[招待] 台北福華大飯店花園大道 美式百匯新選擇已刪文
＝＝＝＝＝＝撰寫文章前請用 Ctrl + v ，將本行以下說明文字完整閱讀＝＝＝＝＝＝
發文前，請務必留意板規 3.2 與 6.3 相關規定
3.2 板友接受餐廳招待或參與試菜之情事（含使用免費兌換票券、口碑券），
均需依規定使用本板預設之 [招待] 格式發文，
並於文章內保留預設之提醒字樣：
「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：台北福華大飯店 花園大道 Park Avenue
消費日期：2019 年 9 月
地 址：106台北市大安區仁愛路三段160號
電 話： 02 2700 2323
單人限制：無
價 位：(以下價格須另外加一成服務費）
早餐
成人680兒童340
午餐
週一～五成人950兒童475
週六、日成人1,150兒童575
最後取餐時間：14:00
週末及例假日下午茶
成人700兒童350
最後取餐時間：17:00
晚餐
週一～四成人1,050兒童525
週五~日成人1,150兒童575
營業時間：
早餐週一～五 06:00~10:00
早餐週六、日 06:00~10:30
午餐11:30 - 14:00
週末及例假日下午茶 14:30 - 17:00
晚餐 18:00 - 21:30
可否刷卡：可
優惠資訊：
──────────────────────────────────────
「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。
--
多圖好讀網誌版：http://bit.ly/2IZ83KP
台北福華大飯店「花園大道」可以算是台北老字號飯店百匯的代表之一了，座落在林蔭大
道仁愛路旁的福華飯店，因為位於四樓的「花園大道」可以直接看到樓下的仁愛路，因此
而命名。繼承了前身「羅浮宮」的風格，福華飯店「花園大道」主打的是美式菜色，跟各
種異國料理。比起海鮮為主的其他buffet來說，「花園大道」的拿手菜色主要以肉類為主
，像是紅醬焗烤明蝦、爐烤美國肋眼牛排及美式燒烤豬肋排等。另外墨西哥雞肉餅捲，喜
歡吃肉的朋友千萬不能錯過福華飯店花園大道喔
台北福華飯店花園大道｜目錄：
福華花園大道｜用餐環境
福華花園大道｜餐點介紹
福華花園大道餐點介紹＃1 海鮮冷盤
福華花園大道餐點介紹＃2 生魚片壽司
福華花園大道餐點介紹＃3 肉類
福華花園大道餐點介紹＃4 炸物和其他料理
福華花園大道｜餐點價格
台北福華花園大道｜用餐環境
座落在台北林蔭大道仁愛路上的福華飯店，樓上四樓就是我們今天要來介紹的「花園大道
」。前身是福華飯店「羅浮宮」，於2017年改造之後轉型成以美式料理為賣點的飯店
buffet。裡面席位不多，用餐空間算是相當舒服，而且取餐時也不會太壅擠。如果想邊用
餐邊欣賞林蔭大道的美景，可以先提前訂位並告知服務人員喔，窗邊的位置都非常搶手！
▲福華飯店花園大道用餐空間。
▲福華飯店花園大道。（圖／福華飯店）
台北福華花園大道｜餐點介紹
福華花園大道餐點介紹 ＃1 海鮮冷盤
福華飯店花園大道的冷盤區大約有六種菜色，有像白蝦，北極螺、小花枝、旭蟹、章魚片
和蟹肉棒等。海鮮的部分如同前言，並不是福華飯店花園大道的重點菜色，種類選擇相較
饗食天堂或漢來海港來說也不多，但該注重的新鮮也沒有馬虎，白蝦撥起來容易好撥，吃
起來有甜味蠻新鮮的。
▲福華飯店花園大道海鮮冷盤（一）。
福華花園大道餐點介紹 ＃2 生魚片壽司
花園大道生魚片種類的部分有幾種，常見的鮭魚、鰹魚、旗魚、海鱺魚、紅甘都有，算是
中規中矩的表現，並沒有特別的食材。
▲福華飯店花園大道生魚片種類。
而上述的生魚片種類也可以做成握壽司，握壽司盤中除了生魚片握壽司之外，還有稻禾壽
司跟花壽司可以選擇。而花壽司除了常見的海苔之外還有炙燒起司，喜歡起司的朋友一定
要吃看看！
▲福華飯店花園大道生魚片握壽司。
▲福華飯店花園大道壽司。
福華花園大道餐點介紹 ＃3 肉類
重頭戲上場！福華花園大道必吃兩道主菜，「爐烤美國肋眼牛排」與「迷迭香烤羊排」，
前者將肋眼牛排烤到約五分熟，外皮經過爐烤之後吃起來香脆，肉汁豐富，而且肉質吃起
來軟嫩。而帶骨羊排吃起來沒有令人不舒服的羊騷味之外肉質也是軟嫩非常好吃。
▲福華花園大道爐烤美國肋眼牛排 vs 迷迭香烤羊排。
雖然胖吉不是很明白為什麼上面要灑上香菜，看起來好像有點從美式變成台式了。這款「
美式轟炸雞」嚴格來說並不能媲美現在外面到處興起的炸雞店，外皮雖然炸得香脆，但肉
質有點柴以及過乾，跟牛肉羊排比來說並不是非常出色。
▲福華花園大道美式炸雞。
除此之外，其他肉類也都是清一色美式料理為主，像燉牛肉丸或是美式的BBQ串烤料理，
相較於其他buffet多半主打日式烤物來說，這倒是比較少見。
▲福華飯店花園大道美式牛肉小漢堡。
▲福華飯店花園大道BBQ牛肉串跟雞肉串（二）。
福華花園大道餐點介紹 ＃4 炸物和其他料理
福華飯店花園大道的其他熟食類型跟跟其他同級的吃到飽比起來不太一樣，如同他們所強
調的美式料理buffet，這邊的熟食比較少見到炒類或是燴類的料理，取而代之的是比較多
「炸」「煎」等較為美式的作法。炸物的量一次都不會放太多，但也都補得很快，就這點
來說維持炸物的品質是還算不錯。
▲福華飯店花園大道海鮮蟹肉餅。
▲福華飯店花園大道香煎挪威鮭魚。
▲福華飯店花園大道炸蝦&炸海鮮餅。
福華花園大道餐點介紹 ＃3 點心飲料
都說是以美式料理為主了，那當然甜點也會以美式為主囉！福華飯店花園大道的甜點主要
是以「派類」跟烤餅乾類為主，蛋糕類的部分並不是非常出眾，但瑪德蓮跟各式烤餅乾都
可說是花園大道的特色之一，另外果汁的部分也是中規中矩，只能說該有的都有囉。
▲福華飯店花園大道現烤瑪德蓮。（圖／台北福華大飯店官方FB)
▲福華飯店花園大道蛋糕區。
▲福華飯店花園大道美現打果汁區。
全台飯店吃到飽料理特輯
萬華區唯一五星飯店吃到飽！凱達大飯店超狂螃蟹生魚片海量供應
看這篇就夠！去吃之前必看的饗食天堂9大菜色區一次揭秘！
漢來海港餐廳吃到飽 – 老饕推薦必吃五料理
國賓大飯店明園西餐廳｜buffet界最強爐火現切菲力牛排
--
作者 nlriey (NN) 看板 movie
標題 [討論] 有雷 你的名字與秒速五釐米彩蛋
時間 Sun Oct 23 16:05:27 2016
───────────────────────────────────────
推
10/23 16:18,
10/23 16:18
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.153.145 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1571306894.A.813.html
推
10/17 18:39,
4年前
, 1F
10/17 18:39, 1F
噓
10/17 18:45,
4年前
, 2F
10/17 18:45, 2F
噓
10/17 20:06,
4年前
, 3F
10/17 20:06, 3F
→
10/17 20:07,
4年前
, 4F
10/17 20:07, 4F