Fw: [食記] 台北新生 美麗信酒店雨林餐廳生蠔吃到飽
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RK1mXdG ]
作者: QQminiai (艾莉絲奎恩花蕊七世VII) 看板: Food
標題: [食記] 台北新生 美麗信酒店雨林餐廳生蠔吃到飽
時間: Thu Jul 19 13:05:32 2018
餐廳名稱:美麗信花園酒店|雨林餐廳
地址:台北市中山區市民大道三段83號
電話:﹙02﹚8772-8800分機2311
用餐時間:0713
有包廂、可刷卡
台北市飯店餐廳|美麗信花園酒店「雨林餐廳」澎湖特鮮特盛 肥美生蠔無限吃到飽
https://goo.gl/CAMmHg
美麗信花園酒店雨林餐廳今年暑假推出「澎湖特鮮盛宴」,將澎湖海鮮、當地特產美食澎派上桌,在「每週五六日」的晚間還能吃到現開現吃的生蠔,生蠔吃到飽這招真讓人很失控啊!
在自助餐的菜色裡,加入了澎湖地方食材,比如「石干燉軟排」,就加入了石(小章魚)干,配豬軟骨排,吃起來是魯了很久的口感,骨肉會分離,也很入味。另外一個「風茹草清燉牛肉鍋」加入了澎湖當地的風茹草配牛骨和牛腩,風茹草有健胃、消暑、利尿功能,在這炎熱夏天正好多吃可以去濕,用清燉的方式料理,可以喝一點的湯,還滿鮮的。
其他菜色,我個人也很喜歡也推薦的還有:「清蒸蒜香澎湖扁蟹」記得搭配薑絲一起吃,蟹屬於寒性,配點薑絲吃才不會冷到腸胃。扁蟹是軟殼的,肉質很甜,加上殼軟,吃起來更方便又很美味。另外也推薦「澎湖黑糖醬燒啤酒雞」黑糖淋在炸雞塊上鹹甜配著吃口感很搭,喜歡黑糖帶點微焦苦的甜味,加上炸雞很嫩又多汁,一起吃好像去了沖繩的錯覺。
在甜點的部分我很推薦曼波魚做成的果,詳細名字不清楚,但長得很漂亮,而且是曼波魚做的,太誇張啦!曼波魚做成的甜點,而且口感是很好吃不覺得在吃曼波魚的感覺,酸酸甜甜,Amaaaaaazing啊~~這是我推薦必拿的甜點!你們有來一定要拿來吃吃看~
其實我覺得美麗信花園酒店的雨林餐廳最近這陣子進步滿多的~
菜色有改,大概是主廚有換~
可能餐飲競爭很大吧!
但有新創意,有進步總是好事。祝福這家有在用心的餐廳~
「澎湖特鮮盛宴」活動時間:7/1-8/31
消費方式:
平日午間每人NT$780+10%、平日晚間每人NT$880+10%;
假日午間每人NT$880+10%、假日晚間每人NT$980+10%,
活動期間現場加價NT$99可吃到鮑魚料理。
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用生命吃美食的艾莉絲奎恩花蕊七世VII
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