[食記] 台北 文華東方 Cafe UN DEUX TROIS 法式餐廳

看板EatToDie作者 (Ink blood)時間6年前 (2017/10/19 12:56), 6年前編輯推噓36(36推 0噓 19→)
留言55則, 37人參與, 6年前最新討論串1/1
　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱： 文華東方 Cafe UN DEUX TROIS 法式餐廳 　　消費日期：　 106 年 10 月 　　地　　址： 台北市松山區敦化北路158號5F 　　電　　話： 02 2715 6888 單人限制： 　　價　　位： 約1900+10% (待確認) 　　營業時間： 　　可否刷卡： 可 　　優惠資訊： 　────────────────────────────────────── 台北市目前所有的buffet自助餐都已經吃遍了， 在吃了第四次饗饗後已經實在膩到一個不行。 剛好看到有部落客寫文華東方有推出自助餐， 但在板上都沒看到相關文章，想說以身試險給版上所有想去的人有個參考。 Cafe UN DEUX TROIS原本是吃下午茶的， 但好像從10/1開始改成Buffet， 因此餐具跟室內裝潢基本上還是沿用之前的 (據同行來吃過的友人表示) 一進門餐桌是採用很少見的白色漆面桌子， 這在buffet來說不常見，理由如上， 所以視覺效果很漂亮。 但是因為也沒有墊桌紙 所以你在用餐的過程中 你可以非常清楚的看到所有食物殘渣與醬料滴在桌上的樣子。 桌上有張小紙卡，寫著現點的餐點類型 有牛臉頰肉，佛跳牆，辣味龍蝦義大利麵，舒芙雷跟蘋果脆餅 在進入餐點前先說現點餐點好了。 牛臉頰肉應該是分數最高的，醬汁很濃厚搭配底部的馬鈴薯泥會讓人想再點第二盤 ---因為主餐也沒甚麼好吃的。 佛跳牆就是一般的佛跳牆，因為現場沒有看到湯品所以就點來當湯喝， 但也就那樣了。 與其說是佛跳牆不如說是用"佛跳牆常見的料" "煮" 的湯。 龍蝦義大利麵完全沒有記憶點，一點點都沒有 要說辣也不辣 味道調味也不怎樣，吃了一口就放到旁邊了。 舒芙雷很直接地被我拿來跟饗饗的比， 饗饗的雖然口感有點粗，但是很漂亮的澎起來了， 不能說非常好吃，但每次去都會點一顆嚐嚐。 東方文華的非常妙， 如果你閉起眼睛吃的話你百分之百會認為你在吃巧克力熔岩布朗尼。 是的，如果以巧克力布朗尼來說 我會給他很高的評價。 但是它不是阿!! 它是巧克力口味的舒芙雷阿!! 整體說起來不差，但是吃了會很錯亂的一道甜點。 再來說主餐。 海鮮類只有八種，沒有生魚片。 是的，沒有生魚片。 我不知道部落客拍到的那三寶(鮪鮭旗)是哪來的， 但至少我平日晚上去沒有看到。 一個蝦，一個三點蟹，一個螃蟹我眼拙分不出來， 一個蛤蠣，一個透抽，一個小鮑魚還是九孔，大概就這樣。 冷盤類有一個胡麻雞肉沙拉，一個泰式海鮮沙拉跟一個甚麼水果鴨胸沙拉。 然後就是一堆生菜跟沙拉醬了。 平心而論味道都OK，尤其雞肉沙拉。 但是這個種類比欣葉還要少阿!! 鐵盤區有現烤的牛 羊 雞 跟魚肉 表現還不錯，但是雞肉很大一塊，吃到後面有點膩。 更正一下關於湯品的部分，在鐵盤區有現做的辣味海鮮湯， 不過味道很像羅宋湯的清淡版加辣加海鮮。 熱食分兩區，一區是檸檬魚，XO醬炒蘿蔔糕， 蒸花生，蒸玉米筍之類約四種的蔬菜蒸拼盤，還有大概三種的港點 ...都不難吃，大概有外面平價餐廳200-300塊一盤的等級。 另外一區熱食大概四五種，記得的有腐乳花椰菜跟焗烤海鮮派 焗烤海鮮排還有誠意的，裡面有很多鮭魚。 沒了。 是的熱食就這樣。 喔對了還有現切區有一個好像是牛菲力還是牛肋眼， 但是因為實在太失望沒有胃口去拿就不做評論了。 甜點區相對好一點， H家的冰淇淋是用小杯裝的，有三種口味(芒果 熱帶水果 跟夏威夷果仁) 還有三種冰棒 (巧克力 草莓 香草) 甜點的品質也不錯，大概比柏麗廳好一點， 但種類大概只有它們的3/4到一半左右，目測約10-12種吧。 喔對了，餐後有咖啡跟紅茶可以點， 但除此之外飲料區只有柳橙，葡萄柚跟另外一種果汁， 還有兩壺水。 而且葡萄柚汁靠北酸。 真的靠北酸。 餐後兩人結帳約4000出頭， 國泰卡好像可以打8還9折。 --- 如果你是帶女生去約會或是去拍照，可以挑這間，氣氛真的不錯。 而且人不多。 我猜以後也不會多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.232.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1508388978.A.3CD.html ※ oracleangel:轉錄至看板 Food 10/19 12:58
推
10/19 13:38, 6年前 , 1F
沒圖片真可惜
10/19 13:38, 1F
對，因為我不是專業部落客哈哈 而且我比較喜歡早期Food版只有文字的氛圍:D
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10/19 14:45, 6年前 , 2F
是文華東方
10/19 14:45, 2F
感謝指正!改過來了。
推
10/19 15:07, 6年前 , 3F
看你的文好像沒有特別喜歡的菜品?
10/19 15:07, 3F
真要說的話...牛頰肉吧 不過有點鹹，其他真的很普通。 都沒有地雷，但真的都沒特別的。
推
10/19 15:18, 6年前 , 4F
4000可以吃不錯的單點勝過這個嗎?
10/19 15:18, 4F
可以喔~它們的菜色數量大概是小飯店的等級， 菜色精緻度大概比欣葉好一些， 合理價格已今年來說大概在1000-1100之間， 不考慮地點本身的意義的話。
推
10/19 15:43, 6年前 , 5F
蠻好笑的哈哈 好慘
10/19 15:43, 5F
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10/19 16:09, 6年前 , 6F
衝首月還那麼慘..那麼接下來品質..
10/19 16:09, 6F
推
10/19 16:38, 6年前 , 7F
聽起來不太好XDD
10/19 16:38, 7F
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10/19 16:43, 6年前 , 8F
感謝滅火 最後一句XDDD
10/19 16:43, 8F
以身試險以報飽版諸先烈... ※ 編輯: oracleangel (114.25.232.21), 10/19/2017 17:01:49
推
10/19 17:07, 6年前 , 9F
快2000還這麼慘 給原PO拍拍~感謝誠意心得~
10/19 17:07, 9F
→
10/19 19:38, 6年前 , 10F
感謝先鋒部隊長
10/19 19:38, 10F
推
10/19 20:15, 6年前 , 11F
網路定位預付只要1750,不用到2000
10/19 20:15, 11F
推
10/19 20:54, 6年前 , 12F
推，這篇好笑!
10/19 20:54, 12F
推
10/19 22:24, 6年前 , 13F
文華東方四個字值1000 懂?
10/19 22:24, 13F
推
10/19 22:57, 6年前 , 14F
Haha..
10/19 22:57, 14F
推
10/20 01:39, 6年前 , 15F
這樣要1900 吃裝潢的吧
10/20 01:39, 15F
推
10/20 03:55, 6年前 , 16F
感謝原po壯烈犧牲
10/20 03:55, 16F
推
10/20 05:35, 6年前 , 17F
也推以前的food版，有認真描述食物比只有美照好
10/20 05:35, 17F
推
10/20 08:19, 6年前 , 18F
有認真描述食物 跟有照片(正常照即可)不衝突吧 囧
10/20 08:19, 18F
推
10/20 08:51, 6年前 , 19F
感謝犧牲(? 在FB上看到推薦沒想得這麼弱XD
10/20 08:51, 19F
推
10/20 13:08, 6年前 , 20F
還是很想去朝聖XD
10/20 13:08, 20F
推
10/20 13:41, 6年前 , 21F
這菜色比大倉更差…至少大倉有海鮮跟干貝吃到爽
10/20 13:41, 21F
推
10/20 13:43, 6年前 , 22F
感謝滅火
10/20 13:43, 22F
推
10/20 14:04, 6年前 , 23F
對啊，大倉還有食材過期的紀錄，文華要怎麼比，呸！
10/20 14:04, 23F
忽然發現友人有拍，給大家做參考 https://i.imgur.com/K9hfBsp.jpg
熱食區... https://i.imgur.com/dZexM6B.jpg
冷盤區跟海鮮區(右邊小小那塊) 然後是的，這兩張已經把除了飲料區之外的取餐區拍進去9成了。 https://i.imgur.com/4AWOaGT.jpg
巧克力布(ㄕㄨ)朗(ㄈㄨ/)尼(ㄌㄟ/)
推
10/20 16:24, 6年前 , 24F
用餐區好小喔 囧
10/20 16:24, 24F
對不起...取餐區(遮臉) ※ 編輯: oracleangel (218.161.9.41), 10/20/2017 16:30:42
推
10/20 17:55, 6年前 , 25F
天啊XDD小到以為在辦同樂會XDDD
10/20 17:55, 25F
推
10/20 18:49, 6年前 , 26F
這間飯店餐廳是不是都很爛啊 去年尾牙也在這辦 亂空虛的
10/20 18:49, 26F
推
10/20 19:22, 6年前 , 27F
感謝勇者踩雷，我前幾天看到新聞就差點衝了orz
10/20 19:22, 27F
推
10/20 19:44, 6年前 , 28F
吃飯店質感的吧
10/20 19:44, 28F
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10/20 21:12, 6年前 , 29F
環境真的不錯 但就是貴...
10/20 21:12, 29F
推
10/20 21:18, 6年前 , 30F
感謝踩雷推 弱到爆炸阿 這個價位的海鮮比響食還差.....
10/20 21:18, 30F
推
10/20 21:56, 6年前 , 31F
這種真的是騙潮女一起去的 吃裝潢跟名氣吧
10/20 21:56, 31F
推
10/20 22:40, 6年前 , 32F
推勇者
10/20 22:40, 32F
推
10/22 21:03, 6年前 , 33F
最後一句話好好笑xD
10/22 21:03, 33F
推
10/23 11:57, 6年前 , 34F
推最後一句XDD
10/23 11:57, 34F
推
10/23 16:32, 6年前 , 35F
哇！好精緻啊！
10/23 16:32, 35F
推
10/25 09:34, 6年前 , 36F
這價位照你的描述 最後一句應該會成真
10/25 09:34, 36F
推
10/25 22:06, 6年前 , 37F
今天剛吃完，個人覺得不錯，改天發文平衡報導XD
10/25 22:06, 37F
推
10/26 13:26, 6年前 , 38F
好妙
10/26 13:26, 38F
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10/26 15:44, 6年前 , 39F
海鮮吧有干貝跟生蠔，螃蟹只有看到二種，干貝大又甜
10/26 15:44, 39F
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10/26 15:45, 6年前 , 40F
生蠔是法國進口的，鮮度夠可惜偏瘦不夠肥美
10/26 15:45, 40F
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10/26 15:47, 6年前 , 41F
生蠔好像出了三盤後就沒再補了 現切肋眼牛排好吃~
10/26 15:47, 41F
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10/26 15:48, 6年前 , 42F
不是那種一般拿肩胛肉充數的爐烤牛肉，是帶骨肋眼@@
10/26 15:48, 42F
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10/26 15:49, 6年前 , 43F
我也沒看到生魚片XDXD熟食跟冷盤沙拉幾乎都沒動
10/26 15:49, 43F
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10/26 16:01, 6年前 , 44F
現做那個湯真的很像羅宋湯~然後料就是海鮮吧的料 噗
10/26 16:01, 44F
推
10/26 17:09, 6年前 , 45F
坐等樓上 可是沒生魚片有點慘耶 基本盤!
10/26 17:09, 45F
推
10/30 00:13, 6年前 , 46F
沒生魚片 樓樓上說再多也不想去了 ..
10/30 00:13, 46F
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10/30 11:24, 6年前 , 47F
整理食記中，應該再二天就可以發了~以生魚片為主的
10/30 11:24, 47F
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10/30 11:25, 6年前 , 48F
朋友應該不用考慮這間，因為我跟o板友去都沒看到有
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10/30 11:26, 6年前 , 49F
但是o板友說看部落客食記有我覺得很微妙XDXD
10/30 11:26, 49F
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10/30 11:27, 6年前 , 50F
飯店自助餐提供食材要是不穩定的話 很令人失望= =aa
10/30 11:27, 50F
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10/30 11:27, 6年前 , 51F
像老爺初次去烤牛排有肋眼，二訪就沒了 感覺差很多
10/30 11:27, 51F
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10/30 11:28, 6年前 , 52F
我自己想二訪文華，但要是沒生蠔沒干貝我會很失落
10/30 11:28, 52F
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10/30 11:28, 6年前 , 53F
生魚片對我來說不是首選，想吃的話去國賓就好 價格
10/30 11:28, 53F
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10/30 11:29, 6年前 , 54F
還更便宜，還有少量的現作壽司可以點~@@
10/30 11:29, 54F
推
11/03 11:40, 6年前 , 55F
剛開始就這麼悲劇，以後真是不敢想
11/03 11:40, 55F
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