[食記] 台北 串燒殿-西門
消費時間:107/11
地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓
營業時間:17:00 - 01:00
電話:02 2381 0811
價位:$499~$699+10%
圖文:https://goo.gl/rWeL1b
對串燒一直都有一種莫名的喜愛和寬容,彷彿只要是串燒,就不會難吃到哪裡去
但也因為只吃串燒不太容易飽,很容易吃上個六七百塊,所以算是不太常吃的類型
之前聽說有串燒類型的吃到飽便起心動念,等到有一些文章出現之後就決定造訪了
店家的菜單分成$499以及$699兩個價位,$699的價位多了一些海鮮可供選擇
如果對海鮮沒有太大興趣,只是想要串烤吃到飽的話那麼點$499就可以了
飲料的選擇只有芭樂汁、開喜烏龍茶、特上紅茶/奶茶/檸檬茶、鋁罐氣泡一兩種
酒類飲料則需另行單點
https://i.imgur.com/hRuxwhH.jpg
首先點了炸物的雞軟骨與炸牡蠣
雞軟骨的炸皮像是一些鹽酥雞店的炸皮
吃起來稍微有一點潤潤,但還算是好吃的,一旁附上芥末椒鹽
牡蠣則是中規中矩,沾美乃滋可以稍微解膩。
https://i.imgur.com/frIXE3a.jpg
就算期待不高還是硬點了綜合生魚片,就會是這個慘況
雖然鮭魚支離破碎、鮪魚口口帶筋,但解解饞還行
之後第二盤再上來的鮭魚就正常多了
https://i.imgur.com/QuxiQUw.jpg
串燒口味有鹽、醬、孜然、起司和明太子
鹽烤牛和醬烤牛的部位不太一樣,鹽烤是有點厚度的肉塊
醬烤感覺是切成小塊的牛肋條,調味都蠻剛好,醬烤牛因為份量的關係吃起來更飽嘴一些
https://i.imgur.com/9uTcdz2.jpg
相中可以看到左邊的醬烤牛明顯大塊得多,中為起司牛,右為醬烤雞
起司牛上的切達起司醬豪邁的擠了超多,我蠻不喜歡的,吃一口就全部推給周
鹽蔥雞大概是雞肉串燒中最好吃的了,鹽烤跟醬烤調味都不夠重
明太子的話,吃起來像是普通的美乃滋而不是明太子
豬肉只吃了鹽蔥豬肉,肉串上的鹽蔥量比鹽蔥雞上的多了太多太多,整個超鹹
透抽和蝦感覺都是汆燙後再進行短時間的炙烤,流失了很多食材的味道,實屬可惜
透抽吃起來基本上是沒有什麼味道的,一旁依然附上芥末椒鹽,有點令人疑惑
蝦子新鮮,肉質肥厚,邊上的沾醬像是加了酸黃瓜碎的千島醬
https://i.imgur.com/hYuzImQ.jpg
整隻的花魚一夜干,當初就是瞅準了這個才把周給一起找來吃的
總共點了兩條,烤的火侯正好,魚刺也不多,在吃到飽方案中提供整條烤魚實屬少見
一旁附上的還是芥末椒鹽,嗯......嗯???
https://i.imgur.com/vEBfYDK.jpg
玉米筍一樣先燙後烤,中規中矩,還是一樣的附上前面說過的那個
明太子山藥上面擠的明太子美乃滋有點過了,稍微偏油,明太子味薄弱
https://i.imgur.com/QWZ6asf.jpg
不知道是不是錯覺,松阪豬也沒什麼味道,大概就脆口可取而已
旁邊依然附上我不想說了。
https://i.imgur.com/1FiQAg5.jpg
茭白筍吃來清口蠻好的,點了兩盤,一樣附上Zzz。
最後點了一碗蛤蠣絲瓜湯,超級大碗,蛤蠣大顆好吃
但真的有點太大碗了。
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應該是一次店,或是特別想吃串燒又怕花超過$550的時候
或者想要吃花魚吃到脹死的時候應該也很適合
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.99.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1542258577.A.F9B.html
※ NouTsan:轉錄至看板 Food 11/15 13:09
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不會太拖哦,一單點八樣,沒有限制桌上要吃完才能點
所以可以吃到一半就先遞單,快吃完就會又有料理上桌
整餐飯除了我們吃完才送單以外,沒有什麼用餐空窗時間
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因為品質普通不特別亮眼,沒有超好吃,除非超想吃串燒不然應該不會特別想去XD
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一直沒去因為怕上的很慢,還是還好?
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如果有一般的椒鹽我應該會沾QQ 或是普通的鹽也好
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烤花魚在居酒屋點一隻也是兩三百塊了,兩個人吃四隻基本上就直接打平了
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沒記錯的話有白飯可以點,也有海鮮燉飯!
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我是週六晚上十點多才入場的,人不多所以上菜速度沒什麼影響 幫QQ
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烤生蠔在我去用餐的時候店家告知沒有提供哦,好像說不是季節
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單人限制沒有特別明寫耶,建議去訊店家詢問
※ 編輯: NouTsan (118.163.99.200), 11/20/2018 12:15:17
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