[食記] 新北三重六葉燒烤吃到飽

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間5年前 (2018/10/06 18:08)推噓3(3推 0噓 6→)

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燒烤最前線--六葉燒烤吃到飽有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/Six-leaf-barbecue.html 消費日期：2018 年 6 月地點：新北市三重區自強路二段88號電話：02-29890655 價位：平日519元假日559元以上均加一成服務費環境：位於三重二二八公園旁，附近停車算是方便。店面因附近光線較為昏暗，看起來感覺就像是一家低調的店家很容易忽略路過，而相較於店面，店內的光線感覺就明亮多了，裝潢看起來感覺就像是一般的普通店面，沒有過多的華麗裝潢，不過座位空間則算是蠻寬敞的，坐起來也算是蠻舒適。店內除了menu點單有店員送餐外，還有自助區可以選用飲料與冰品跟餐包，感覺上算是還蠻適合小家庭聚會的一個場所店面－看板－用餐環境－餐點： MENU－調味料－桌上有辣椒粉、胡椒、辣椒醬、牛排醬、蕃茄醬、玫瑰鹽多款調味料飲料冰品區-- 冷藏櫃－提供美粒果蘋果清果汁、可口可樂、雪碧、維大力汽水與幾款付費的啤酒明治冰淇淋－提供四款冰品可以選用冰開水－熱水與沖泡式茶包－咖啡與咖啡棒與奶精等調味器具－麥茶與奶茶－附餐區-- 爆漿餐包－各式醬料－提供辣椒醬油、沙茶醬、豆瓣醬、醬油、蔥花、蒜碎、醬油膏、白醋白飯與烤麵包機－美味烤物-- 手工甜不辣－甜不辣烤的還蠻恰到好處的，吃起來的口感鬆軟而不會有焦黑的感覺，搭配烤肉醬汁味道吃起來多了點鹹甜的滋味七里香－美味炸物-- 蒜香肥腸－美味海鮮-- 烤中卷－烤蝦－青菜蔬果-- 烤玉米－玉米整個粒粒飽滿的口感，微熱的一個口感加上帶點鹹味的滋味，吃起來感覺還蠻不錯的明太子筊白筍－觀音山綠竹筍佐沙拉醬(5~9月限定)－美味牛肉-- 黑胡椒牛肉佐生菜冷盤－吃起來味道微鹹，口感帶點紮實的感覺，搭配生菜一起食用感覺則多了些清爽的感覺牛五花佐牛奶洋蔥－五花的肥瘦相間，咬下去可以同時感受到滑嫩與帶有嚼勁的一個混合口感，可惜吃起來油膩感較多，若是可以多個檸檬角在旁邊搭配現擠的檸檬汁調味，相信味道吃起來會更棒許多美國無骨牛小排－肉質細緻吃起來口感軟嫩，味道烤的也相當不錯，可惜只能限點一次，不然應該會一直續點下去骰子牛肉－口感吃起來與一般在燒肉店自己烤的骰子牛肉不同，吃起來感覺細緻許多，味道調理的也相當得宜，雖不及牛小排那樣來的細緻軟嫩，但咬起來的口感倒也是相當的不錯美味豬肉-- 戰斧豬排－肉質只有超厚實可以形容，吃起來像是單點的一個質感，而整塊戰斧豬排相當的有份量，對於小鳥胃的人來說，最好是人多一起分食，以免來這邊當個賠錢貨吃一塊就塞不下其他食材了三星蔥肉串－用培根跟豬肉將三星蔥一整個包起來，味道香濃又重鹹多汁，是道很開胃的一道菜色美味羊肉-- 羊肉串－美味雞肉-- 正宗美國火雞肉佐橘醬(季節限定)－火雞肉沒有沾醬的話吃起來有點乾柴，而沾點橘醬味道則是有點清爽甘甜的滋味，不過因為已經吃多了重鹹的肉類，所以後來吃這一道菜色整個就是被淡化的邊緣路線 XO醬雞腿排－厚實的雞腿肉加上重鹹的醬汁，吃起來相當紮實又夠味主廚沙拉-- 千島沙拉－凱薩沙拉－吃起來清爽的一個口感，但醬汁的存在感極低，感覺較適合搭配肉類一起食用評價：雖然三重算是個人蠻常活動的區域，但是友人一開始約來這邊吃燒烤時還一臉疑問的想說這邊怎麼有燒烤店，雖然附近不算是繁榮的商圈，但當天來的時候，店家還不算難找，只是感覺開在這邊還蠻神奇的感覺在食材的部分，雖然店名是寫燒烤，但內容感覺比較像是居酒屋這樣的一個串燒店，食材都是師傅現烤處理的，雖然都需要等一些時間，但是烤出來的味道都相當的不錯，火侯也都烤的恰到好處，特別是喜歡吃肉的人，這邊的肉類燒烤與戰斧豬排都是不能錯過的選項，若是食量大一點的人，光是吃幾塊戰斧大概就值回票價了在服務的部分，感覺應該是地點偏僻的關係，當天的人潮並不算多，所以餐點送餐的速度都還算是在預期之內，不用等待太久，服務生給人的感覺算是一般，純粹就是送餐過來整體來說，對於喜歡吃串燒但技術又不太好的人來說，這家店算是個蠻不錯的選擇，不過地點上算是有點偏離商圈，較適合有交通工具的人過來才會方便一些，而當天因為夏天的胃口較差，所以戰力較為不足，等日後天冷戰力較強一點的時候，再找時間過來繼續補足一些沒吃到的餐點試試其他相關食記連結：戰醬燒肉 https://nikcoke.blogspot.com/2018/08/fightyakiniku.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.14.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1538820530.A.410.html

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sfmog

10/06 19:34, 5年前 , 1^F

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christiano

10/06 22:22, 5年前 , 2^F

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christiano

10/06 22:22, 5年前 , 3^F

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