有分門別類的服務鈴可按, 且菜是自助式拿取,服務基本上沒什麼特別好挑的 環境★★★☆☆ 巔峰時刻取餐會比較擠,常常拿東西要一直左鑽右鑽QQ 雖然拿食物的地方服務人員都有在清理,但擠的問題基本上人一多就無解 囧 以前對吃到飽會比較在乎是不是有吃夠本,挑貴的狂吃猛吃就對了 長大之後採用佛系吃法(?)吃到心靈飽足就很快樂了~ 和牛涮這點來說滿符合我的條件的, 吃吃喝喝的選擇都很多,也有讓人想一吃再吃的品項(我的和牛辣醬跟冰品呀<3) 疫情期間餐廳也都會推出一些優惠活動來吸客 是可以嘗試看看的選項,但剛開幕還在熱潮,比較難訂到位就是了 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.157.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1587730196.A.3AC.html ※ 編輯: slender123 (223.136.157.50 臺灣), 04/24/2020 20:15:53 ※ 編輯: slender123 (223.136.157.50 臺灣), 04/24/2020 20:22:20
2月前
菜種類比涮還多耶,涮有點要走下神壇的感覺,另外問會
04/25 07:22, 1F

2月前
排擠一人用餐嗎?
04/25 07:22, 2F

2月前
感覺跟涮的定位差不多,但牛品質應該比涮好
04/25 07:28, 3F

2月前
啊,我看到沒有單人限制了,手機暗看不太清楚哈哈
04/25 07:29, 4F

2月前
推吃到心靈飽足就很快樂
04/25 23:18, 5F

2月前
豬肉居然沒去皮 差評
04/26 01:44, 6F

2月前
推~~吃過這家也是特別愛甜點!
04/26 21:58, 7F

2月前
有打折的CP值可以
04/27 09:34, 8F

2月前
霜淇淋真的很棒
04/27 09:43, 9F
好想單買霜淇淋來吃~嗚~
2月前
和朋友想吃,但預約永遠都是滿的….樓主還有辦法吃到
04/27 11:58, 10F
哈哈哈,這個只能跪謝訂位大王我朋友了XD
2月前
其實牛肉品質不差,王品的牛還是有水準的
04/27 12:10, 11F

2月前
推心得,正在想加菜金要拿來吃哪家餐廳
04/27 14:08, 12F
※ 編輯: slender123 (223.136.228.222 臺灣), 04/27/2020 14:14:25
2月前
這家的和牛真的太瘦了! 老實說很失望
04/28 14:29, 13F
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