[情報] 反應食材成本 君悅酒店凱菲屋 10/01 漲價

看板EatToDie作者 (雄人魚)時間4年前 (2019/09/19 01:04), 編輯推噓16(18推 2噓 10→)
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1.原文連結：https://ctee.com.tw/news/consume/146444.html 2.原文內容：工商時報 姚舜 2019.09.17 https://cteecors.azureedge.net/wp-content/uploads/2019/09/a0360100.jpg
因應食材原物料與基本工資調整，台北君悅酒店決定自10月起調漲館內自助餐廳「凱菲屋」價格，平日午、晚餐原1,480元調漲至1,580元，漲100元，假日午、晚餐仍維持原價1,680元，為今年觀光飯店第一個喊漲的自助餐廳。 君悅酒店「凱菲屋」自助餐廳自2015年全面換裝後，即上調價格至1,480元，5年來未調過訂價，如今再度調價，固然是為反應成本，另一方面則是「希望維持信義區行情」。 君悅酒店雖調漲自助餐廳售價，因經濟不景氣，新飯店持續增加，加上過去一、二年都調過價格，包括同樣位在信義區的寒舍艾美酒店、W飯店，以及中山區的晶華酒店均表示，目前沒有漲價計畫。 國人外食偏好一價吃到飽的自助餐，各觀光飯店只要規模夠大，一定在館內優先規畫自助餐廳，除滿足國人偏好，也可供應館內住客用早餐。自助餐廳並可供應早、午、晚餐與下午茶，所以營收通常也為各飯店館內餐廳之最。 比較特別的是，台北市觀光飯店館內自助餐廳與房價一樣，會依所在商圈不同而有不同價格區間。例如，同樣位在信義區的寒舍艾美酒店自助餐廳「探索廚房」，周一至周四午、晚餐價格1,580元，周五午餐1,590元、晚餐1,690元，周六與周日午、晚餐同為1,690元。W飯店周一至周五午餐1,298元、周六與周日午餐1,848元，周一晚餐1,628元，周二至周四晚餐1,848元，周五與周日海鮮之夜2,178元。 台北晶華酒店館內自助餐廳「柏麗廳」去年11月調價後，平日午餐由原1,090元調漲至1,180元，晚餐由1,290漲至1,380元。 大抵而言，台北觀光飯店自助餐廳仍以信義區價位最高，中山區或中正區的喜來登飯店BUFFET餐廳訂價會比信義區的平均便宜300元左右。 3.心得/評論： 台北君悅酒店「凱菲屋」平日午、晚餐調漲100元後價格就差不多全時段和附近的寒舍艾美酒店「探索廚房」一模一樣了，想要捉對廝殺？不知道菜色僅能維持原樣還是會更好呢？台北晶華酒店「柏麗廳」去年11月調價後假日的菜色可是有變好喔！(週五晚餐、週六日午晚餐有多提供鮭魚卵手卷) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.252.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1568826261.A.253.html
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09/19 01:51, 4年前 , 1F
凱菲屋有值這個價？
09/19 01:51, 1F
推
09/19 11:08, 4年前 , 2F
不值喔，有信用卡優惠才會光顧
09/19 11:08, 2F
推
09/19 11:33, 4年前 , 3F
信用卡才光顧+1 不過還好假日價格尚未更動
09/19 11:33, 3F
推
09/19 14:50, 4年前 , 4F
下午茶維持原價嗎？
09/19 14:50, 4F
推
09/19 17:01, 4年前 , 5F
儘量漲
09/19 17:01, 5F
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09/19 23:44, 4年前 , 6F
笑死，這個價位饗食根本屌打
09/19 23:44, 6F
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09/19 23:45, 4年前 , 7F
笑死，漲到這個價位，饗食根本屌打
09/19 23:45, 7F
推
09/20 01:38, 4年前 , 8F
信義區行情是什麼概念
09/20 01:38, 8F
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09/20 03:34, 4年前 , 9F
食材成本 笑了
09/20 03:34, 9F
推
09/20 15:44, 4年前 , 10F
想多賺錢 漲價 結果沒人去 反而賺得少
09/20 15:44, 10F
推
09/20 18:50, 4年前 , 11F
東西好嗎
09/20 18:50, 11F
推
09/20 20:49, 4年前 , 12F
吃過覺得很普...
09/20 20:49, 12F
推
09/20 22:07, 4年前 , 13F
用餐環境不錯不會太擠 食物我覺得普通 賣君悅的名吧
09/20 22:07, 13F
噓
09/21 02:07, 4年前 , 14F
台北很多飯店真的都很爛 AE打五折吃過一次都不會想再去
09/21 02:07, 14F
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09/21 02:07, 4年前 , 15F
吃了 不懂為何都不會倒 不過彩更雷 君悅能吃的只有漂亮
09/21 02:07, 15F
推
09/21 10:40, 4年前 , 16F
廢話 人家主業是飯店啊XDD
09/21 10:40, 16F
推
09/21 16:54, 4年前 , 17F
西華GG了QQ
09/21 16:54, 17F
推
09/21 19:56, 4年前 , 18F
經濟不景氣然後新飯店越開越多這兩句話有點矛盾...
09/21 19:56, 18F
推
09/22 11:38, 4年前 , 19F
普
09/22 11:38, 19F
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09/23 06:54, 4年前 , 20F
我只吃過一次他的早餐 早餐價錢呢
09/23 06:54, 20F
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09/23 06:55, 4年前 , 21F
有五種100%果汁 湖羅波 番茄 柳橙 樸套又ㄍ恩另一種
09/23 06:55, 21F
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09/23 06:56, 4年前 , 22F
我吃的那時候900元 連服務費990早餐 特地去吃的 算我盤
09/23 06:56, 22F
推
09/23 15:05, 4年前 , 23F
這麼難吃還漲價實在讓人很黑人問號啊
09/23 15:05, 23F
推
09/23 15:50, 4年前 , 24F
貴到吐
09/23 15:50, 24F
推
09/24 11:29, 4年前 , 25F
食材成本？？應該是裝潢的成本吧！
09/24 11:29, 25F
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09/24 13:14, 4年前 , 26F
明年應該吃一次要兩張了
09/24 13:14, 26F
噓
09/26 18:57, 4年前 , 27F
反映
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09/30 15:11, 4年前 , 28F
還是饗食吧
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推
10/01 12:57, 4年前 , 29F
難吃
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推
10/07 10:03, 4年前 , 30F
這個漲價明顯不合理啊
10/07 10:03, 30F
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