[食記] 台北 國賓明園西餐廳

看板EatToDie作者 (Meteor)時間6年前 (2017/11/17 17:32), 6年前編輯推噓23(23推 0噓 19→)
留言42則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
────────────────────────────────────── 餐廳名稱：明園西餐廳 消費日期：106/11 地　　址：台北市中山區中山北路二段63號 電　　話：02 2100 2100#2183 單人限制：無 　　 價　　位：$1120+10% 營業時間：06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00 可否刷卡：可 優惠資訊：煩請自行前往官方網站查詢 ────────────────────────────────────── 從七八月就說著要吃國賓，一直拖呀拖到了十一月 期間看了各種食記以及優惠討論，看得是心癢難耐 終於在前天前往了朝思暮想的明園西餐廳 但我今天是要來寫反推文的 一直聽聞國賓品項少但精緻美味，可能我是平日前往 所以對品項的精緻度並沒有太多感受 首先品項真的少，大倉就一直被嫌品項極少 完全沒有想到國賓是同一個等級的少 我真的是第一次吃到沒東西吃，以至於把幾乎全品項吃過一遍的...... https://i.imgur.com/QVhygii.jpg
首先說冷盤，應該有十道菜 我只吃了燻鮭魚還有蔥油雞，餘下的一些冷菜除了相中的 還有秋刀魚甘露煮、華爾道夫沙拉等等 有吃的兩樣不過不失，但品項的呈現上就蠻無聊的 生魚片有鮭旗鮪、海鱺等等 吃起來挺新鮮的，鮭魚和海鱺都好吃 我自己是不吃蝦蟹的，但同行友人覺得蠻好 https://i.imgur.com/Ul4l4Wd.jpg
湯品的話有蛤蠣巧達濃湯還有洋蔥湯，加上一邊的桂圓湯圓紫米甜粥 巧達濃湯並不太濃，有些偏水，口味普通，不如湯廚XD 洋蔥湯喝起來不像是洋蔥湯，像是充滿了肉類精華的清湯 口味偏鹹，但算是好喝的 https://i.imgur.com/t8NySK6.jpg
https://i.imgur.com/GqrixDH.jpg
https://i.imgur.com/JX3amd9.jpg
https://i.imgur.com/ZpJ0oEQ.jpg
https://i.imgur.com/I5xH3BY.jpg
https://i.imgur.com/wfIQW8S.jpg
https://i.imgur.com/jTJO4SU.jpg
再來說說熱菜，幾乎每一樣都有吃，故下方條列 避風塘炒蟹：普通，有酥不太鹹 鹹魚雞粒炒飯：乾巴巴，沒什麼味道 肉醬焗千層麵：意外的是好吃的，吃了兩次 蒜香辣味空心菜：就是空心菜，還想怎麼樣 香煎蘿蔔糕：不錯吃，沾醬的蒜蓉超多 美式豬肋排：微溫，口感不是軟糯的反而有點脆口 吉列魚片佐金桔芒果醬：炸得很乾，醬汁倒是蠻好吃的 紅酒牛尾：牛尾本身軟糯好吃，但口味偏鹹 同一鍋裡面還有其他肉塊，口感微柴而且有久放的油耗味 時蔬燉豬臉頰：微溫，豬頰軟糯黏嘴，還可以 百里香叻沙雞：一樣微溫，醬汁味道不顯，雞腿肉稍老 水煮三樣：大腸、鴨血、牛肋條都被煮得很柴 也是不太懂到底要怎麼煮砸大腸跟牛肋條..... 寄世鍋：喝了一碗熱湯，昆布湯底蠻暖胃的 匹茲堡牛排：挺好吃的，肉味以及嚼感十足，沾鹽或肉汁都好吃 現煎鱸魚：煎得有點乾，需要另外自行調味 爐烤牛梅花：充滿迷人的油脂，點上一些鹽或者芥末籽醬都很好 沒拍到的麵食區有紅油抄手、越南米線等 義大利麵有肉醬、蒜辣清炒、奶油蘑菇等口味 吃了清炒和奶油，感覺沒什麼在放鹽 兩種都充滿熟蒜的甜味，口味吃起來都差不多，很普通 沒吃到的有:泡菜豆腐鍋、肉腸、德國豬腳、三四種東方麵食、肉醬麵 https://i.imgur.com/s9ljg1A.jpg
https://i.imgur.com/JrlwIzp.jpg
https://i.imgur.com/fkIIcGL.jpg
接下來說說冰品、水果、飲料 水果品項不多，只吃了西瓜，有甜有沙 冰品是Cold Stone，並不難挖，只吃了香蕉口味 飲料除了咖啡機之外，提供冰水、柳橙汁、葡萄柚汁、烏龍茶、可爾必思 但當天的飲料不知是怎麼了，可爾必思跟烏龍茶都有股怪怪的酸味(只有我覺得) 茶泡的酸澀，可爾必思可能是比例沒調對，連在飲料機喝到的都比較好喝 兩種果汁都是濃縮，濃縮汁喝起來總有股稠稠的口感，不太喜歡 https://i.imgur.com/qEUK5OK.jpg
最後說到甜點，看起來都挺好的 蛋糕櫃中只有綠色的抹茶小蛋糕沒有吃到，其他全吃，由左至右 咖啡布丁：上面會再撒糖噴烤，布丁本身沒什麼甜味 草莓慕斯：吉利丁的比例感覺沒弄好，口感很怪 芒果奶酪：芒果醬沒什麼味道，奶酪也沒什麼味道，不知道在幹嘛 乳酪蛋糕：中規中矩 蘋果奶油塔：上面那個超大一顆的就是奶油，普通 巧克力塔：總算有比較可以的，巧克力甘納許塔餡蠻好吃的 栗子蒙布朗：整體都不錯，感覺加了蘭姆酒 開心果磅蛋糕：被冰的超乾，而且磅蛋糕底部用餅乾底是怎樣啦 生巧克力蛋糕：巧克力，安全穩定 https://i.imgur.com/IBGjTGd.jpg
https://i.imgur.com/xb2IPT8.jpg
蛋糕櫃一旁的小點類，幾款雪茄蛋糕、兩種費南雪 甜鹹餅乾各一、法式軟糖和白巧克力乳酪球 巧克力雪茄蛋糕：普普通通 費南雪：原味的居然有油耗味真是嚇死我了，巧克力的還行 法式軟糖：偏甜，但法式軟糖讚 白巧克力乳酪球：裡面是鹹口味的乳酪醬，好吃但吃整顆應該稍嫌膩口 ---------------------------- 經此一役我想大倉、伯品廊、國賓還有寒舍艾麗應該是差不多少 對國賓的評價真的是一次就觸底了，滿分10分的話應該是1.5分吧 不知道週五六日的品項會不會多一點，好吃一點？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.174.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1510911123.A.1FB.html ※ NouTsan:轉錄至看板 Food 11/17 17:37 ※ 編輯: NouTsan (1.164.174.242), 11/17/2017 18:28:31
推
11/17 18:25, 6年前 , 1F
推，有圖而且嘗試品項多，評論中肯，比業配文有參考
11/17 18:25, 1F
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11/17 18:25, 6年前 , 2F
價值多了
11/17 18:25, 2F
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11/17 18:38, 6年前 , 3F
這麼慘啊 我吃當日壽星優惠覺得不錯就是 湯是牛肉湯
11/17 18:38, 3F
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11/17 18:38, 6年前 , 4F
跟石班啥的
11/17 18:38, 4F
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11/17 18:38, 6年前 , 5F
假日就是
11/17 18:38, 5F
推
11/17 20:04, 6年前 , 6F
其實版上講得很清楚啊，國賓就是吃牛排，最好的牛排和
11/17 20:04, 6F
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11/17 20:04, 6年前 , 7F
普通甚至差的其他，我牛排控給他9分，扣掉牛就完全不吸
11/17 20:04, 7F
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11/17 20:04, 6年前 , 8F
引人
11/17 20:04, 8F
我完全就是被其他東西嚇壞了XDD 不好吃的品項真的糟糕的太誇張
推
11/17 21:13, 6年前 , 9F
內文不是還蠻多 “好吃” 的?
11/17 21:13, 9F
鹹的"好吃"把醬汁還有油耗味牛尾算進去也只有十樣哦 甚至還有一個是蘿蔔糕，而且不好吃的品項們真的太不好吃了
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11/17 21:17, 6年前 , 10F
其實你的菜比較差
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11/17 21:18, 6年前 , 11F
我記得 他冷盤有泰式蝦仁跟 水煮蝦 都很好吃
11/17 21:18, 11F
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11/17 21:18, 6年前 , 12F
可是其他菜就大同小異 然後甜點蛋糕很好吃 大概這樣
11/17 21:18, 12F
可能是周一到周四的菜比較差 :/
推
11/17 22:18, 6年前 , 13F
感謝分享，去了國賓幾次，熟食冷盤的確不是強項
11/17 22:18, 13F
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11/17 22:19, 6年前 , 14F
比較推生魚片跟甜點類，現煎牛排個人覺得還ok~
11/17 22:19, 14F
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11/17 22:19, 6年前 , 15F
回想一下，我自己去國賓熟食冷盤幾乎都沒碰囧
11/17 22:19, 15F
推
11/17 22:50, 6年前 , 16F
國賓熟食真的不ok 個人是很愛他甜點
11/17 22:50, 16F
覺得這次甜點真的是完全比不上上次中午的六福，遠遠比不上QQ
推
11/18 00:40, 6年前 , 17F
我覺得還OK 不過是壽星買一送一的情況下 XD
11/18 00:40, 17F
推
11/18 10:49, 6年前 , 18F
幫高調，吃buffet不可能只靠主菜撐，不是單點。
11/18 10:49, 18F
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11/18 11:01, 6年前 , 19F
吃過三次都是被招待的...如果自己出錢同價格不會想吃這
11/18 11:01, 19F
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11/18 11:02, 6年前 , 20F
間。品項少，也稱不上好吃的程度。不到雷只能說普通
11/18 11:02, 20F
推
11/18 13:01, 6年前 , 21F
好吧，我一個月至少自己花錢去一次就是從頭到尾90%吃牛
11/18 13:01, 21F
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11/18 13:01, 6年前 , 22F
排 囧
11/18 13:01, 22F
推
11/18 15:59, 6年前 , 23F
還輸六福真的可怕
11/18 15:59, 23F
推
11/18 17:28, 6年前 , 24F
我覺得比六福好超級多欸~六福只有甜點好吃其他都...
11/18 17:28, 24F
推
11/18 19:22, 6年前 , 25F
我去都吃牛排 炙燒生魚片壽司 牛肉湯覺得不錯
11/18 19:22, 25F
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11/18 19:22, 6年前 , 26F
其他的倒是真的不會讓我想吃
11/18 19:22, 26F
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11/18 22:36, 6年前 , 27F
六福很難吃，國賓我覺得還好不算難吃
11/18 22:36, 27F
推
11/19 01:12, 6年前 , 28F
國賓強項真的在甜點
11/19 01:12, 28F
我是週三晚間前往，甜點品項大約十種上下(不算小點的話) 講真的沒幾樣是能吃的，可能甜點師傅中邪吧 這是我近期花過最不值的一筆錢，也是美味程度最與價格不符的一餐
推
11/19 15:58, 6年前 , 29F
國賓真的超難吃 難得有人願意說實話
11/19 15:58, 29F
推
11/19 17:39, 6年前 , 30F
國賓吃過一次，完全失望，難吃又粗糙
11/19 17:39, 30F
推
11/20 16:16, 6年前 , 31F
國賓只有生魚片和牛排很不錯 甜點變差了 不好吃
11/20 16:16, 31F
推
11/21 08:47, 6年前 , 32F
就牛排特別出眾啊。全國賓狂吃牛排
11/21 08:47, 32F
推
11/21 11:49, 6年前 , 33F
怎麼感覺多樣菜是好評 感謝分享
11/21 11:49, 33F
推
11/21 21:40, 6年前 , 34F
生日特價時去吃，超失望，覺得只有500塊的價值
11/21 21:40, 34F
推
11/23 21:54, 6年前 , 35F
之前生日優惠吃的 覺得超不值
11/23 21:54, 35F
推
11/24 00:01, 6年前 , 36F
昨晚去吃，覺得現煎牛排生魚片壽司很棒，甜點稍弱
11/24 00:01, 36F
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11/24 00:02, 6年前 , 37F
家人都很滿意，改天來發食記~
11/24 00:02, 37F
推
11/24 04:10, 6年前 , 38F
該換相機了
11/24 04:10, 38F
推
11/24 04:14, 6年前 , 39F
國賓只有牛排、生魚片、紫洋蔥、鐵觀音冰淇淋會一直吃
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11/24 04:15, 6年前 , 40F
，剩下的沒什麼記憶。
11/24 04:15, 40F
都是手機拍攝，主要是很抗拒拍攝桌上料理之外的東西 (例如外觀、內裝) 故都是隨手模糊一拍，僅僅作為記錄這一餐以及提醒菜名的功用 ※ 編輯: NouTsan (60.248.1.71), 11/24/2017 11:30:31
推
11/24 16:16, 6年前 , 41F
我覺得國賓主力是肉，烤牛肉 現煎牛排，下午茶是雞
11/24 16:16, 41F
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11/24 16:16, 6年前 , 42F
排跟魚排都蠻好吃的
11/24 16:16, 42F
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