[食記] 台北和牛壽喜燒火鍋吃到飽どん亭Don-tei

看板EatToDie作者ke6221 (波波)時間4年前 (2020/04/02 22:58)推噓-1(4推 5噓 2→)

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　餐廳名稱：どん亭Don-tei 壽喜燒上極鍋物　　消費日期：2019年11月　　地　　址：台北市中山區中山北路一段152號(捷運中山站2號出口) 　　電　　話：02-25815997 　　營業時間：11:00-23:00 　　可否刷卡：可以＃詳細圖文網誌版：https://foodieteller.com/don-tei/ 　────────────────────────────────────── 一直都很喜歡吃火鍋吃到飽在台北也不斷尋覓好吃的吃到飽火鍋所以涮乃葉、馬辣、Momo、辛殿都去過幾次連ATT上面的Beef King和牛吃到飽也去過！直到吃到和牛壽喜燒吃到飽的どん亭Don-tei 直接躍升我心中的第一名台北和牛壽喜燒呢！どん亭Don-tei 壽喜燒在哪裡？どん亭Don-tei 壽喜燒就在中山站2號出口走出來5分鐘的距離在邱大樓的二樓直接走進去上二樓就行囉！走上二樓的玄關上也可以到他的 Don-tei 壽喜燒的招牌 Don-tei 壽喜燒用餐環境介紹一走上來就可以感受到非常日式的裝潢木質色系配上明亮的燈光感覺起來相當寬敞店內也是和式的裝潢很有日本的味道呢！而且跟隔壁都有一定的距離不會因為座太近而吵雜這一點波妮覺得很棒！靠窗邊的座位可以看到外頭的車水馬龍然後衝突的在店內悠閒的享受和牛壽喜燒！ Don-tei 壽喜燒菜單、價位 #消費方式分成單點鍋物、吃到飽 1.單點鍋物：用餐時間90分鐘＝1.5小時 2.吃到飽：平日-餐時間120分鐘＝2小時同樣等級的價位較假日便宜假日-用餐時間150分鐘＝2.5小時整個就可以慢慢吃的充裕時間！餐點就是依照「主餐」的選擇做價位區分共分成4種，從$880-$1880 其他的小菜、甜點、都是一樣的重點是不收服務費！！！ 1.澳洲黑毛和牛 $1880(強力推薦) ＋美國肩胛牛＋美國雪花牛＋國產梅花豚 2.美國肩胛牛$1480 ＋美國雪花牛＋國產梅花豚 3.美國雪花牛$980 ＋國產梅花豚 3.國產梅花豚$880 但Don-tei 壽喜燒厲害的就是他的和牛既然都來了還不點最貴的享受那就太可惜啦！平日的價位會比較便宜像是同樣等級的主餐價差$181 用餐時間也較假日少30分鐘再翻過來這一頁有各種肉盤和湯底的介紹湯底則有壽喜燒、昆布高湯、辛高湯、豚骨高湯、檸檬高湯波妮和友人們一致覺得壽喜燒是最佳選擇！後面也有一些超級高級的日本和牛可以單點如果預算充裕想要衝一發也OK Don-tei 壽喜燒餐點介紹前茶-牛蒡茶一坐下服務生就會送上熱茶是可以暖胃的前茶-牛蒡茶吃到中間時還會有另一杯中茶-煎茶可以解膩朝日生啤酒(大)$109、可樂角High(大)$149 身為小酒鬼的波妮當然是覺得要點一杯生啤配肉才過癮啊！右邊是Asahi生啤酒、左邊是可樂角High 前菜-精緻小菜一開始就會先上一些前菜像是蒟蒻絲馬鈴薯燉肉、醬燒玉米筍、韓國泡菜、醃漬牛蒡、山藥泥水雲藻等全都是喜歡可以無限加點的！桌上也會擺著水、壽喜燒醬汁讓你自由調配喜歡的鹹度接著專著和服的服務生就會開鍋啦！先放上一塊豬油下去，接著放上蒜、洋蔥來炒香然後服務生就會豪邁的先夾起一大片的美國Prime肩胛牛你看看那個大小！已經跟半個鍋一樣大啦！不用煮太久，只要正反面個別涮個八秒就夠了！ 13品新鮮野菜當然也可以下一些蔬菜下去提味香菇、豆腐、紅蘿蔔都下去吧！另外還有青江菜、大白菜、杏鮑菇、柳松估美白菇、洋蔥、山藥！接下來咱們就來介紹比臉大的肉盤們吧！澳洲黑毛和牛看到這一大盤牛肉上桌就覺得心情愉悅！選用來自昆士蘭地區的半放牧半飼養牛飼養過程無添加人工激素擁有天然的大理石花紋一入口油花就滿溢在口中！美國雪花牛美國雪花牛是胸肉沿著肋骨後緣除去前胸肉而成的肉肥瘦均勻分佈，吃起來相當肥美！國產梅花豚來自新北泰山北斗牧場的國產豬肉無添加藥物而且以優選飼料飼養肉質厚實不膩口，相當有嚼勁！吃壽喜燒的精神就是沾生蛋吃！再撒上一點七味粉一起入口，大推！這也是菌菌最喜歡的組合黃澄澄的蛋液完整包覆在肉片外一口放入口中，當下幸福感破表！主食-烏龍麵/白飯他們家的烏龍麵波妮也覺得很好吃下鍋不用多久後就可以撈起在配肥滋滋的肉片一起真的是很棒雞肉丸子把雞肉打成肉泥後做成的丸子就像蝦漿跟花枝漿一樣的切成一小塊下鍋中茶-煎茶吃到中後段的時候服務人員會主動來泡上一壺煎茶目的是讓你去油解膩還會用個小漏斗來測量時間喝起來有淡淡的茶香味的確也有起到去油解膩的效果甜點-霜淇淋、紅豆湯圓那天吃到的是芒果霜淇淋濃濃的芒果味又不會太甜膩就連甜點也表現得很不錯！如果不吃冰的人也可以選擇紅豆湯圓他的湯圓相當軟Ｑ！第一次吃到時也讓波妮感到小驚艷啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.253.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1585839533.A.206.html ※ ke6221:轉錄至看板 Food 04/02 23:00

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NASHISMAGIC

04/03 09:10, 4年前 , 1^F

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jeff21115

04/03 18:59, 4年前 , 2^F

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beforehand

04/03 21:29, 4年前 , 3^F

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