[食記] 新北千葉火鍋五股尊爵館

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間4年前 (2019/10/21 21:30)推噓7(7推 0噓 4→)

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鍋物最前線--千葉火鍋五股尊爵館消費日期：2019 年 9 月有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/chien-yen-wugu.html 地點：新北市五股區新五路三段25號電話：02-22936000 價位：平日午餐(AM11:00~PM4:30)：399元平日晚上(PM4:30~PM11:00)：429元例假日(全日)：459元兒童餐(6-11歲)：238元敬老價75歲(含)以上：65折以上價位均加收10%清潔服務費幼兒餐(3-5歲)：80元清潔服務費環境：位於五股新五路三段這邊，原以為是靠新莊這一側，結果實際走才發現是靠八里那一端，在雨天的夜裡不小心繞了好一段路。店家一樓側邊是全家便利商店，一旁可以停放機車，而店家後面有停車場可以停車，要來這邊主要應該也是要依靠汽機車才比較方便，地點感覺離市區有一小段距離。從一樓的店面走到二樓就可已看到櫃台與帶位區，店內的空間算是蠻寬敞的，另外還有包廂的區域適合數十人的聚餐活動，因為算是近期新開的店家，裡面的設備看起來都蠻新的，空間挑高而裝潢走典雅的氣息，感覺蠻不錯的，而在取餐區的動線上，大致呈現一個Ｔ字型的路線做分流，加湯與調味料區都設置了兩區讓人潮不會都擠在一起，而取餐的走道也算是寬敞，是個蠻適合多人聚餐的一個聚會用餐場所店面－一、二樓－櫃台－看板－人潮退散後的用餐環境－餐點：餐桌－餐具－鍋物MENU--提供日式海鮮鍋、雞湯鍋、韓式泡菜鍋、極品麻辣鍋、蒙古鍋、藥膳鍋、蔬菜輕食鍋、札幌味噌鍋、壽喜風味鍋、義式番茄鍋、卻達起士鍋、蛤蠣蜆精鍋義式番茄鍋－自助加湯區－自助區各式調味料－提供薑絲、辣豆瓣醬、蘿蔔泥、辣椒泥、蔥花、蒜泥、沙茶醬、醬油、芥末、烏醋、白醋、豆乳醬、花生粉、香油自由調味飲料區-- 可口可樂機－提供可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水、美粒果柳橙清果汁和蘋果清果汁與飛想茶檸檬紅茶冷藏櫃飲料－提供波蜜蘋果果汁、波蜜芒果百香果汁、波蜜果菜汁、波蜜葡萄汁、波蜜β果菜汁、波蜜蘆筍汁、泰山冰鎮水果茶、紅牌仙草蜜、生活泡沫紅茶、生活運動飲料、生活泡沫綠茶、阿薩姆奶茶、波蜜葡萄蘋果汁、泰山冰鎮檸檬紅茶、金椰子、金草莓、金蘋果、奧利多寡醣碳酸飲料西雅圖極品拿鐵－無糖茉莉綠茶－優酪思果乳酸菌飲料－明果泰式奶茶－沖泡式茶包與飲水機－提供烏龍茶、香片、醇品紅茶、茉香綠茶選用咖啡機－提供義式濃咖啡、拿鐵咖啡、熱牛奶、美式淡咖啡、卡布奇諾、熱水選用阿華田熱飲機－可選杏仁茶、西雅圖極品拿鐵、英式奶茶、阿華田黑面蔡楊桃汁與蜂蜜檸檬－水果刨冰區--提供芒果、芭樂、小番茄、火龍果、鳳梨、香蕉、柳丁、蓮霧與多款刨冰醬料、煉乳與刨冰和梅子粉可以調味紅豆湯-- 沙拉區-- 各式醬汁－提供沙拉醬、草莓醬、和風醬、千島醬共四款醬汁沙拉－小菜區-- 冰品區-- 甜筒－杜老爺冰淇淋－提供焦糖牛奶、草莓、抹茶、香草四種口味冰棒－有蘇打與巧克力兩種口味小美香草冰淇淋－小美冰棒－有鳳梨棒、芋頭棒、黃金榴槤冰棒、紅豆粉粿冰棒杜老爺曠世奇派－明治牛奶巧酥雪糕－義美珍珠奶茶雪糕－韓國原裝進口霜淇淋－當天提供的是哈密瓜口味，農能的哈味香氣，可搭配一旁的餅乾或配料一起吃，或是裝在甜筒裡，原本想說等吃完火鍋再繼續吃個兩支，結果大概八點多就已經在清洗了，幸好在一開始入場就先擠一支霜淇淋來吃，目前在其他的千葉火鍋還沒看要有這品牌的霜淇淋提供，看來日後想再嚐鮮只能再來這邊了果凍與餅乾－炸物與烤物區-- 蔥爆牛肉－肉讓吃起來相當的軟嫩，味道調理的也蠻不錯披薩－炸銀絲卷、年糕－因為也沒吃，所以不確定是哪一項秋刀魚－烤魚－壽司區--檯面上看到的有海苔壽司、花壽司與豆皮壽司三款，但看後面的食材感覺應該還有其他款，大概是太晚來拍的關係手卷區--當天其實沒看到手卷標示有提供那些，事後看冰櫃感覺應該有松葉蟹棒手卷、蝦手卷、蝦卵手捲才對熟食區-- 脆皮雞蛋糕-- 巧克力噴泉--感覺應該是太晚來拍的，所以除了噴泉本體外，只剩脆迪酥在上面沒看到有棉花糖或是後方的小番茄放在架上現切肉片區--提供梅花豬、羊肉片與牛五花三款肉類羊肉片－牛五花－炸物區-- 薯條－炸雞塊與魚下巴－不知道是什麼－炸雞翅－港式蒸籠區--提供各式燒賣與奶皇包等小點蒸物區-- 地瓜－竹筒小米糕－分量不大，但味道普通，很愛的人可以試試看，小鳥胃的可以跳過，多吃幾款其他的食材紅油炒手－煲湯－熱食湯品區-- 滷肉汁－不確定是什麼－麻辣鴨血－玉米濃湯－酸辣湯－胡椒－飯－甜點區-- 藍莓慕斯－提拉米蘇－香草波士頓－卡布奇諾－草莓慕斯－美式巧克力－芋頭慕斯與輕乳酪蛋糕－檸檬派與大理石派－千層蛋糕－小泡芙－巧克力波士頓－梅果慕斯－德式巧克力－大理石乳酪－堅果布朗尼－抹茶蛋糕－統一布丁－中華水果風味豆花－中華甜愛玉－中華豆花－龜苓膏－布丁－火鍋料區-- 評價：趁著生日當月的優惠，這次跑來新開一陣子的千葉火鍋五股尊爵館來用餐，看看新開的店家有沒有比較特殊或是厲害的餐點來試試在食材的部分，最特殊的大概就是櫃台旁看到韓國進口霜淇淋的這個立牌，裡面當天提供的式哈密瓜口味的霜淇淋，味道吃起來十分的不錯，可惜之後要再去吃時，店家已經在清洗機台沒機會吃，相當的可惜！另外蔥爆牛肉這家的口味也是蠻不錯吃的，而脆皮雞蛋糕不知道是不是太熱門了，每次過來都是空的，所以都沒機會拿來夾冰淇淋當成雞蛋糕冰淇淋吃，而其他大部分的食材大概就一般般的，在用餐尖峰時期更新的速度都還蠻快的，感覺食材也都蠻新鮮的，感覺都還不錯在服務的部分，因為當天好像有附近的里民來這邊辦聚會，所以一開始的人潮相當的多，在等了一些時間後，安排到較遠的包廂座位區坐，雖然收盤的速度不快但是安排坐在間格的兩人位空間較大，所以可以一直堆放不少的食材後再慢慢地吃，從七點多吃到店家塊關門時才離開，吃得相當的悠閒愉悅整體來說，目前千葉火鍋有當月壽星七五折優惠，另外如果有享味卡甚至還有當月五折的優惠相當的划算，而對照較靠近台北市區的幾家分店，五股這邊的食材感覺還蠻不錯的，但可惜就是離台北市區的距離有好一段路，要過來也是要花不少的時間，特別是下雨天騎機車過來還蠻累得，下次過來或許還是找個涼爽的天氣再來吃，食慾也會比較好一些吧其他鍋類食記延伸閱讀：前鎮水產德立莊店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/takao.html 烏石水產火鍋超市三創店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/wu-shi.html 一番地壽喜燒林口長庚店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/bestshabu-linkou.html 千葉火鍋桃園中華尊爵館 https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/chienyen.zhonghua.html 千葉火鍋林口尊爵館 https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/chienyen.linkou.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.29.95.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1571664621.A.6E4.html

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