[食記] 台北香格里拉遠東Cafe 下午茶

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間4年前 (2020/02/06 22:59)推噓3(3推 0噓 3→)

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複合式餐飲吃到飽系列之--香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Cafe下午茶有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html 用餐時間：2019年 10 月地點：台北市大安區敦化南路二段201號6樓電話：02-77112080 價位：週一到週五午餐1090 週一到週四與週日晚餐1290 周五和週六晚餐1390 週一到週五下午茶690 週六及週日下午茶790 以上均加一成服務費環境：位處敦南遠企裡的六樓，交通上離附近的捷運都有一小段距離，最近的大約走路要十幾分鐘左右，不過附近停車還算是方便，地理位置還算是個不錯的地點。店內的空間還蠻寬敞的，一開始排隊進場後，主要有圓環區這邊的雙人或四人座與離餐居較近的雙人到多人聚餐的團體座位規劃，餐區動線有分開，感覺上較不會全擠在同一個區域取餐，在下午茶時段過來這邊用餐感覺是個蠻悠閒的用餐環境遠企店面－看板－櫃檯－用餐環境－餐點：餐桌－餐具－桌上各式調味－飲料區-- 水果風味水－薄荷風味水－檸檬風味水－淡淡的檸檬香味，喝起來帶點檸檬的清香厚奶茶－鳳梨冰茶－果酸的滋味喝起來還蠻不錯的，味道甘甜可口又解膩烏龍茶－罐裝汽水－提供芬達橘子汽水、雪碧、可口可樂選用蜂蜜檸檬－草莓莫希托－柳橙汁－杯子－咖啡機－提供美式咖啡、淡美式咖啡、濃縮咖啡、熱牛奶、拿鐵、卡布奇諾選用沖泡式茶包－提供四季春烏龍茶、洛神玫瑰花茶、茉香綠茶、蜜桃茶、伯爵茶、桂花烏龍選用海鮮區-- 佐料－花枝－熟白蝦－淡菜－日式料理區-- 味噌湯－日式涼麵－散壽司－壽司－生魚片－提供黃金魚生魚片、旗魚生魚片、鮭魚生魚片三款冰品區-- 佐料－提供鮮奶油、煉乳、莓果醬、芒果醬與巧克力、糖果等配料當作冰品的配料一起吃哈根達斯－當天有芒果雪酪、巧克力、草莓、桑果雪酪共四種口味選擇甜筒與碗－水果區--提供芭樂、百香果、哈密瓜、火龍果、柳丁、西瓜與鳳梨替換供應甜點蛋糕區-- 大理石磅蛋糕－口感吃起來蠻綿密厚實的滋味，味道香甜還不錯吃年輪蛋糕－細緻綿密的口感，甜度適中吃起來也不會有太膩的感覺，雖然也是有點填胃，但是蠻值得一試鮮果杏仁塔－上面的水果吃起來相當的鮮甜美味，與底層的餡料搭配起來味道還蠻搭的莓果起士蛋糕－濃厚的起士滋味，吃起來飽滿香甜又帶點淡淡的藍莓風味波士頓派－蓬鬆的蛋糕搭配滿滿的鮮奶油再加個草莓點綴在上面，吃起來奶油味十足而口感又鮮嫩泡芙－司康－奶酪－樹薯布丁佐薑汁奶油醬－糕點－草莓捲－布朗尼蛋糕－綠光森林－覆盆子開心果達克瓦茲－抹茶蛋糕捲－黑白巧克力慕斯－芒果巧克力慕斯－咖啡歐倍拉－牛嘎慕斯－巧克力火鍋--提供多款水果、棉花糖與軟糖等配料沾鍋裡的巧克力後，再放入水裡凝固後來吃，其中哈密瓜跟棉花糖串吃起來都很不錯豆花甜點-- 米角香－一個很容易一口接一口的零嘴概念，不過因為時間跟食量有限，只有簡單吃一兩個解解饞豆漿豆花－黑糖糕－蜜薏仁與黑糖水－蜜紅豆與仙草－黑糖豆花仙草－豆花吃起來軟嫩Ｑ彈，搭配香甜的黑糖水後，再加個仙草搭配著吃，味道感覺還不錯各式起司--提供艾曼登起士、巧達起士、艾登起司選用各式麵包三明治--看起來蠻不錯的，但感覺吃幾個就很容易飽，較適合食量大一點的人可以嘗鮮看看，小鳥胃的吃著個感覺應該沒幾個就飽了麵包－鮭魚三明治－牛肉三明治－口袋餅－雞豆泥抹醬－茄子泥抹醬－配料－沙拉-- 甜菜根波菜沙拉－越式香茅雞肉沙拉－韓式章魚沙拉－沙拉－異國料理區-- 德式香腸－吃起來的口感帶點脆度，滋味吃起來還不錯焗烤義大利麵－佐料－提供番茄醬、辣椒醬、起司、黑胡椒、辣椒粉調味瑪格莉特披薩－主廚佛卡夏－海鮮披薩－主廚義大利麵－有三款麵條可以選擇，在挑了幾款配料後就交由服務生幫忙調理，稍微等待一陣子就有現煮的義大利麵可以吃到，茄汁的味道調理的算中規中矩，整體上吃下來的感覺雖然沒有到很驚豔但也算是算是OK 印式香料飯－主要是搭配一旁的咖哩來吃，不過當天受限時間不太夠就沒吃到咖哩－有點忘了是哪一款咖哩，對照之前在台南吃的應該是印式羊肉咖哩洋芋咖哩－印度抓餅－中華料理區-- 現煮麵食－麵食配菜－各式小菜－精燉雞湯－皮蛋瘦肉粥－白粥－季節時蔬－燉雞肉料理－什錦炒麵－什錦炒飯－蒸籠點心－當天看到的有叉燒包、燒賣、奶皇包等小點，但感覺太填胃了，直接選旁邊的爐烤牛肉吃感覺比較划算醬料－有醬油、黑醋、辣椒醬、薑絲搭配調味肉燥飯－白飯和肉燥可自由搭配，感覺主要是搭配其他的菜色來吃會比較有滋味些西式料理-- 香料烤洋芋－燉豬肉料理－豬肉吃起來味道甘甜口感紮實，可惜帶點彩椒的味道吃起來還是有點不太習慣主廚雞肉料理－爐烤牛肉－當天除了甜點外，牛肉大概就也占了不少的胃置，香嫩的爐烤牛肉搭配黑胡椒醬、紅酒醬搭配起來味道都蠻不錯的，口感吃起來軟嫩可口，滋味相當的不錯醬汁－提供黑胡椒醬、紅酒醬、芥末籽醬、芥末醬、辣根醬做為調味評價：話說吃了這麼多次的台南香格里拉後，這一次跟朋友約台北的香格里拉來吃個下午茶吃吃看，距離上一次來這邊大概已經十多年了，當時還是親友請客帶來這邊吃的，不過事隔多年其實也沒什麼印象了，所以想說就久久來這邊插旗一下好了在食材的部分，其實感覺最近食量已經變小了許多，所以就選擇較便宜的下午茶時段過來吃吃看，主要想吃的大致上就以爐烤牛肉為主，搭配這邊的甜點選個幾樣來吃，而友人就以海鮮跟日式料理為主這樣一直吃下來，餐點的部分雖然沒有說到很多樣化，但一部分的內容看起來還算是蠻精緻感的，另外飲料的部分雖然沒有台南的現調手搖，但是整排的飲品擺下來看起來也是蠻不錯的感覺在服務的部分，當天餐點的更新速度還算是蠻快速的，除了現煮的義大利麵要稍等一下子之外，其他吃到的幾款餐點補餐的速度看起來都還蠻快的，而桌面上用完的餐點離桌後幾次，不時的也會有服務生過來收，整場用餐下來感覺還不錯整體來說，雖然下午茶用餐的時間較短一點，但是對於食量不大又剛好主要想吃的下午茶時段都有的話，還算是個不錯的選擇，不過因為花了一些時間在拍照，所以這一次還有蠻多的甜點沒吃到，算是有點可惜，等之後有時間的話，再來嘗嘗看其他沒機會吃到的甜點試試看相關延伸食記連結漢來海港自助餐廳台北敦化店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/harbour.html 台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳 https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/evergreen.html 潘朵拉之宴台中公益店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/pantorasteak.html 喜憨兒土城餐坊 https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/c-are-us.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.62.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1581001179.A.B4A.html

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