[食記] 桃園龜山一番地壽喜燒林口長庚店

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間4年前 (2019/07/03 00:30)推噓9(9推 0噓 7→)

留言16則, 13人參與討論串1/1

鍋物最前線--一番地壽喜燒林口長庚店消費日期：2019 年 4 月有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/bestshabu-linkou.html 地點：桃園市龜山區復興一路368-3號電話：03-3288869 價位：平日午餐398元晚餐假日468元以上均加一成服務費環境：位於龜山復興一路上，雖然是寫林口長庚店，但是離長庚算是還有一段距離，附近停車位就路邊找一下還不算太難停車。原本是要去饗厚牛排跟友人聚餐，沒想到到店家時去發現已經倒了，之後路過復興一路時看到這邊竟然開了一家一番地，店面看起來還蠻新的，看起來應該是一年內新開的店家，不過晚一點跟友人來時已經蠻昏暗的，所以店面沒拍好，日後有機會再補拍一下。店內的環境與其他的一番地一樣採日式木質的裝潢，空間坐起來還算是舒適，不至於有擁擠感，算是個還不錯的用餐環境本來要去的饗厚牛排－櫃台－用餐環境－餐點：餐桌－餐具－ MENU及看板－紙墊－上面還有介紹如何煮壽喜燒的方式，對於第一次來用餐的人可以參考一下壽喜鍋－一開始會有服務生過來炒鍋，並放入一大把的洋蔥增添甘甜的滋味 CAS洗選蛋與七味粉－餐前沙拉-- 凱薩沙拉－生菜清脆醬汁也調的還不錯吃，分量仍舊不多，一人也只有一份泡菜－蔬菜盤－每桌會先上一盤蔬菜盤，之後有推車經過時，可以選擇想吃的蔬菜放到盤中蔬菜推車－當天提供的菜色有大白菜、高麗菜、芋頭、玉米、年糕、豆腐、金針菇、杏鮑菇、白蘿蔔、洋蔥、茄子、地瓜葉、大陸妹、青江菜、青花菜、南瓜、絲瓜、蒟蒻結、乾豆皮、木耳、香菇、紅番薯、凍豆腐、菠菜飲料區-- 可口可樂系列汽水機－提供芬達橘子汽水、美粒果清果汁蘋果汁、美粒果清果汁柳橙綜合果汁、飛想茶檸檬紅茶、雪碧及可口可樂共六種飲品黑面蔡飲料機－有黑面蔡楊桃汁與蜂蜜檸檬兩種選擇冰沙機－有芒果跟乳酸多多兩種口味阿華田熱飲機－有杏仁茶、英式奶茶、宇治金時跟阿華田共四種選項研磨咖啡機－沖泡式茶包－提供天仁品牌的烏龍茶、香片茶、醇品紅茶與綠茶可以選擇，旁邊有奶精與砂糖包供飲料自行調味熱飲杯－開水機－肉類-- Prime霜降牛肉－美國最高等級的牛肉，油花分布的還蠻均勻的，簡單涮個幾秒就可以吃到鮮甜多汁口感柔嫩的美味牛肉 Choice雪花牛肉－等級較prime低一個等級，雪花牛肉的油花分布較廣，吃起來口感相當地滑嫩 Prime板腱牛肉－最想吃的Choice牛小排仍舊缺貨，雖然換高一個等級的Prime板腱牛肉也不錯吃，口感也是較有嚼勁感，但是來好幾次一番地都吃不到Choice牛小排仍舊有些失望 YG級板腱牛肉－口感吃起來紮實有嚼勁，雖然較Prime板腱牛肉少些鮮甜的滋味，但味道仍舊是不錯吃台灣CAS梅花豬肉－無骨雞腿肉－甜點類-- 檸檬片－沾著上面的紅糖搭配來吃，味道酸中帶甜蠻適合吃完一堆肉類解膩，感覺還蠻不錯的日式抹茶冰淇淋－甘甜的紅豆搭配墨綠的抹茶冰淇淋，冰涼中帶些抹茶的香氣滋味，吃起來口感相當不錯評價：原本跟友人要約來饗厚牛排聚餐，結果一到店家發現已經換別的店家在經營，之後改約同質性的爭厚牛排路上看到這邊竟然也開了一家一番地，想必是太久沒吃壽喜燒了，原本打算下次來林口時再來吃的想法，因為爭厚門口已經排了一堆人在候位，於是最後就改回來一番地聚餐，而且等不到幾分鐘就馬上有位置了在食材的部分，最想吃的牛小排很可惜這一次還是沒機會吃到，不過Prime與Choice等級的牛肉仍舊是相當的好吃且美味多汁，或許是原本沒打算來吃到飽的關係，所以在食量不大的狀況下，這次也就以牛肉為主，而還沒吃過的友人則是點了豬肉跟雞肉來吃，最後再品嘗一下甜點的檸檬片與冰品來當作這次聚餐的結尾在服務的部分，雖然店內的人潮也是呈現滿載的狀態，但是肉品出的速度倒是都蠻快速的，店員給人的感覺也都蠻親切的，有什麼需要都會儘快地來協助處理，整場吃下來感覺還蠻愉快的整體來說，食材吃起來跟其他店的一番地一樣地好吃外，或許是地點不算在鬧區，臨時過來也不用等太久就有位置，服務感覺也較親切一些，或許是希望藉此吸引更多的顧客前來，而感覺雖然沒辦法很常來林口龜山這邊，但倒是已列為日後來這附近覓食的口袋名單之一，如果牛小排可以不要這樣常常缺貨的話，這樣也更會大大地提升來消費的意願其他鍋類食記延伸閱讀：春夏秋冬日式涮涮屋樹林店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/26875252.html 燒之鍋 https://nikcoke.blogspot.com/2019/03/shao-zhi-guo.html 一番地壽喜燒台南安平店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/09/bestshabutainan.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.3.195.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1562085040.A.269.html

推

jin956

07/03 07:10, 4年前 , 1^F

07/03 07:10, 1^F

→

jin956

07/03 07:11, 4年前 , 2^F

07/03 07:11, 2^F

推

philip09227

07/03 09:09, 4年前 , 3^F

07/03 09:09, 3^F