[食記] 一個人吃到飽攻略 欣葉日本料理(健康店)
餐廳名稱:欣葉日本料理 健康店
消費日期:2019 年 6 月
地 址:臺北市松山區健康路156號
電 話:(02)2766-3666
單人限制:無 (我今天又是自己殺去吃)
價 位:我用EZtable訂位,以下都是EZtable的價位
平日午餐$721 下午茶$572 晚餐$869元
假日午餐$869 下午茶$572 晚餐$869元
營業時間:
午餐 11:30-14:00 下午茶 14:30-16:30 晚餐 17:30-21:30
可否刷卡:可
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一個人吃到飽攻略(圖多):http://www.foodielya.com/howtoeatsolo-foodie-lya/
好久沒發吃到飽的文章,裡面的一個人吃到飽攻略是個人的一點心得,還請多指教XD
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之前網路上有一篇文章,在討論一個人能夠做哪些事情,於是下面又產生了這張表,表示
你做某件事就等於某種程度上的孤獨指數。以下這些事情我大概七成都做過了,但是我並
不覺得孤獨啊!明明就是自由的象徵好嗎?各位~
說起我的一個人吃飯的經驗,實在是不勝枚舉,而這一篇文章,就是要集結我從歷年來1
個人吃Buffet的經驗來談談,如何1個人吃Buffet自助餐!先打個針:總共會分成8個重
點,不過其中有幾點是在講怎麼吃Buffet,比較跟單人用餐無關。這篇是以欣葉為例,順
便跟大家分享欣葉(健康店)的菜色XD 先說結論:各方面都有中上程度,值得再訪。
【一個人吃到飽攻略重點1:減少隨身物品】
一個人去吃自助餐難免會有要顧包包的煩惱,所以盡量減少攜帶的物品,越輕便越好,如
果擔心離開位子東西沒人看,那就把貴重物品帶著走。另外,不需要再帶一件外套披在座
位上宣示主權,因為吃到飽的座位都是服務人員特別劃位的,是你的位子,就是你的位子
囉!
【一個人吃到飽攻略重點2:提早排隊進場】
去過欣葉兩三次,但是是去館前店還有信義店,健康店還是頭一次,在開始入場前記得先
去服務台報到劃位,領著寫有座位的號碼牌依序排隊入場,早早進場是上策,因為健康店
座位很多,客人也相對的多,越早入場就越早拿到熱門的食物,也可以好好觀察一下整體
的拿菜動線跟位置。
【一個人吃到飽攻略重點3:觀察菜餚動線】
【一個人吃到飽攻略重點4:第一輪選擇最熱門的食物,或是你最喜歡的食物】
由於第一輪的時間開始最早,各區食物都最齊全人也最少,建議一次先拿兩盤不同種類的
食物,像是我自己的第一輪就拿了生魚片/握壽司以及炸物。
【一個人吃到飽攻略重點5:別讓湯湯水水佔了你的胃】
欣葉的湯品有五種左右,每個也都值得一嚐,但是花大錢來吃吃到飽,建議還是先把重點
食物先吃過,再來享用自己喜歡的湯品。我這次是在吃完第一輪之後,在第二輪的時候去
拿了鮭魚味噌湯還有在最後尾聲的時候拿了現煮的蜆仔湯。
飲料要留到中後段再喝,為了不要讓胃一開始就被液體占滿空間,如果不是很渴,可以適
時的飲用桌上的茶水即可,欣葉的熱茶很不錯,溫和又不刺激,偶爾小酌一口可以解膩。
【一個人吃到飽攻略重點6:準備好你的手機架,輕鬆追劇吃飯】
只要是一個人吃飯,手機架或是手機指環都超好用,當你進入看劇模式,其他旁人的眼光
或是視線都完全無感,反而讓別人覺得你超級輕鬆愜意的在享用這頓大餐!
【一個人吃到飽攻略重點7:聽別桌聊天當廣播,吃飯還有八卦聽】
這個就比較因人而異了,這絕對不是有意的去偷聽,就像是在捷運或公車上,總是有人喜
歡大聲聊天,有時候聊天內容也真的蠻有趣的,阿聽聽就過去了,反正也不是你的事嘛…
【一個人吃到飽攻略重點8:一次不要拿太多,少量多批】
跟朋友或家人去吃飯(尤其是家人),最喜歡你幫我拿、我幫你拿,份量都夾Double,如
今一個人吃飯絕對不要把這個習慣帶過來,一個人的胃就是這麼大,每一道菜究竟好不好
吃試了才知道,切勿貪心一次拿太多,結果發現根本就不喜歡,而且又沒人幫你分擔,建
議一次拿少量,喜歡的話之後再陸續追加就好~
【一個人吃飯,只要心情自在,就絕對不孤單!】
有些人會擔心一個人吃飯看起來很孤單,或是怕別人覺得自己再耍孤僻,但是完全不是這
麼回事,一個人吃飯有一個人的自由,有時候需要自己的空間跟獨處時間,吃飯不一定要
人陪,也不一定要在吃飯的時候找人硬聊,只要自己的心情輕鬆自在,那麼一個人做什麼
事情其實都不是那麼難:)
以上攻略,差不多就是這樣了,還記得韓劇【一起吃飯吧】中,男女主角對於一個人用餐
的認知,以及韓國對於一人用餐並不是那麼的友善,但是總是想要品嘗自己喜愛的食物,
又不想要特意找人湊數,這個時候就覺得台灣的用餐環境真的很友善阿~!除了這種
Buffet吃到飽,點餐類型的吃到飽可能就會比較傷腦筋一點,畢竟一道菜就是那麼多,我
個人只試過一兩次,後來就比較不去單點型的吃到飽,還是Buffet自助餐比較容易入手囉
!
網誌版有較多欣葉(健康店)的食記圖片,用餐評價整體而言,裝潢漂亮、服務也很優秀,環境我坐
的位置採光很好而且比較開闊,這次的用餐體驗評價很高,不過我還沒去過中山店,之後
有機會應該會再去中山店看看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.97.20.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1560609476.A.E14.html
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