[食記] 台南長榮桂冠飯店吃遍天下-讓我太失望了

看板EatToDie作者vhygdih (ATJ)時間6年前 (2017/09/07 03:44)推噓10(10推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pi4_A5j ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 時間: Thu Sep 7 03:43:01 2017 餐廳名稱：吃遍天下消費時間：2017年/09月地址：台南市東區中華東路三段336巷1號電話：06 3373865 營業時間：11:30-14:00 , 17:30-21:00 每人平均價位：$630-$880 可否刷卡：可有無包廂：無 * 有版友分享這是因為公益日所以菜色大幅刪減的原因正常來講烤鴨三點蟹鮭魚都有那寫在這裡給大家參考囉完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343776255 吃遍天下 | 06 3373865 地址：台南市東區中華東路三段336巷1號一個禮拜內兩次來台南辦事情上次在香格里拉遠東Cafe用餐的美好經驗讓我對台南飯店的自助料理突然大生火台南長榮桂冠飯店是台南指標性飯店之一本身對長榮飯店的住宿跟餐飲品質都有非常高的評價曾經住過台中長榮跟礁溪長榮也吃過早餐跟晚餐所以...雖然網路對台南長榮自助餐評價不是很好秉持著我的印象我還是來了哈哈... 台南長榮桂冠飯店屬於交通部評鑒五星級飯店我們坐車到達的時候服務人員馬上來幫我們開門也幫我們引導了餐廳的方向一貫長榮飯店優良的服務~ 然後長榮飯店裝潢其實就一向非常....中華民國美學XD 其實很習慣了哈哈但長榮飯店的用料備品非常不錯家具挑選其實都是很高檔之前住過的台中長榮還有日立的日本製吹風機 Sony 55吋LED電視跟磅數非常高的羽毛枕不過整個質感就是沒有辦法呈現出來是蠻可惜的雖然..很習慣長榮這種裝潢不過我還是要說台南這一間長榮桂冠真的突破天際XD 走進餐廳真的小小傻眼綠色的餐台意義不明的變色LED 然後一定一定要看下去中國風的地毯搭配西式的餐桌看過去超像是美國會出現的中國餐館然後最厲害另外一邊掛了五隻企鵝可愛風油畫所以站在這裡轉個身你就中西合璧了XD 塑膠桌墊讓我想起幼稚園的時候我媽幫我準備的那一張桌墊這絕對是復古懷舊的概念 6:30到達之後先來去走一圈沙拉區不過不失就基本配備~ 不過飯店來講選擇算少這區亮點大概就煙燻鮭魚長榮台南自助餐最讓我覺得有問題就是他們補餐的速度真的不是我要講八點都還沒到.. 雖然起司不是熱門東西竟然就這樣了海鮮也讓我傻眼我真的沒吃過飯店自助餐晚上連個螃蟹都沒有主力竟然是白蝦...海螺... -生魚片- 有五種選擇然後沒有鮭魚...又破我記錄了差點以為自己在吃下午茶... 花壽司...握壽司... 連個有生魚片的壽司都不願意給... 只能嘆氣... -現煮擔仔麵- 我很欣賞飯店要推廣台南在地小吃的心畢竟國際飯店多少都有國際旅客很多來公幹晚餐都會選擇飯店餐飲可以讓他們了解一下他們來的城市也是不錯不過煮麵是要自己煮的... 除了考驗廚藝.. 水蒸氣很強容易造成受傷我覺得飯店考慮真的沒有很周到米糕不錯吃... 真的有外面的水準 -現燙牛肉- 這不是我要黑飯店我拿著相機出來走3次我敢擔保3分之1的餐點都是稀疏殘骸的狀態我都快想拉經理說可以補一下給我拍照嗎XD 湯品除了燙牛肉湯也有現燙魚湯這兩個都蠻好喝的 -排骨湯-港式點心- -牛小排- 他真的這樣寫你有看到嗎?沒看到? 你業障重吧XD 好啦我來打開5次有拿到一次成功 -馬鈴薯塊- 我真的情願他放一盤炸薯條炸雞塊我還比較開心 -日式炸物- 為了你的健康平衡你的油脂提供純素喔 -梅花豬現烤- 人家在爐烤牛肉這裡在爐烤豬肉就算了這個餐台還躲在入口的收銀台旁邊如果入場沒看到又沒有出去上廁所連豬肉都吃不到不過我8:00去上廁所看到也沒了啦所以很難說哈哈看完慘不忍睹的餐點選擇~ 我來公正的評價一下他們的食材生魚片真的都算新鮮~ 咬起來不會爛爛至少還能吃煙燻鮭魚有比好市多賣得好一點~ 象拔蚌我真的吃不出來他是象拔蚌... 小墨魚爽口..不錯好不容易拿到的牛小排... 雖然他真的好難吃.. 不過也沒什麼別的肉了把牛小排能弄成這樣也是..不簡單啦XD 豬腳幾乎都是骨頭跟腳筋不過還蠻入味...可以吃啦以上是投夾子的現作料理魚的土味很重幸好有梅子粉... -炸蝦捲- 這個好吃.. 最後我夾子All In 這個XD -蝦仁煎- 算了..... 蝦仁還蠻好吃XD 真的不知道吃什麼乾脆吃甜點... 這個蛋塔...到底誰做的皮XD 便利商店的巧克力蛋糕放在盤子上面形最華麗的形狀甜點也是不補烤布蕾...又是一個傳說雞蛋布丁勉強可以手工剉冰還蠻有創意~ 可是沒有仙草沒有地瓜圓芋圓也沒有凍圓.... 台灣果農感謝你.... 本日最好吃的啦不用想了真的要來先吃20球外面吃不到的莫凡彼冰淇淋吃到飽XD 而且還有哈根達斯夠誠意了吧~ 第一次自助餐吃了八球冰淇淋XD 一個飯店晚餐自助餐~ 鮭魚生魚片, 爐烤牛肉 , 豬肋排, 炸蝦 , 螃蟹 , 烤鴨 , 扇貝 ,Pizza 如果少一兩樣當然可以接受一樣都沒有真的.... 我到底來幹嘛的XD 台中長榮比這貴$180什麼都有而東西少成這樣了還什麼都不補真的蠻失望的~ 還想說相信長榮飯店一次....根本欺騙我的感情XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.64.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504726986.A.16D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (111.254.64.178), 09/07/2017 03:44:47

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SaintSeven

09/07 16:47, , 1^F

09/07 16:47, 1^F

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yann03250325

09/07 19:03, , 2^F

09/07 19:03, 2^F

梁靜茹給的勇氣XD

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medama

09/08 00:15, , 3^F