[食記] 台南炭比多-$569 蛤蠣鮭魚牛小排

看板EatToDie作者vhygdih (ATJ)時間6年前 (2018/04/22 17:17)推噓3(4推 1噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：炭比多日式燒烤　　消費日期：2018 年 04 月　　地　　址：台南市北區西門路四段274號　　電　　話：06 252 6126 單人限制：末知　　　　價　　位：$439-569 　　營業時間：11:30-14:50 ,17:30-22:50 　────────────────────────────────────── 完整圖文介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347398562 炭比多日式燒烤 | 台南市北區西門路四段274號 06 252 6126 | 11:30-14:50 ,17:30-22:50 這次和台南朋友聚餐大家都有各種喜歡吃的東西通常這種情況來吃到飽最簡單XD, 炭比多是我們在網路上面看到評價不錯食材總類很多的燒烤吃到飽平日439，晚餐假日569不收服務費餐廳的規模還蠻大的可以容納不少人假日訂位算蠻好訂 ▲餐廳有自己的停車位對面也有付費停車場開車來算很方便 ▲餐廳應該是新的老闆接手重新裝潢感覺還蠻新的用餐的空間很廣闊不會有壓迫感使用的是炭火燒烤下面有瓦斯爐溫度控制起來比較方便 ▲自助吧台的部分飲料選擇蠻多除了一般吃到飽會有的飲料供應這裡還有店家自己做的小菜熱食算是提供的燒烤以外的小選擇說實話店家這幾道菜還真的蠻好吃XD 店家本身有提供麻辣火鍋另外做一道麻辣鴨血也很合理鴨血味道還蠻入味 ▲如果烤雞肉覺得麻煩不如就直接吃店家弄好的有帶小朋友來用餐炸雞塊應該是小孩子的最愛吧哈哈 ▲另外還有一些開胃小菜的選擇如果帶長輩來的話可能會滿適合 ▲醬料採用自取模式上菜速度還蠻快的炭比多提供的菜單選擇很豐富 500多塊的價位提供牛小排, 生蠔 , 櫻桃鴨 , 甚至還有鴕鳥肉這種比較特別的選擇整體來講我覺得蠻超值 ▲下完單沒幾分鐘東西就開始送上來速度還蠻快的用餐限制兩個小時最後30分鐘加點時間還算蠻充裕 ▲厚切牛小排-菲力骰子牛五百多塊的吃到飽就有牛小排 ▲特級牛五花牛五花還蠻新鮮的顏色很漂亮 ▲梅花豬-煙燻培根很喜歡炭比多豬肉部位選擇很多樣樣用心不會有腥味就算不吃牛的朋友也會吃的很過癮 ▲櫻桃鴨喜歡吃鴨肉的朋友一定要假日或者晚上來的時候點這個直接高級櫻桃鴨無限供應鴨肉還蠻Q的好吃 ▲鴕鳥肉蠻特別的一個肉品吃起來還蠻像雞肉的哈哈 ▲如果不知道要點什麼也可以請店家幫忙配小份這樣東西都有吃到也不會吃太飽哈哈 ▲蛤蠣-帶殼干貝也是無限量供應蛤蠣新鮮又大顆在外面單點隨便10顆也要200了這裡可以隨便吃到飽干貝也是連殼一起上 ▲白蝦-秋刀魚-柳葉魚-鮭魚尾很少看到烤肉吃到飽會提供鮭魚鮭魚價位真的有點貴像我朋友很喜歡鮭魚的吃了至少6片這樣還蠻划算的哈哈 ▲蝦子已經去殼烤起來很方便而且處理得很乾淨 ▲綜合蔬菜盤吃這麼多海鮮跟肉總要平衡一下吧哈哈除了一般的包肉生菜之外這邊也提供了餅皮推薦可以拿來包櫻桃鴨 ▲沙拉的部分算是基本盤不需要的話也可以跟店家說 ▲鴛鴦火鍋炭比多提供的火鍋是鴛鴦麻辣鍋來烤肉還可以吃麻辣鍋蠻特別的 ▲接下來就直接烤肉了XD 當然從我們最期待的牛小排開始店家給的真的很大塊吃起來很過癮建議大概7分熟吃起來不會這麼硬蠻不錯的後來又加點了很多盤 ▲炭比多炭火控制的真的很不錯不會有火太大一直燒焦的感覺也不會太小烤很慢服務人員一直都會幫忙注意溫度除了基本的換網子之外還主動幫我們加炭還蠻貼心 ▲蛤蠣盅蛤蠣跟絲瓜一起煮湯汁非常的美味 ▲飯後甜點的部分也蠻有特色的除了一般的麻糬冰心地瓜還有荷蘭小鬆餅跟冰淇淋麵包麵包的部分只要稍微烤焦就OK 很簡單就可以做出冰火的效果哈哈還蠻好吃的 ▲冰淇淋的部分有提供明治跟卡比索卡比索我一直認為是CP值很不錯的冰淇淋口味真的不會輸哈根達斯而且變化也比較多空氣含量也算很低只是有供應的地方不是很多就是了哈哈 ▲店家還提供了超脆皮的甜筒來搭配冰淇淋而且不會冰得太硬吃起來很有專賣店的Feel 炭比多整體吃起來我們都覺得蠻不錯假日$569 不另外收服務費大概就是外面$499的價錢用這個等級來對比的話食材真的算非常有誠意光是有蛤蠣鮭魚+牛小排就覺得贏很多了哈哈服務人員都蠻用心的會主動幫我們更換烤盤跟收空盤炭火比例烤起來很快又不會過熱不到一個半小時我們就已經吃的很飽哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.41.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1524388671.A.6DB.html ※ 編輯: vhygdih (180.217.226.140), 04/22/2018 17:24:56

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lastdance723

04/23 10:21, 6年前 , 1^F

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chung74511

04/25 22:20, 6年前 , 2^F

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kai0988

04/26 21:56, 6年前 , 3^F

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